一、2016年早稻生產(chǎn)及稻谷供求形勢
今年上半年我國氣象條件較差，各地降水量較多，對稻谷的分蘗及灌漿造成一定不利影響，部分秈稻主產(chǎn)區(qū)稻谷單產(chǎn)略減。有關(guān)部門預(yù)計2016年全國稻谷產(chǎn)量約4170億斤，同比基本持平。其中，早秈稻產(chǎn)量約639億斤，同比減7億斤，減幅1.08%。
統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)顯示，2016年湖南省早稻播種面積2742.06萬畝，同比減少0.06%。部分地區(qū)早稻孕穗期遭遇連續(xù)低溫陰雨天氣，導(dǎo)致空殼率有所增加，產(chǎn)量有所減少。據(jù)中華糧網(wǎng)實地調(diào)查，有些地方早稻谷空殼率高的達(dá)到3.0%，比上年提高1.5個百分點。產(chǎn)量方面，湘北地區(qū)減幅較大，單產(chǎn)500-600斤/畝；湘中地區(qū)比較穩(wěn)定，單產(chǎn)800-900斤/畝，與去年持平或略減。預(yù)計早稻總產(chǎn)806萬噸左右，比上年減少0.11%；商品量450萬噸左右。
湖北早稻種植主要分布在荊州、荊門、武漢、黃岡、咸寧、孝感等市。6月以來，受暴雨極端天氣影響，預(yù)計全省有10萬畝早稻絕收。加上光照不足，導(dǎo)致結(jié)實率降低，癟殼增多，早稻單產(chǎn)和質(zhì)量均有下降。預(yù)估全省早稻面積實收620萬畝，總產(chǎn)241萬噸，分別比去年減2.28%、4.48%。
安徽省2016年早稻種植面積約300萬畝，與去年相比略減，早稻平均畝產(chǎn) 324.1公斤，較去年減產(chǎn)63.3公斤，減幅16.34%。預(yù)計總產(chǎn)量97.23萬噸。減幅10.96%。
2016江西省早稻受自然災(zāi)害影響，單產(chǎn)穩(wěn)中略減，一般為800-900斤/畝。全省種植面積2047.6萬畝，比去年下降1.9%。預(yù)計總產(chǎn)798萬噸，比去年減1.71%。
中華糧網(wǎng)稻谷供需平衡表（數(shù)據(jù)來源：中華糧網(wǎng))
預(yù)計2016年我國大米消費將繼續(xù)維持低迷態(tài)勢。中華糧網(wǎng)稻谷供需平衡表顯示，2016年度國內(nèi)稻谷總消費量約3912億斤，同比增21億斤。其中，口糧消費約3288億斤，同比持平；飼料用糧約290億斤，同比增4億斤；工業(yè)用糧約232億斤，同比增15億斤。
預(yù)計2016年我國稻谷期初庫存約2850億斤，總供給量約4300億斤，總需求量約3919億斤，年度結(jié)余381億斤，期末庫存約3231億斤，同比增381億斤，庫存消費比高達(dá)82.3%，市場供需保持寬松格局。
二、早稻收購形勢
受天氣影響，今年南方地區(qū)新早稻不完善粒、空殼率、霉變及發(fā)芽粒都增多，質(zhì)量差于往年水平，南北區(qū)域差別較大。新早稻開秤時市場價格偏低，社會收購企業(yè)不積極。據(jù)監(jiān)測，7月末湖南新產(chǎn)早秈稻市場價格125元/每百斤，湖北125元/每百斤，江西117元/每百斤，湖北130元/每百斤，均低于托市收購價。
按照中儲糧總公司的要求，中儲糧湖南分公司等分公司系統(tǒng)提前進(jìn)行了安排部署。一是積極準(zhǔn)備倉容。針對前期省內(nèi)倉容缺口較大問題，通過加快促銷騰倉、新倉建設(shè)、維修改造老舊倉和跨縣集并等措施，使早稻最低收購價收購倉容問題基本緩解。二是加強政策宣傳和溝通協(xié)調(diào)，提高農(nóng)民對國家收儲政策的知曉度。三是加強人員培訓(xùn)，增加規(guī)范化、精細(xì)化操作水平，提升為售糧農(nóng)民服務(wù)的能力。四是加強設(shè)施設(shè)備的配備和維護(hù)，確保收購需要。五是科學(xué)合理安排定點，按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行規(guī)范審核。六是提升為農(nóng)服務(wù)水平，全面使用“一卡通”收購系統(tǒng)，在國家政策范圍內(nèi)最大限度維護(hù)售糧農(nóng)民利益，讓售糧農(nóng)民交放心糧、舒心糧。
7月28日，江西省啟動早秈稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案。7月30日，湖南、湖北和安徽省、啟動收購預(yù)案。早稻托市收購截止日期為9月30日。四省合計確定第一批早秈稻最低收購價收購庫點750個(含委托庫點及其租賃庫點)，可用空倉容528萬噸，基本可滿足托市收購需要。
其中， 江西省第一批2016年早秈稻最低收購價委托收儲庫點379個，提供倉容約202萬噸。湖南省2016年審批最低價收購庫點322家，根據(jù)收購形勢及庫點準(zhǔn)備工作到位情況分批啟動，合計提供倉容280萬噸左右，預(yù)計今年早稻托市收購量140萬噸左右，與去年實際收購量略有減少。
湖北省2016年早稻托市收儲庫點33家，分布在全省21個縣市，可用空倉容33萬噸，預(yù)計早稻托市收購量5萬噸左右。
安徽省安排了19個收儲庫點，共8.3萬噸倉容，分布在全省7個早秈稻主產(chǎn)市。
