——基于農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐探索
摘要：如果經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)部的所有物質(zhì)單元都盡可能地實(shí)現(xiàn)循環(huán)增值，才能為經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)創(chuàng)造更大的價(jià)值。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心是經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)單元多次經(jīng)過生產(chǎn)過程以實(shí)現(xiàn)循環(huán)增值，循環(huán)經(jīng)濟(jì)的目的是物質(zhì)單元更多地附在產(chǎn)品上走出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)以增加產(chǎn)出量，循環(huán)經(jīng)濟(jì)的保障是用價(jià)值鏈條拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)單元以建立暢通的循環(huán)通道。
關(guān)鍵詞：價(jià)值循環(huán),物質(zhì)單元,正價(jià)值，負(fù)價(jià)值
一、價(jià)值循環(huán)理論提出的背景
筆者長期從事農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究，參與了大量的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的實(shí)踐。在實(shí)踐過程中，為了讓團(tuán)隊(duì)的每個(gè)成員都能準(zhǔn)確地把握循環(huán)經(jīng)濟(jì)的精髓，歸納出了“價(jià)值循環(huán)理論”。同時(shí)，在和基層工作人員的合作中、在與專家學(xué)者的座談和研討中，筆者發(fā)現(xiàn)該“價(jià)值循環(huán)理論”有助于把握工作的要點(diǎn)和思維的方向。因此，筆者認(rèn)為，“價(jià)值循環(huán)理論”可以作為循環(huán)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展的最直接理論之一。
二、價(jià)值循環(huán)理論概述
每個(gè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)不僅僅創(chuàng)造價(jià)值，還應(yīng)該關(guān)注價(jià)值循環(huán)。經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中的物質(zhì)單元（初始物為進(jìn)入經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的資源，包括無機(jī)物和有機(jī)體）在各子系統(tǒng)間的多級循環(huán)增值是價(jià)值循環(huán)的基本表現(xiàn)。通過系統(tǒng)中物質(zhì)單元的循環(huán)增值，經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)可以用同樣的資源數(shù)量創(chuàng)造更大的價(jià)值。如果經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)部的所有物質(zhì)單元都盡可能地實(shí)現(xiàn)循環(huán)增值，才能為經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)帶來更高的價(jià)值量。這里的價(jià)值量是“正價(jià)值”量減去“負(fù)價(jià)值”量后的“凈價(jià)值”量。所謂“正價(jià)值”，就是經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的產(chǎn)品所體現(xiàn)的價(jià)值；所謂“負(fù)價(jià)值”，就是經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)對資源環(huán)境和經(jīng)濟(jì)社會(huì)造成的負(fù)面影響對應(yīng)的價(jià)值損失，這種價(jià)值損失有時(shí)不是直接體現(xiàn)在當(dāng)下，而是在未來的一段時(shí)間里逐漸顯現(xiàn)。衡量某個(gè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的好壞不能只衡量“正價(jià)值”量，而應(yīng)該將經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的“正價(jià)值”減去未來的一段時(shí)間里相應(yīng)“負(fù)價(jià)值”的現(xiàn)值之和。
經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)部的物質(zhì)單元如果附在產(chǎn)品上（成為產(chǎn)品的有效成分）走出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，就會(huì)形成“正價(jià)值”，如果附在不再被循環(huán)利用的廢棄物上（成為廢棄物的組成成分）走出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，就會(huì)形成“負(fù)價(jià)值”。只有物質(zhì)單元在經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)充分循環(huán)，多次地經(jīng)過生產(chǎn)過程，才能更多地附在產(chǎn)品上而不是附在不再被循環(huán)利用的廢棄物上走出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)才會(huì)在同樣資源投入的前提下形成更大的“正價(jià)值”量和更小的“負(fù)價(jià)值”量。
如何才能使物質(zhì)單元在經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)多次地經(jīng)過生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)充分循環(huán)呢？只有用價(jià)值鏈條拉動(dòng)物質(zhì)單元，才能使他們暢通循環(huán)，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)部的各子系統(tǒng)（各部分以及不同環(huán)節(jié)）是完全或不完全的經(jīng)濟(jì)理性單位，他們需要通過價(jià)值鏈進(jìn)行交易，也就是說，他們計(jì)較的是價(jià)值。
三、價(jià)值循環(huán)理論對循環(huán)經(jīng)濟(jì)的詮釋
