農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)在要求，是適應(yīng)社會(huì)消費(fèi)升級(jí)、促進(jìn)農(nóng)民增收及提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑，對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變及農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革具有十分重要的意義。我國稻谷產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)的三分之一，大米消費(fèi)占到口糧消費(fèi)量的一半以上。近年來，隨著我國大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，地方政府和市場(chǎng)主體的品牌意識(shí)不斷增強(qiáng)。以品牌為引領(lǐng)，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力，促進(jìn)生產(chǎn)要素合理配置，提高全要素生產(chǎn)率，增加有效供給，提升大米品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈升級(jí)，已經(jīng)成為業(yè)界共識(shí)。
當(dāng)前，不少大米品牌人們耳熟能詳，很多地方逐漸形成了大米產(chǎn)業(yè)集群，成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的重要力量，直接帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。同時(shí)也要看到，在大米品牌建設(shè)中也存在一些問題。比如，大米企業(yè)品牌小、雜、亂比較普遍，全國還缺乏能深入人心的、具有領(lǐng)軍意義的品牌。部分地區(qū)一個(gè)縣市就有幾十個(gè)大米品牌。品牌過雜不但讓消費(fèi)者無所適從，大米加工企業(yè)深受其累，區(qū)域公用品牌也不盡如人意，大米的區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)還沒有充分挖掘。針對(duì)上述情況及問題，本次大會(huì)主管、主辦單位就下一步大米品牌建設(shè)提出以下建議：
一是壯大企業(yè)品牌，培育規(guī)模化的大米龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的骨干力量，也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化的核心力量。要引導(dǎo)大米產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，通過品牌經(jīng)營、資本運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)延伸等方式進(jìn)行聯(lián)合重組。要支持龍頭企業(yè)開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝；支持企業(yè)與一般農(nóng)戶通過共同經(jīng)營品牌，形成合理的利益共享關(guān)系。要加大對(duì)龍頭企業(yè)、合作社等新型主體在土地流轉(zhuǎn)、倉儲(chǔ)加工、冷鏈物流等薄弱環(huán)節(jié)的支持力度。要支持企業(yè)創(chuàng)新流通方式，利用網(wǎng)上交易系統(tǒng)、質(zhì)量可追溯系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)，提升流通效率，大力發(fā)展電子商務(wù)。企業(yè)要加強(qiáng)同科研單位、農(nóng)技推廣單位的協(xié)作，緊緊依托科技力量，改良品種保持優(yōu)勢(shì)，使用先進(jìn)技術(shù)提高效益。
二是強(qiáng)化科技支撐，著力提高大米品牌的內(nèi)在質(zhì)量和影響力。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，調(diào)優(yōu)、調(diào)高、調(diào)精大米生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加安全、綠色、有機(jī)和特色大米供給，對(duì)農(nóng)業(yè)科技提出了新要求。必須加大聯(lián)合攻關(guān)、技術(shù)集成和推廣力度，創(chuàng)制重大突破性新品種，創(chuàng)新高效生產(chǎn)、加工技術(shù)和設(shè)施裝備，打通全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心技術(shù)，為優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)力布局提供強(qiáng)有力的科技支撐。要按照“一控兩減三基本”的要求，加快發(fā)展節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥等節(jié)本技術(shù)，突破清潔生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)面源污染防治、產(chǎn)地污染治理修復(fù)等技術(shù)，開展畜禽糞便處理、秸稈綜合利用、地膜殘膜機(jī)械化撿拾和資源化利用、低成本可降解地膜研發(fā)等科研攻關(guān)，為綠色發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。
三是發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，培育區(qū)域公用品牌。實(shí)踐證明，區(qū)域公用品牌的發(fā)展既可以挖掘優(yōu)勢(shì)資源，聚集優(yōu)勢(shì)企業(yè)，也有利于當(dāng)?shù)卮竺桩a(chǎn)業(yè)整體運(yùn)作，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。安全放心的品牌農(nóng)產(chǎn)品是“產(chǎn)”出來的，也是“管”出來的。要以實(shí)施品牌戰(zhàn)略為契機(jī)，建立一套完善的符合市場(chǎng)規(guī)律、弘揚(yáng)品牌價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證體系及監(jiān)管追溯體系，大力發(fā)展“三品一標(biāo)”和區(qū)域公用品牌，提升政府公信力，增強(qiáng)消費(fèi)者信心。政府要加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和市場(chǎng)監(jiān)管。要下更大力氣保護(hù)以農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志為代表的農(nóng)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，以提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。要不斷加大執(zhí)法力度，嚴(yán)格依法依規(guī)打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣品牌農(nóng)產(chǎn)品的行為，凈化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。
（作者系國務(wù)院參事室特約研究員、中國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長）
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》（2016年12月10日07版）
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