托市收購啟動以后，農(nóng)戶售糧進(jìn)度加快，早稻收購價格由國家最低收購價主導(dǎo)，沒有出現(xiàn)多年前搶糧抬價現(xiàn)象，也沒有拒收壓價情況發(fā)生。個體米廠、民營企業(yè)入市收購積極性不高，中儲糧直屬庫等托市收購庫點是今年早稻收購主力。個別社會企業(yè)雖有零星收購，但它們或為其他儲備企業(yè)收代代運，或邊收邊加。各收購主體保持理性，市場行情總體保持穩(wěn)定。
三、后市預(yù)測
目前，湖南、江西兩個早稻主產(chǎn)省糧食高產(chǎn)量、高收購、高庫存“三高疊加”局面沒有明顯緩解，收購與銷售、產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)、原糧與成品糧的價格“三個倒掛”形勢并存。農(nóng)民以最低價售糧的意愿會超過往年，國庫最低價收購糧食數(shù)量仍將保持較高水平。
受大米銷售市場疲軟和今年早稻品質(zhì)不及往年等影響，民營糧企主要以收購優(yōu)質(zhì)稻為主，加工新米搶占市場。國有糧企主要因儲備糧輪換、增加儲備和執(zhí)行托市政策進(jìn)行收購，托市收購居主導(dǎo)地位。預(yù)計2016年新早稻托市收購量不會超過300萬噸，略低于去年。
2015年我國大米進(jìn)口量為335萬噸，創(chuàng)歷史新高。受東南亞大米減產(chǎn)影響，國際大米價格持續(xù)上漲，但與國內(nèi)價差依然較大。2016年以來，我國海關(guān)不斷加大打擊大米走私的力度，但上半年大米進(jìn)口數(shù)量仍將保持小幅增加態(tài)勢，預(yù)計可達(dá)到130億斤（含邊境貿(mào)易），同比增15億斤，增幅13%；出口量繼續(xù)維持低位，約7億斤，同比減1億斤，減幅12.5%。據(jù)監(jiān)測，6月底泰國100%B級大米報價456美元/噸，較年初上漲91美元/噸；越南破碎率10%大米報價369美元/噸，較年初下跌1美元/噸。
全國早稻收購均價周度走勢圖（數(shù)據(jù)來源：中華糧網(wǎng))
在國內(nèi)稻谷持續(xù)增產(chǎn)的情況下，大米進(jìn)口量持續(xù)加，加劇了國內(nèi)稻谷供應(yīng)壓力，導(dǎo)致國內(nèi)稻米“三高”現(xiàn)象日益嚴(yán)重。不過，由于今年進(jìn)口配額發(fā)放相對較早，加上近期國際大米價格上漲，人民幣貶值，縮小了國內(nèi)外大米的價差，使得大米進(jìn)口動力有所下降。我們預(yù)計后期進(jìn)口幅度將逐步放慢，可能呈現(xiàn)出前高后低之勢，進(jìn)口大米對國內(nèi)大米市場的影響力將同步減弱。
綜合分析認(rèn)為，2016年南方早稻市場形勢呈現(xiàn)幾個主要特點：產(chǎn)量減少，質(zhì)量略降，價格平和，主體理性，集中售糧前移。預(yù)計9月30日前，早稻收購價格由政策主導(dǎo)，維持在133元/百斤。收購高峰期將比往年縮短。托市收購結(jié)束后，將會下降至133元以內(nèi)并維持一段時間。第四季度末期至春節(jié)前，存在短暫的階段性上調(diào)機會。
作者簡介：孫忠：男，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、糧油市場資深研究員。中華糧網(wǎng)易達(dá)研究院首席研究員、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)商學(xué)院客座教授、MBA碩士研究生校外導(dǎo)師，湖南省農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測預(yù)警專家委員會委員、教育部國家重大經(jīng)濟社會問題培育項目《中國糧食安全發(fā)展報告》課題組成員。中國致公黨湖南省委農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會委員，中國致公黨長沙市委參政議政委員會副主任、長沙市委芙蓉區(qū)工委副主委、長沙市第六次代表大會代表。
先后畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和湖南大學(xué)，獲得工學(xué)學(xué)士學(xué)位及軟件工程碩士學(xué)位。從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、糧油市場行業(yè)研究及新聞報道、專題策劃、品牌宣傳20年，先后任記者、編輯，編輯部副主任、策劃部主任等職。在國家核心期刊《編輯之友》、《中國糧食經(jīng)濟》及《糧食科技與經(jīng)濟》、《農(nóng)民日報》、《糧油市場報》、CCTV7等媒體發(fā)表專稿600多篇。多次接受《21世紀(jì)經(jīng)濟報道》、《每日經(jīng)濟新聞》、《第一財經(jīng)日報》、《糧油市場報》等媒體采訪；多次應(yīng)邀在相關(guān)研討會、座談會上進(jìn)行專題講座或主題發(fā)言。對宏觀經(jīng)濟形勢及中長期糧食市場走勢有獨到見解，倡導(dǎo)糧食生產(chǎn)經(jīng)營理念的“信息化、規(guī)模化、品牌化”。
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