上個(gè)世紀(jì)70—80年代，在應(yīng)對污染方面，世界各國關(guān)心的問題逐漸由污染物產(chǎn)生后如何治理以減少其危害，過度到采用資源化的方式處理廢棄物。人們的認(rèn)識經(jīng)歷了從“凈化廢物”到“利用廢物”的過程，但主要關(guān)注的是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)造成的生態(tài)后果，而經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制本身始終落在研究視野之外。對于污染物的產(chǎn)生是否合理以及是否應(yīng)該從生產(chǎn)源頭和過程中防止污染產(chǎn)生這樣根本性問題，大多數(shù)國家仍然缺少有效的舉措。到了上個(gè)世紀(jì)90年代，特別是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略成為世界潮流后，源頭預(yù)防和全過程治理才替代末端治理成為國家環(huán)境與發(fā)展政策的真正主流。人們在不斷探索和總結(jié)的基礎(chǔ)上，提出以提高資源利用率和減少污染排放為主線，逐漸將清潔生產(chǎn)、資源綜合利用、生態(tài)設(shè)計(jì)和可持續(xù)消費(fèi)等融為一體，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略。
從物質(zhì)單元流動(dòng)的方向看，常規(guī)經(jīng)濟(jì)是一種單向流動(dòng)的線性經(jīng)濟(jì)，即“資源→產(chǎn)品→廢棄物”。線性經(jīng)濟(jì)的增長，其特點(diǎn)是高強(qiáng)度地開采和消耗資源和高強(qiáng)度地破壞生態(tài)環(huán)境。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種“促進(jìn)人與自然的協(xié)調(diào)與和諧”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，它要求以“減量化（Reduce）、再利用（Reuse）、再循環(huán)（recycle）”(3R)為社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的準(zhǔn)則，運(yùn)用生態(tài)學(xué)規(guī)律把經(jīng)濟(jì)活動(dòng)組織成一個(gè)“資源→產(chǎn)品+廢棄物→再生資源”的循環(huán)式流程，實(shí)現(xiàn)“低開采、高利用、減排放”，以最大限度利用進(jìn)入系統(tǒng)的物質(zhì)單元，提高資源利用率，最大限度地減少污染物排放，在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也提升了生態(tài)環(huán)境和社會(huì)生活質(zhì)量。
下面用價(jià)值循環(huán)理論對循環(huán)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行全面詮釋。
（一）循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心是經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)單元多次經(jīng)過生產(chǎn)過程以實(shí)現(xiàn)循環(huán)增值
常規(guī)經(jīng)濟(jì)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)的對比可用下圖予以簡單直觀描述，圖中的弱循環(huán)鏈和強(qiáng)循環(huán)鏈反應(yīng)系統(tǒng)中的物質(zhì)單元是否多次經(jīng)過生產(chǎn)過程的狀況。
例如，農(nóng)業(yè)廢棄物多為有機(jī)廢棄物，收集并加以發(fā)酵處理，不僅可獲得補(bǔ)充或代替能源,而且還可以增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，如種植業(yè)的有機(jī)肥、畜牧業(yè)的飼料、菌菇業(yè)的基料等，這是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。實(shí)際上，農(nóng)業(yè)中的復(fù)合產(chǎn)業(yè)體系是實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)的廣闊天地，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)、菌菇業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)以及新興的旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)等，完全可以利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條連成一體，把以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為目的的動(dòng)脈產(chǎn)業(yè)和廢棄物處理為主的靜脈產(chǎn)業(yè)穿插結(jié)合，謀求資源的高效利用和有害物質(zhì)的“零排放”，充分體現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)要求，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出高增長、農(nóng)業(yè)資源消耗低增長、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染負(fù)增長的發(fā)展格局［１］。圖常規(guī)經(jīng)濟(jì)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)對比示意圖
從本質(zhì)上來講，廢棄物也是資源經(jīng)過生產(chǎn)過程后輸出的產(chǎn)物之一，對應(yīng)的也是一定量的資源消耗。例如，我國每年生產(chǎn)5億多噸糧食，同時(shí)也生產(chǎn)了7億多噸秸稈，其中有2億多噸秸稈白白腐爛和焚燒，這就等于白白浪費(fèi)和消耗了生產(chǎn)2億多噸秸稈的耕地、淡水和其他農(nóng)業(yè)投入品等資源［2］。如果這2億多噸秸稈通過農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)重新經(jīng)過生產(chǎn)過程加以利用，就等于增加了大約2/（5+7）或1/6的農(nóng)業(yè)資源。
一般來說，如果物質(zhì)單元經(jīng)過每一級生產(chǎn)后還能為下一級所利用的利用率為r，1個(gè)物質(zhì)單元的原始資源經(jīng)過n級循環(huán)利用后相當(dāng)于資源量y，那么y的計(jì)算公式如下：
y = 1+r+r2+r3+? rn = (1-rn)/(1-r)
由于r小于1，當(dāng)n很大時(shí)，可以用1/(1- r)表示y的值。
