2019年9月，湖南氧天下集團成立，從桂東縣氧天下山貨集團手中接過中蜂產(chǎn)業(yè)扶貧的接力棒。
2017年，由桂東縣氧天下山貨集團實施的中蜂養(yǎng)殖項目，是湖南省扶貧辦重點產(chǎn)業(yè)扶貧項目之一。幾年來，通過實施企業(yè)幫扶，中蜂產(chǎn)業(yè)扶貧取得了較大成效，使受到幫扶的貧困戶每年人均增收1000余元，而且還帶動了其他蜂農(nóng)增收致富，蜂農(nóng)人均純收入高于全縣人均純收入的15.5%，為助推桂東脫貧攻堅、鞏固脫貧成果奠定了基礎(chǔ)。主要做法如下：
一、因勢利導，打造品牌
（一）充分發(fā)揮蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
桂東縣依據(jù)良好的生態(tài)優(yōu)勢、廣泛的野桂花蜜源、堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，決定把中蜂養(yǎng)殖建設(shè)成為全縣扶貧產(chǎn)業(yè)。
1.生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。桂東屬南嶺亞熱帶山地濕潤氣候，冬暖夏涼，境內(nèi)高山臺地多，植被保護完好，原始森林和次生林密布，森林覆蓋率達85%，被列為“全國生態(tài)示范區(qū)”“國家一類限制開發(fā)主體功能區(qū)”“南嶺山脈生物多樣性水源涵養(yǎng)型國家重點生態(tài)功能區(qū)”，非常適合中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2.蜜源分布廣泛。桂東縣蜜粉、蜜源植物資源豐富，擁有適宜蜜蜂養(yǎng)殖蜜源山（林）地171.6萬畝，優(yōu)質(zhì)采花面積100余萬畝，其中山茶科柃屬蜜源植物野桂花50余萬畝，全縣廣為分布，種類繁多，有大花春柃木、大花晚柃木、小花冬柃木、大花冬柃木等近10種柃木，從當年10月至次年3月都是花期季節(jié)，一年四季，野桂花、油菜花、烏桕、樹參等蜜源花朵競相綻放，中蜂對野桂花蜜源尤為鐘愛。優(yōu)質(zhì)的生態(tài)蜜源，為我縣蜂品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的條件。
3.產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅實。中蜂養(yǎng)殖是桂東縣傳統(tǒng)的養(yǎng)殖項目之一，蜂農(nóng)在養(yǎng)蜂實踐中，積累了豐富的經(jīng)驗。為發(fā)展“純天然、原生態(tài)、全有機”產(chǎn)品，桂東蜂產(chǎn)業(yè)堅持走傳統(tǒng)養(yǎng)殖與現(xiàn)代養(yǎng)殖相結(jié)合、分散養(yǎng)殖與集中養(yǎng)殖相結(jié)合的發(fā)展路子，實行公司+基地+農(nóng)戶的模式，集中做強做大“氧天下”品牌，以湖南省桂東縣氧天下蜂業(yè)有限公司為龍頭，培育蜂業(yè)科技示范基地60個，專業(yè)合作社8個，蜂蜜養(yǎng)殖大戶3000余戶，中蜂蜂群30000多群，全縣蜂產(chǎn)品產(chǎn)量已達到300噸，其中野桂花蜜達到150噸。
（二）積極申報，成功創(chuàng)建“中國蜂蜜之鄉(xiāng)”
2018年7月，桂東縣人民政府委托縣供銷社向中國蜂產(chǎn)品協(xié)會遞交了桂東縣創(chuàng)建“中國蜂蜜之鄉(xiāng)”（野桂花蜜）申請報告，同時扎實做好蜂產(chǎn)業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)工作，成立了由縣人民政府分管領(lǐng)導任組長，財政、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧水產(chǎn)、扶貧、環(huán)保、供銷社、氧天下山貨集團等部門為成員的蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組，制定了《桂東縣蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018-2022年）》，組建了縣蜂業(yè)協(xié)會，吸收會員89名，實現(xiàn)了全縣蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)抱團發(fā)展。