學(xué)員提問(wèn)：中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展未來(lái)是什么趨勢(shì)?是走向大農(nóng)場(chǎng)制？還是主要搞特色種植/養(yǎng)殖？
宋鴻兵老師：首先大家要有一個(gè)概念，就是我們現(xiàn)在全球的農(nóng)業(yè)模式都在向大農(nóng)場(chǎng)制、工業(yè)化生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的方向發(fā)展。除了向古巴、朝鮮這樣因?yàn)榻?jīng)濟(jì)制裁得不到石油，或者經(jīng)濟(jì)太貧窮買(mǎi)不起石油化工產(chǎn)品的國(guó)家，他們是少數(shù)游離在石油農(nóng)業(yè)體系之外的。其余工業(yè)化國(guó)家的大部分農(nóng)業(yè)都是依靠石油化工產(chǎn)品的，比如農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等等。
不過(guò)現(xiàn)在也有一些“綠色有機(jī)”的農(nóng)業(yè)。一般主要消費(fèi)市場(chǎng)在城市中的中產(chǎn)階級(jí)以上人群，原因是為了滿(mǎn)足這一部分人群對(duì)“健康”“安全”的差異化需求。當(dāng)然這些產(chǎn)品因?yàn)椴荒苁褂贸Ｓ玫氖侄畏N植，所以產(chǎn)量低，價(jià)格高。這些“綠色有機(jī)”的農(nóng)牧業(yè)，和使用化肥農(nóng)藥的大農(nóng)場(chǎng)制農(nóng)業(yè)，現(xiàn)在是一種互補(bǔ)共存的關(guān)系。
但是在我看來(lái)，如果我們現(xiàn)在的能源使用方式不變，主要使用石油的話(huà)，那么未來(lái)農(nóng)業(yè)進(jìn)化總的方向，仍然將是石油農(nóng)業(yè)。如果以數(shù)量比例的多少來(lái)做判斷方向的依據(jù)，那么大規(guī)模農(nóng)場(chǎng)制，這可能是未來(lái)發(fā)展的主要方向。
這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵是什么呢？就是石油農(nóng)業(yè)的成本最低。如果大家的趨利本能占上風(fēng)的話(huà)，除非你油價(jià)高到大家用不起化肥，用不起汽油，否則的話(huà)他不會(huì)自動(dòng)發(fā)生轉(zhuǎn)變。
我們現(xiàn)在不是在討論這個(gè)趨勢(shì)好還是不好，我們不作善惡的判斷。不說(shuō)到底是更環(huán)保更好呢？還是說(shuō)石油農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展更好？我們考慮的只是一種現(xiàn)實(shí)發(fā)展的趨勢(shì)。
在不考慮好壞的情況之下，我認(rèn)為石油農(nóng)業(yè)如果不改變，油價(jià)如果不大幅提升，它必然是朝大農(nóng)場(chǎng)方向去進(jìn)化。除非出現(xiàn)一種新的農(nóng)業(yè)方式能比石油農(nóng)業(yè)成本更低，但現(xiàn)在看來(lái)生態(tài)農(nóng)業(yè)的成本暫時(shí)還是降不下來(lái)，不過(guò)我們可以寄希望于未來(lái)的技術(shù)進(jìn)步。
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