摘要：受近幾年來柑橘價格持續(xù)上揚的影響，全國各柑橘產(chǎn)區(qū)群眾發(fā)展柑橘的積極性異常高漲。此文深刻分析了全國當前柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形勢，提出了發(fā)展建議，對秭歸柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展有深刻的啟示。
關鍵詞：秭歸臍橙；發(fā)展形勢；建議
早在兩千多年前，偉大愛國詩人屈原寫下了千古名篇《橘頌》，用“后皇嘉樹、橘徠服兮”來贊頌家鄉(xiāng)柑橘是天地間的佳樹。如今秭歸臍橙已成為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)、秭歸人民的致富產(chǎn)業(yè)。全國各地柑橘產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，給秭歸臍橙敲響了警鐘，龍頭地位岌岌可危，拯救秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)迫在眉睫，秭歸臍橙正面臨著一場新的革命。
一、全國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢
一是柑橘發(fā)展異常迅猛。受近幾年來柑橘價格持續(xù)上揚的影響，全國各柑橘產(chǎn)區(qū)群眾發(fā)展柑橘的積極性異常高漲。廣西每年以新定植 5000萬株（約 30萬畝）的速度遞增。廣西南寧今年產(chǎn)量預計超過20萬噸，3年內(nèi)柑橘面積將達到50萬畝，產(chǎn)量40萬噸，產(chǎn)值15億元。廣西南寧采用了標準化生產(chǎn)管理技術，生產(chǎn)出了高品質柑橘，在采摘環(huán)節(jié)加強了專業(yè)化采后處理、分級包裝、冷鏈運輸?shù)哪Ｊ?，從而形成了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全產(chǎn)業(yè)鏈。云南、廣西等部分香蕉產(chǎn)區(qū)因比較效益和香蕉出現(xiàn)疫病等問題，已開始轉產(chǎn)柑橘種植業(yè)。據(jù)江西綠萌公司初步統(tǒng)計，近一年多來，以秭歸為主，加上宜都、枝江等地，有 300余宜昌人到重慶和四川租種柑橘已達 50000畝以上。工商資本進軍柑橘種植，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，在云南、四川、重慶、廣西等產(chǎn)區(qū)明顯。
二是柑橘價格持續(xù)走高。前些年，江西、廣西、廣東、浙江等柑橘產(chǎn)區(qū)受黃龍病影響，面積和產(chǎn)量下降。特別是去年，在疫病影響的基礎上又出現(xiàn)因氣候等因素的全國性減產(chǎn)，致使全國柑橘價格普遍上漲，尤其是新近發(fā)展優(yōu)、新、特早晚熟品種的價格一路飆升。浙江蜜桔最高賣到 30元/斤、褚橙最高賣到 16元/斤、廣西沃柑最高賣到20元/個、四川和重慶把春見、丑柑賣到8至12元/斤、曉曦紅蜜桔賣到5元一個、秭歸的倫晚賣到8元/斤。
三是特色錯季品牌成為新寵。重點發(fā)展特色品種和錯季上市的品種已成業(yè)界共識。各地都對新品種很感興趣，特別重視新品種的引進工作。在錯季上市的品種中，晚熟比早熟又更受追捧，優(yōu)質雜柑成為新秀。秭歸大力發(fā)展晚熟品種，倫晚名聲遠揚，廣西除富川縣發(fā)展方向以臍橙為主外，其他產(chǎn)區(qū)縣則以砂糖桔等特色寬皮柑橘和沃柑等特色雜柑為重點發(fā)展方向；四川和重慶目前以沃柑、不知火（丑柑）、春見（耙耙柑）等晚熟雜柑和愛媛等優(yōu)質早熟雜柑為主要發(fā)展方向，部分產(chǎn)區(qū)以中晚熟臍橙為發(fā)展方向；贛南以紐荷爾為主要發(fā)展方向；湖南石門以早中熟臍橙為主要發(fā)展方向；云南以沃柑、茂谷柑等晚熟雜柑和冰糖橙為主要發(fā)展方向。
