2015年自秋糧上市以來(lái)，稻價(jià)整體呈北強(qiáng)南弱、優(yōu)強(qiáng)普弱的特點(diǎn)。截止1月下旬，春節(jié)臨近，農(nóng)戶(hù)售糧意愿下降，貿(mào)易商及米企多已暫停收購(gòu)持觀望態(tài)度，因而稻谷購(gòu)銷(xiāo)也暫告一個(gè)段落。一方面最近極寒天氣的出現(xiàn)，國(guó)內(nèi)大部分產(chǎn)區(qū)氣溫偏低，農(nóng)戶(hù)售糧受阻。另一方面2016年終端大米經(jīng)銷(xiāo)商備貨量同往年相比，略有下降，米企提前結(jié)束加工，原糧需求量下降。最后，部分產(chǎn)區(qū)稻價(jià)高位堅(jiān)挺，面臨稻漲米不漲的行情，使得工廠轉(zhuǎn)向消耗庫(kù)存為主。那么春節(jié)過(guò)后，稻價(jià)會(huì)如何發(fā)展呢，是漲？是跌？還是以穩(wěn)定為主？筆者為大家做簡(jiǎn)要分析。
節(jié)后東北稻價(jià)將呈穩(wěn)中趨弱行情
東北水稻自上市以來(lái)，稻價(jià)始終保持穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)，購(gòu)銷(xiāo)活躍，主要得益于收購(gòu)主體多、國(guó)儲(chǔ)托市力度較強(qiáng)的帶動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至1月25日，黑龍江、吉林等7個(gè)粳稻主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)粳稻3609萬(wàn)噸，比上年同期增加610萬(wàn)噸。筆者調(diào)查了解，東北各大集團(tuán)自新稻開(kāi)秤以來(lái)，入市收購(gòu)較為積極，其中中糧、益海集團(tuán)庫(kù)存相對(duì)充足，加之節(jié)前稻價(jià)漲幅較大，預(yù)計(jì)節(jié)后對(duì)原糧需求短期內(nèi)難提升。另外，中小型企業(yè)迫于成本壓力大及加工利潤(rùn)微薄等利空因素制約，現(xiàn)對(duì)陳糧出庫(kù)保持較高興趣。
南方秈稻價(jià)將保持堅(jiān)挺
2015年秈稻價(jià)格整體呈低開(kāi)后趨穩(wěn)運(yùn)行一段時(shí)間后再穩(wěn)中上行的趨勢(shì)。截止1月底，國(guó)儲(chǔ)對(duì)秈稻托市收購(gòu)力度仍較大，部分產(chǎn)區(qū)國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)進(jìn)入末期時(shí)，為達(dá)成指標(biāo)，收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)略有放寬，使得稻價(jià)保持高位堅(jiān)挺，因此預(yù)計(jì)節(jié)后稻價(jià)將繼續(xù)呈穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)。一方面農(nóng)戶(hù)手中優(yōu)質(zhì)余糧量較低，其中蘇、皖、湘、贛四省表現(xiàn)尤為突出。除部分大型企業(yè)外，中小型企業(yè)受資金短缺問(wèn)題，庫(kù)存量相對(duì)往年偏少。另一方面，天氣是影響稻價(jià)整體偏強(qiáng)的主要因素，因?yàn)樽灾型矶i稻收割上市以來(lái)，長(zhǎng)期陰雨天氣導(dǎo)致稻谷質(zhì)量整體偏差，后期優(yōu)質(zhì)糧源稀缺。
陳糧出庫(kù)對(duì)市場(chǎng)供需影響有限
春節(jié)過(guò)后，雖然我國(guó)將對(duì)庫(kù)存稻谷進(jìn)行加快去庫(kù)存進(jìn)程，但筆者認(rèn)為陳糧出庫(kù)對(duì)新糧市場(chǎng)影響有限。這主要基于陳糧自身的特點(diǎn)；第一，凡是陳稻谷經(jīng)過(guò)存放后糧質(zhì)均較新糧質(zhì)量差，且多以普通水稻為主。第二，陳糧市場(chǎng)銷(xiāo)售多以勞動(dòng)密集型企業(yè)、學(xué)校飯?zhí)糜妹诪橹鳎用裣M(fèi)對(duì)米質(zhì)要求較高。第三，前期入庫(kù)的陳稻價(jià)格整體偏高，再加上相關(guān)費(fèi)用，米企陳米加工仍無(wú)利潤(rùn)。若國(guó)家不對(duì)現(xiàn)有的拍賣(mài)底價(jià)做出調(diào)整，解決拍賣(mài)順價(jià)銷(xiāo)售原則，恐怕無(wú)法刺激米企參與競(jìng)買(mǎi)的積極性。
綜上所述，春節(jié)過(guò)后我國(guó)稻價(jià)整體將呈穩(wěn)中趨弱的格局。但受原糧量供給有限的支撐，農(nóng)戶(hù)將會(huì)挺價(jià)惜售，因此稻價(jià)短期內(nèi)不易回落。鑒于春節(jié)過(guò)后，國(guó)內(nèi)氣溫將呈穩(wěn)中上升的趨勢(shì)，加之秋糧收割過(guò)程中，稻谷水分整體偏大，建議農(nóng)戶(hù)應(yīng)及時(shí)對(duì)手中余糧進(jìn)行妥善保管，謹(jǐn)防糧質(zhì)下降，影響售價(jià)。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：中國(guó)糧油信息網(wǎng)
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