2018年12月，經(jīng)中國蜂蜜協(xié)會現(xiàn)場考察以及四川眉山“中國蜂蜜之鄉(xiāng)”評審大會評審，桂東縣被授予“中國野桂花蜜之鄉(xiāng)”稱號，成為全國唯一獲此殊榮的縣；與此同時氧天下野桂花蜜榮獲“特等獎”。
（三）重品牌、拓市場
1.規(guī)范生產(chǎn)。氧天下集團添置購進了產(chǎn)品檢測設(shè)備，統(tǒng)一質(zhì)量標準、產(chǎn)品檢驗體系，實行了產(chǎn)品SC認證。制定了技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品生產(chǎn)標準，完善了養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)蜂日志。堅持科學養(yǎng)殖，普及科學養(yǎng)蜂知識，加強了蜂病防控，有效降低了傳染病、多發(fā)病的發(fā)病率，切實提高了蜂產(chǎn)品科技水平。
2.建設(shè)品牌。堅持“突出特色、規(guī)模養(yǎng)殖”的原則，利用全縣豐富的蜜源資源，重點發(fā)展、精心培育特色蜂蜜品牌示范基地。嚴格抓好管理，培育科技示范基地60多個，養(yǎng)殖中蜂2萬余箱。從源頭抓好基地生產(chǎn)、產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)，確保品牌質(zhì)量。
3.開拓市場。氧天下蜂業(yè)按照“原生態(tài)、純天然、全有機”的發(fā)展理念，大力打造野桂花蜜品牌，引進先進設(shè)備，建設(shè)蜂蜜自動灌裝生產(chǎn)線1條、冷庫3000m3。野桂花蜂蜜品牌產(chǎn)品在氧天下商城、有贊商城、阿里巴巴、京東等電商網(wǎng)絡(luò)平臺銷售，在步步高、生源等大型連鎖超市均有銷售，深受消費者歡迎。
（四）壯規(guī)模、升水平
1.壯大養(yǎng)殖規(guī)模。大力發(fā)展養(yǎng)蜂專業(yè)戶、養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、蜂產(chǎn)品企業(yè)等市場經(jīng)營主體。2019年，全縣有95%的養(yǎng)蜂專業(yè)戶加入了養(yǎng)蜂合作社，發(fā)展養(yǎng)蜂專業(yè)大戶1500余戶；集團通過訂單、保底收購蜂蜜、分紅等形式，與蜂農(nóng)和貧困戶結(jié)成了穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機制。
2.提高養(yǎng)蜂技術(shù)。高薪聘請養(yǎng)蜂專家，深入現(xiàn)場，指導蜂農(nóng)科學養(yǎng)蜂，傳授養(yǎng)蜂技術(shù)，加強蜂病防控，推廣蜂病防治技術(shù)，降低養(yǎng)蜂風險。強化蜂場日常衛(wèi)生防疫管理和蜂群保健，加強中蜂病害的預防控制，推廣科學養(yǎng)蜂和蜜蜂授粉技術(shù)等。不斷提高養(yǎng)蜂技術(shù)水平。
3.提高養(yǎng)蜂水平。氧天下集團為全面提高蜂農(nóng)的技術(shù)水平，每年都聘請養(yǎng)蜂專家授課，舉辦養(yǎng)蜂科技培訓班2--3期，培訓蜂農(nóng)600多人次，培養(yǎng)了一批懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型蜂農(nóng)；同時組織養(yǎng)蜂基地人員參加養(yǎng)蜂技術(shù)交流會，大戶帶小戶，互相學習，取長補短，積累經(jīng)驗。
