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善待土壤 產出舌尖上的好味道

[ 作者:朱孝榮  文章來源:中國鄉村發現  點擊數: 更新時間:2017-04-17 錄入:吳玲香 ]

“六七年前,我們這里難長草,長草只生一種草:冬茅草。別的村里滿眼是綠色,我們這里只有一種主色調:黑色?!边@樣的描述是湖南省資興市東江街道雙溪村(原龍泉村)曾經的寫照。雙溪村和美龍泉土地專業合作社理事長黃健至今還記得,由于煤矸石對當地污染極大,地里種不了菜,水不能喝……許多村民逃離村莊。

“土地是農民‘命根子’,絕不讓‘命根子’毀在我們這一代人手里?!辟Y興市農業局局長何旌國說,作為全國典型的資源枯竭型城市,轉型推進“綠色發展”的資興痛定思痛,從改良土壤抓起,實施“凈土”工程,提升農產品質量。通過幾年的治理,資興于今年成功入選第二批國家農產品質量安全創建試點單位。

你善待了土壤,土壤就會給你最好的回報。讓黃健等村民欣喜的是,通過“凈土”工程的實施,原來只生寸草的鹽堿地如今套種了橘樹、香瓜;原來被棄之一邊、無人問津的土地如今成了“香餑餑”;原來逃離村莊的村民重新回到了家園,共同建設美麗鄉村。

鐵腕治理“三廢”:讓毒害的土壤“起死回生”

廢水、廢氣、廢渣“三廢”污染是土壤污染物的重要來源之一,特別是工業“三廢”在陸地環境中的任意堆積以及不合理處置直接引起周邊土壤中污染物的累積,進而引起動物、植物等生物體內污染物的累積。

作為曾經湖南有名的煤都,以煤而建、以礦而興的資興就遭遇到了“三廢”污染引起的陣痛。少數人在“地下挖金”的同時,卻沒想日后卻“地上生毒”。歷經多年高強度開采,資興的煤不再取之不盡,一系列問題隨之而來,土壤污染首當其沖。

“村里的地被煤矸石毒害慘了。河灘兩旁的地只長一種草——冬茅草,其他農作物基本上種不出來。沒菜吃、河道被煤渣淤塞了,飲用水也被污染了……”雙溪村村民王甲改對當時的污染慘象還歷歷在目。

“刮骨才能療毒。”在一方面鐵腕治理、關閉退出了12家落后小煤礦的同時,2010年,資興借助列入全國資源枯竭型城市的契機,爭取到礦山地質環境治理項目,對“三廢”進行集中治理,以煤矸石為主的廢渣處置工作被作為重中之重來予以推進。

資興市國土局地質和土壤環境治理項目負責人葉軍介紹,治理實行“三步走”:第一步是對河邊的煤矸石等進行攔擋,將暫時不能清走的廢渣進行固定,防止廢渣、廢水流入河流;第二步是將土地上被覆蓋積淀的煤矸石進行清運;第三步,對群眾被損毀的農田進行清淤固堤、覆土復綠。

由于土壤被煤矸石侵害已久,作為耕地的精華——土壤耕作層已被污染。因此,資興國土、農業部門,不惜投入將原來被污染的耕作層清除出去,再將其他地方的肥土層剝離出來,轉移至被污雜的土地上,以保護資源、改良土壤、種植作物。

經過3年的鐵腕治理,被污染的絕大部分土壤“起死回生”。葉軍說,2014年,龍泉河上游兩岸的土地可以用來栽泡桐,中游兩岸的土地可以用來栽苗木,下游兩岸的土地可以用來種蔬菜和果木。

土壤“起死回生”,產業也隨之“柳暗花明”。地處龍泉河下游的龍泉村土地非常搶手。2014年,黃健等村民發起成立了資興第一家土地專業合作社,龍泉村1060畝耕地中,1000畝耕地被流轉。許多外地人慕名來村里流轉土地,成立種養合作社,興起了林下經濟,在果樹底下種起了香瓜等高效農作物,僅一畝香瓜去年就產出5000多元。通過治理,昔日被煤矸石包圍的龍泉、雙溪片區如今變成了現代農業示范園區。