四是技術與生產(chǎn)緊密結合。柑橘種植熱情的高漲激發(fā)了新一輪的柑橘品種、種植技術革新熱潮。受整個產(chǎn)業(yè)行情的影響，各柑橘產(chǎn)區(qū)紛紛建立柑橘科研機構和技術推廣中心站所。柑橘科研人員、技術推廣人員紛紛帶著科研成果走出實驗室、走向田間地頭，建立自己的果園或試驗田，開展有針對性的品種改良試驗、種植技術推廣。
五是省工省力是發(fā)展趨勢。勞動力緊缺，勞動力價格和種植成本雙升是全國各柑橘產(chǎn)區(qū)面臨的共同問題。省工省力的栽培技術模式和機械化、半機械化成為各柑橘產(chǎn)區(qū)的重點研究問題。目前應用較多、較成熟的是寬行定植和水肥一體化。四川武勝縣農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師陳偉發(fā)明的現(xiàn)代果園多功能系統(tǒng)，利用氣壓動能和傳感技術，集土壤監(jiān)測、修剪、打藥、施肥、抗旱、松土于一體，并實現(xiàn)了果園自動化與半自動化管理、機械化與半機械化操作，省工省力，節(jié)本增效，已獲多項專利。
二、柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風險與挑戰(zhàn)
一是存在供過于求、價格“跳水”的風險。高額利潤回報引發(fā)柑橘種植盲目跟進、一哄而上，擴大種植規(guī)模、提高種植產(chǎn)量，將會出現(xiàn)盲目競爭、市場飽和、價格下跌等風險。
二是存在柑橘疫病風險。種植規(guī)模的迅猛發(fā)展，種苗的大量需求和先前種苗生產(chǎn)單位生產(chǎn)與貯備不足形成矛盾，全國柑橘產(chǎn)區(qū)不同程度存在一苗難求現(xiàn)象（包括部分砧木種子、砧木幼苗、品種接穗）。種苗市場魚龍混雜，種苗市場上存在疫病種苗。如廣西部分苗圃基地育苗如種小菜，有些苗圃就緊挨黃龍病疫病果園，柑橘產(chǎn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場和菜市場及其周邊地攤上，柑橘苗木隨處可見。多數(shù)柑橘行業(yè)專家一致認為：柑橘潰瘍病、黃龍病等重點疫病，目前在世界范圍內(nèi)還只可防、不可治。重點疫區(qū)特別是黃龍病疫區(qū)，損失慘不忍睹且一蹶不振，其傳播的主渠道之一就是帶病種苗、接穗的隨意引進和輸出。盲目無序引種引苗和管控不力可能會導致疫病快速傳播蔓延而對柑橘產(chǎn)業(yè)造成更快速度更大范圍的毀滅性打擊。秭歸柑橘良種繁育中心和柑橘研究所無病毒苗木繁育能力不足，不能完全滿足縣內(nèi)柑農(nóng)對無病毒苗木、砧木、接穗和新品種的需要，存在引進外地苗木、引發(fā)大規(guī)模疫病蔓延風險。
三、對秭歸柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
（一）下決心品改是首要選擇。要教育引導廣大柑農(nóng)認清形勢，認識到加快柑橘品改、消滅羅臍品種的重要性和必要性，徹底打消柑農(nóng)碰運氣、賭一把的思想觀念，從維護整個特色柑橘產(chǎn)業(yè)安全的大局出發(fā)，真正去落實柑橘品改措施，將剩余的羅臍品種按照全縣區(qū)域化布局的要求，因地制宜地全部改換成臍橙優(yōu)良品種，即在臍橙種植適宜區(qū)海拔300米以下發(fā)展以倫晚、紅肉臍橙為主的臍橙晚熟品種，在海拔300-500米地區(qū)發(fā)展以紐荷爾為主的臍橙中熟品種，海拔500-600米地區(qū)重點發(fā)展福本、九月紅等早熟臍橙，海拔600米以上嚴格限制柑橘發(fā)展，已有的柑橘要進行產(chǎn)業(yè)置換。全縣柑橘生產(chǎn)以臍橙為主，適當搭配夏橙、桃葉橙等地方良種。
