農(nóng)業(yè)，是人類賴以生存與發(fā)展的基礎(chǔ)和前提，始終伴隨著自然界以及人類社會的發(fā)展。如今，經(jīng)濟、社會、科技的任何變革，使農(nóng)業(yè)面臨新的瓶頸與挑戰(zhàn)，也不斷產(chǎn)生新的機遇和活力。當前，針對資源環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、可持續(xù)發(fā)展等壓力，積極發(fā)展“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，融貫古今、中西合璧、探索發(fā)展，成為建設(shè)中國及國際特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論創(chuàng)新和現(xiàn)實選擇。
生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及走勢
分析世界農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程，農(nóng)業(yè)大體分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè)（當代農(nóng)業(yè)）和生態(tài)農(nóng)業(yè)四個階段。當前農(nóng)業(yè)正處在從石油農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期，美國是石油農(nóng)業(yè)的代表，依靠高投入、高產(chǎn)出，1930—1990年，小麥單產(chǎn)提高了1.45倍，玉米單產(chǎn)提高了5.12倍。1950—1975年農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率提高了2.4倍。可以看出，石油農(nóng)業(yè)帶來了農(nóng)產(chǎn)品大幅增加和勞動生產(chǎn)率大幅提高。但是不能忽視的是，它同時也帶來了極大的負面效應(yīng)，比如，土壤侵蝕與板結(jié)、化肥農(nóng)藥過量使用、環(huán)境污染等問題。
由此，相對于石油農(nóng)業(yè)，以有機農(nóng)業(yè)為基點的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”理念橫空出世，這一理念于上紀30年代、40年代產(chǎn)生于英國、美國，在上世紀90年代，隨著可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略得到全球共同響應(yīng)，可持續(xù)農(nóng)業(yè)也得到了普遍關(guān)注和認同。生態(tài)農(nóng)業(yè)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的組成部分，進入了一個蓬勃發(fā)展的新時期，實現(xiàn)了從量的積累到質(zhì)的飛躍。
立足當前，著眼未來，隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)基本理念和時間空間、產(chǎn)業(yè)鏈條、技術(shù)創(chuàng)新等不同維度的不斷融合交叉，生態(tài)農(nóng)業(yè)將會形成更多的機制模式、理論方法。
“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的興起與發(fā)展
回顧歷史，審視當下，展望未來，具有中國特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)之路如何發(fā)展？這是當前政府部門、科學界和人民群眾普遍關(guān)注的焦點問題。做到古為今用、洋為中用，實現(xiàn)融合發(fā)展、互補共生，是探索生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要嘗試和實踐。
中醫(yī)是中華民族的瑰寶，“生態(tài)”一詞源于希臘、泛指生物體及其之間的普遍聯(lián)系。因農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，生態(tài)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”一詞便應(yīng)運而生，同時，成為有志之士、專家學者加快中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的理論探索和實踐應(yīng)用的重要組成部分。
“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”是將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)的跨界融合，優(yōu)勢互補，集成創(chuàng)新，產(chǎn)生“1+1＞2”效應(yīng)。“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的具體應(yīng)用，能夠為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地水、土、氣立體污染綜合防控和改善產(chǎn)地環(huán)境，促進動植物健康生長，保障農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和質(zhì)量安全，是我國乃至世界農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的嶄新路徑。
二者一致性分析與探討
生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵是指以生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)原理為指導建立起來的資源、環(huán)境、效率、效益兼顧的綜合性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，它要求一二三產(chǎn)業(yè)融合，形成生態(tài)與經(jīng)濟的良性循環(huán)，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)、社會的效益統(tǒng)一，達到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資源節(jié)約和環(huán)境友好。
一般認為，生態(tài)農(nóng)業(yè)具有四大特點：綜合性、多樣性、高效性和持續(xù)性。而“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”具有三大特點：一是系統(tǒng)性，即著重農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)以及生物體各部分的內(nèi)在聯(lián)系，這是農(nóng)業(yè)內(nèi)部保持各組成部分之間相對穩(wěn)定和諧的本質(zhì)要求；二是綜合性，即形成多方面、多層次的復合效應(yīng)，也就是通過綜合的手段，達到綜合的效果；三是整體性，即作用范圍是整個的、全部的，強調(diào)覆蓋所有生產(chǎn)單元和種養(yǎng)循環(huán)鏈。
從生態(tài)農(nóng)業(yè)和“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的基本含義分析，二者本質(zhì)上是一致的，原理上是相通的，方法上是可借鑒的，技術(shù)上是可共享的。
從二者的內(nèi)涵、外延分析，狹義上講，二者內(nèi)涵有所差別，“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”強調(diào)中華傳統(tǒng)醫(yī)學在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的具體應(yīng)用，是古為今用、融貫古今；而生態(tài)農(nóng)業(yè)則強調(diào)現(xiàn)代科學技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段在改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的具體應(yīng)用，是洋為中用、中西合璧。但廣義上講，二者外延基本一致的。
當前發(fā)展“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的必要性
改革開放以來，在中央強農(nóng)惠農(nóng)政策推動下，我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化成果顯著，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力大幅提高，為國民經(jīng)濟發(fā)展全局提供了有力支撐。農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率超過56%，科技對農(nóng)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)和支撐作用不斷提升。主要農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力邁上新臺階，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系逐步建立。總體上看，我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化已進入全面推進、重點突破、梯次實現(xiàn)的新階段。
但同時還要清醒認識到，與發(fā)達國家相比，我國農(nóng)業(yè)科技仍有較大差距。改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化從通過體制改革和惠農(nóng)政策推動到依靠科技創(chuàng)新引領(lǐng)的新階段，取得了較大的進步。但隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的深入推進，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的深層次問題更加凸顯：消費結(jié)構(gòu)升級與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)結(jié)構(gòu)性失衡；資源環(huán)境約束趨緊與發(fā)展方式粗放；國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場深度融合與農(nóng)業(yè)競爭力不強；經(jīng)濟增速放緩與農(nóng)民增收渠道變窄；發(fā)展動力轉(zhuǎn)換與科技創(chuàng)新成果供給不足等。
作者系中國農(nóng)業(yè)科學院原副院長,國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估專家委員會副主任,長城安全科學技術(shù)獎勵委員會副主任。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：中國食品報 2018-01-02
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