相對于清江的休閑農業,蓼江鎮是資興的糧油主產區。但讓東興村種糧大戶蔣光賢憂心的是“良田一度不良”。隨著空氣質量下降,工業廢氣、汽車尾氣中的二氧化硫容易形成酸雨。資興相關部門曾經對蓼江鎮酸雨做過檢測,酸雨pH值一度達到2.0。酸雨降到田里,導致土壤吸收養分不足。

無奈,糧農只能多施肥,但一畝水稻原來只需施肥25公斤,前幾年卻需施肥30公斤。蔣光賢等糧農不僅擔心多施5公斤肥會增加成本,更主要的是如果施用化肥過多,又會容易引起土壤酸化,形成惡性循環。

怎么辦?在資興市農業局技術人員的指導下,當地糧農主要采取“秸稈還田”和“水旱輪作”兩種措施來培養地力、提升土壤質量。“現在我們大力發展“稻稻油”,秸稈還田之后冬種油菜,每畝油菜施肥量又降到了25公斤了。施肥得當作物豐收,5月初就要收油菜了,這油菜籽榨出的油肯定特別香?!笔Y光賢滿臉欣喜。

控制面源污染:讓憋壞的土壤自由“呼吸”

在各種農業污染中,農業畜禽糞污引發的土壤面源污染問題比較突出。

資興是湖南的生豬調出大縣,長期以來,在山區鄉鎮幾乎家家都養豬。白廊鎮環東江湖沿線,在三四年前,農戶紛紛臨湖建豬舍養生豬,一方面,影響了環境,不利于打造環東江湖旅游觀光帶;另一方面,產生的豬糞過多,豬糞又大量用于農作物施肥,污染了土壤,反而影響了農作物的品質。

在資興市農業局土肥和農業環境保護股股長盧俊良看來,豬糞本身是一種很好的有機肥源,但如果施量過多,導致土壤負擔加重,這種不利影響主要表現在三個方面:首先是豬糞肥發酵的過程中會產生大量的熱,一旦施用田地,產生二次發酵,就會發生燒根燒苗現象;其次是豬糞中本身含有大量的有害菌,如大腸桿菌等,到使農作物患上枯萎病、炭疽??;更為嚴重的是,由于生豬喂養中存在一些飼料添加劑,導致糞肥中重金屬含量嚴重超標。

因此,資興全力治理生豬養殖污染,截至目前已有600戶養豬戶退出養殖,但隨之帶來另一個問題,糞肥少了,果農和糧農只好多用化肥,施用化肥過多容易導致土壤酸化和板結,造成土壤通透性能不好、吸收養分功能下降,長期以往,憋壞的土壤無法自由“呼吸”。

“要治理環境污染,須先從治理土壤污染開始;而要治理土壤污染,必須先治理生豬養殖污染?!北R俊良說,資興正在發展全域生態旅游,而休閑觀光農業不可或缺,無論是對本地消費者還是外地游客來說,只有土壤健康了,人們才能吃得安全。

不養豬了,許多農民利用東江湖畔的特有小氣候種植果樹。白廊鎮白廊村村民蔣章國原來養了100多頭豬,2014年退出養殖的他擴種了150畝果園。為了既使果樹施肥適當、養分充足,又不讓土壤造成污染,他采用“綠肥+有機肥結合施肥法”給果樹施肥。果園里青草多,他采集許多新鮮的青果挖溝后放在地里作肥料用,這有利于疏松土壤,透氣性能好,從而使發達的根系能夠吸收更多的養分,再加上有機肥聯合施用,使土壤中增加了影響作物產量和質量的中微量元素。

“4月底在果子膨大期還要施一次青肥+有機肥之后,下個月李子馬上就要采摘上市了,相信今年的小水果賣相更好、口感更佳。”蔣章國對東江湖水果的質量信心滿滿。

通過實施“凈土”工程,在資興,越來越來的蔣章國更加善待土壤,更加滋養土地這個“命根子”,越多越多的消費者品嘗到舌尖上的“味道”:可口而又放心。

中國鄉村發現網轉自:農民日報 2017-04-15



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