（二）培育柑橘銷售龍頭和加強交易市場建設是重要舉措。要鞏固柑橘深加工龍頭企業(yè)的地位，提高其在柑橘品牌銷售能力和產(chǎn)業(yè)帶動力，同時要積極引進有實力的柑橘鮮銷龍頭企業(yè)。在郭家壩鎮(zhèn)和水田壩鄉(xiāng)至宜萬高速入口處，分別規(guī)劃建立規(guī)?；募涕偌庸?、包裝、儲藏保鮮、品牌營銷為一體的江南、江北兩大柑橘交易市場，并建立起市場信息網(wǎng)絡平臺、電子商貿(mào)交易平臺和市場營銷體系，為客商提供一條龍綜合服務。在秭歸臍橙主要的銷售市場、國內(nèi)大中城市建立秭歸臍橙銷售直銷店和銷售專區(qū)。
（三）加強柑橘標準化生產(chǎn)技術推廣應用是必然選擇。當今市場具有決定力和主動權的是農(nóng)產(chǎn)品品質和質量，只有優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品才能有市場，只有可靠的產(chǎn)品質量才具有市場競爭力，而產(chǎn)品品質和質量靠的是科技和科技推廣。一是要重視農(nóng)業(yè)科技推廣隊伍建設。要加大縣鄉(xiāng)農(nóng)技服務的經(jīng)費投入，保證必要的人員工資和推廣經(jīng)費；加大農(nóng)技隊伍知識更新培訓，每年定期選派一批技術骨干到國內(nèi)知名的農(nóng)業(yè)大學或者農(nóng)業(yè)科研院所進行學習培訓，培育高素質的農(nóng)業(yè)技術人才。二是要按標準化種植。加大農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)管理技術的示范、推廣和應用力度，大力推廣無公害栽培、綠色防控、配方施肥、節(jié)水灌溉、省力化修剪、疏花疏果等先進適用技術；加大精品果園建設力度，以點帶面、輻射帶動全縣柑橘生產(chǎn)科技、管理技術的創(chuàng)新、示范和推廣，大力實施精品名牌戰(zhàn)略，推動柑橘產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；改變柑農(nóng)粗放操作的意識，按照“一果兩剪”、浸果、“輕拿輕放”等要求，實行精細化采摘，盡量減少采摘環(huán)節(jié)中對臍橙的損傷；繼續(xù)加大柑橘病蟲害聯(lián)防聯(lián)治的工作力度和經(jīng)費投入，確保柑橘產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)安全；加強基礎設施配套，堅持捆綁使用農(nóng)業(yè)項目資金，不斷完善臍橙產(chǎn)地基礎設施建設，重點解決好水、路配套等問題。三是要按標準化銷售。積極引導柑農(nóng)轉變傳統(tǒng)銷售理念，增強參與市場競爭意識，改變 “等客上門”“合樹搖”“惜價待售”等銷售方式，教育引導柑農(nóng)根據(jù)市場行情及時銷售，不能惜價待售，要按照客商要求，以質論價，分級銷售。
（四）強化品牌銷售是必由之路。由農(nóng)業(yè)部門牽頭，采取申請許可的方式，統(tǒng)一規(guī)范使用秭歸臍橙商標、地理保護產(chǎn)品標識、綠色食品標識，堅決杜絕壟斷、不規(guī)范使用商標和其他標志標識的行為和做法。要下決心整治和規(guī)范秭歸臍橙包裝市場，精心設計制作一整套秭歸臍橙包裝，制訂出臺秭歸臍橙包裝管理規(guī)范和管理辦法，組織工商部門對包裝市場進行檢查和集中整治，對濫用柑橘包裝、以次充好、弄虛作假等不法經(jīng)營行為要給予制止、教育、沒收、罰款和吊銷經(jīng)營許可證等處罰。組織農(nóng)業(yè)、工商、質監(jiān)等部門聯(lián)合執(zhí)法，嚴厲打擊催熟、染色等不法經(jīng)營行為。對于濫用包裝、品牌、商標的柑橘運輸車輛不給予免收輪渡費和檢疫費的政策優(yōu)惠。足額預算秭歸臍橙廣告宣傳費用，制訂出臺秭歸臍橙品牌保護相關的管理規(guī)范和管理辦法，在中央電視臺強勢播出宣傳。
（作者系湖北夷陵中學學生）
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