（五）產(chǎn)業(yè)扶貧，蜂農(nóng)增收
2017年9月，由桂東縣扶貧辦撥入重點產(chǎn)業(yè)中蜂養(yǎng)殖扶貧項目資金400萬元，購置蜂種6000箱，采取基地示范帶動，集中養(yǎng)殖和分散養(yǎng)殖相結(jié)合的方式，實行直接幫扶及委托幫扶兩種方式，共扶持1039戶2000人，其中：按照每個貧困人口免費提供3箱蜂種的方式進行直接幫扶236戶500人，投放蜂種1500箱，委托幫扶803戶1500人，在沙田鎮(zhèn)牛江村，漚江鎮(zhèn)漚菜村、侃大村，寨前鎮(zhèn)流源村等地投放蜂種4500箱，建設(shè)中蜂養(yǎng)殖示范基地30個。集團公司與貧困戶簽訂了中蜂養(yǎng)殖項目委托幫扶合同，自2017年至2025年每年按照25%的比例給予分紅（每人每年享受固定分紅450元）。為把蜂業(yè)扶貧產(chǎn)業(yè)做大做強，建立了有效的利益聯(lián)結(jié)機制，專門組建桂東縣氧天下蜂業(yè)有限公司，建設(shè)了一條蜂蜜灌裝生產(chǎn)線，實行產(chǎn)供銷一條龍服務(wù)；與蜂農(nóng)簽訂了“訂單生產(chǎn)、保底收購蜂蜜”的合同，實行“四統(tǒng)一”：統(tǒng)一供蜂種、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一簽訂合同、統(tǒng)一產(chǎn)品回收。2018至2019年，按照訂單合同，保底收購蜂蜜3萬多斤，幫助蜂農(nóng)增加收入100多萬元。
二、存在的主要問題與困難
目前，全國蜂蜜銷售市場持續(xù)低迷、嚴重滑坡，價格直線下跌，銷路不暢，蜂蜜銷售市場處于無序管理狀態(tài)，蜂蜜質(zhì)量參差不齊、魚目混珠，真假難辨，品牌產(chǎn)品受到嚴重干擾，銷售量、銷售價格平均下跌35%以上。周邊的江西、貴州等地蜂蜜價格同樣受到市場干擾，價格大幅下跌。2018—2019年，氧天下集團保底收購野桂花蜜、百花蜜金額120多萬元，銷售12.8萬元，其中消費扶貧銷售7萬多元，集團其它平臺銷售5萬余元。受全國蜂蜜市場疲軟的影響，庫存蜂蜜較多，產(chǎn)品積壓，嚴重影響企業(yè)經(jīng)濟效益。
三、發(fā)展對策與展望
建議氧天下集團把握“中國蜂蜜之鄉(xiāng)”建設(shè)契機，打造全國知名品牌，重點在以下方面發(fā)展：
（一）強化標準化發(fā)展
全面完成野桂花蜜生產(chǎn)標準的制定，統(tǒng)一產(chǎn)品標準。加強蜂業(yè)專業(yè)人才隊伍建設(shè)，積極培養(yǎng)懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的后備人才。
（二）強化規(guī)模化發(fā)展
把小蜜蜂做成大產(chǎn)業(yè)，做成桂東鞏固脫貧、穩(wěn)定增收、致富奔小康的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。實施中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，標準化生產(chǎn)基地穩(wěn)定在100個以上，蜂蜜總產(chǎn)量達到500噸，總產(chǎn)值達到2.5億元。
（三）強化品牌化發(fā)展
把“氧天下”野桂花蜜品牌做大做強，打造質(zhì)量過硬、品味高檔、消費者認可的品牌，把“桂東野桂花蜜”打造成為蜂蜜行業(yè)中的“茅臺”，完成“桂東野桂花蜜”國家地理標志產(chǎn)地、產(chǎn)品認證工作；特別是要注意發(fā)揮品牌優(yōu)勢，強化品牌宣傳，加強營銷隊伍、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，占領(lǐng)銷售市場，擴大銷售額度，為桂東產(chǎn)業(yè)扶貧續(xù)寫輝煌。
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