因此，如果我國目前尚未得到利用的2億噸秸稈能被充分循環(huán)利用，那么1個(gè)物質(zhì)單元的原始農(nóng)業(yè)資源通過2億噸秸稈的多級循環(huán)利用后相當(dāng)于1/(1- 1/6)=1.2單元的資源量，即2億噸秸稈充分循環(huán)利用后相當(dāng)于增加了20%的耕地、淡水和其他農(nóng)業(yè)投入品等資源。換句話說，相當(dāng)于在同樣農(nóng)業(yè)資源投入的情況下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)增值20%。當(dāng)然，實(shí)際情況不一定就是20%，可能高于這個(gè)數(shù)，也可能低于這個(gè)數(shù)，例如簡單地秸稈還田也許帶來不了20%的增值效果，如果秸稈用來做食用菌基料帶來的增值效果就會(huì)大于20%。這類典型案例已經(jīng)出現(xiàn)在福建和江蘇一帶，這些地方用于做食用菌基料的秸稈價(jià)格已經(jīng)上升到了幾百元。
可以看出，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)單元的循環(huán)利用可以帶來價(jià)值增值，即產(chǎn)生了循環(huán)增值效應(yīng)。物質(zhì)單元的循環(huán)利用率越高，其循環(huán)增值就愈為明顯。單個(gè)循環(huán)增加輸出的效果未必十分明顯，但一個(gè)系統(tǒng)中多個(gè)子系統(tǒng)的多級循環(huán)帶來的整體效應(yīng)就十分突出了。例如，通過“畜禽養(yǎng)殖+沼氣+食用菌基料+水產(chǎn)養(yǎng)殖+肥料+種植”復(fù)合循環(huán)，秸稈中的物資單元的循環(huán)增值就會(huì)更加顯著。因此，循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為一個(gè)復(fù)合資源利用系統(tǒng)，它所造就的綜合循環(huán)增值是不可估量的。而且，不單是價(jià)值得以循環(huán)增值，原始資源的開采也會(huì)大量減少，同時(shí)，伴隨著廢棄物的資源化利用，系統(tǒng)資源的永續(xù)利用性就越大，必將有力地推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。
（二）循環(huán)經(jīng)濟(jì)的目的是物質(zhì)單元更多地附在產(chǎn)品上走出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)以增加產(chǎn)出量
這一部分是以上一部分為前提的，也就是說，如果經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)部的物質(zhì)單元多次經(jīng)過生產(chǎn)過程，才能更多地成為產(chǎn)品的有機(jī)成分，才能向經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)外輸出更多的產(chǎn)品。
任何一個(gè)生產(chǎn)過程，在產(chǎn)生產(chǎn)品的同時(shí)，總是要產(chǎn)生廢棄物。如果廢棄物得到資源化利用，廢棄物中的物質(zhì)單元就可以再次經(jīng)過生產(chǎn)過程，就可以更多地附在產(chǎn)品上走出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，而較少地附在最終的廢棄物上走出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。例如，種植業(yè)的秸稈原本是有機(jī)剩余物，大多數(shù)情況下被當(dāng)著廢棄物，但如果作為作為基料被食用菌產(chǎn)業(yè)所利用，廢棄基料（菌渣）又可以作為有機(jī)肥返還田里，秸稈中的物質(zhì)單元就不再是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)所排放的廢棄物中的物質(zhì)單元，就可以轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品中的物質(zhì)單元［3］。
一般來說，物質(zhì)單元在一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)，沒有在多個(gè)系統(tǒng)內(nèi)多級循環(huán)那樣能較多地附在產(chǎn)品上。例如，秸稈直接還田的效果沒有通過畜禽養(yǎng)殖業(yè)過腹還田的效果好。一個(gè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)（子系統(tǒng)構(gòu)成）越豐富，越能讓物質(zhì)單元更充分地循環(huán)，從而更多地附在產(chǎn)品上走出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)以增加產(chǎn)出量，而不是形成大量的廢棄物排放出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)［4］。
經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中的物質(zhì)單元附在產(chǎn)品上走出生產(chǎn)過程就會(huì)形成“正價(jià)值”，附在廢棄物上排出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)就會(huì)形成“負(fù)價(jià)值”。因此，衡量經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的好壞不能只衡量產(chǎn)品價(jià)值量，即“正價(jià)值”量，還應(yīng)該減去相應(yīng)的廢棄物污染排放形成的“負(fù)價(jià)值”。由于這種“負(fù)價(jià)值”對社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境的損耗有時(shí)不是直接體現(xiàn)在當(dāng)下，而是在未來的一段時(shí)間里逐漸顯現(xiàn)，因此應(yīng)減去未來的一段時(shí)間里“負(fù)價(jià)值”的現(xiàn)值之和。
（三）循環(huán)經(jīng)濟(jì)的保障是用價(jià)值鏈條拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)單元以建立暢通的循環(huán)通道
只有讓經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)單元多次經(jīng)過生產(chǎn)過程，才能使物質(zhì)單元更多地附在產(chǎn)品上走出經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，才能為經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)創(chuàng)造更高的價(jià)值。但是，讓物質(zhì)單元在經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)多次地經(jīng)過生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)充分循環(huán)增值并不是一件簡單的事，這就是為什么不少地方還存在秸稈焚燒現(xiàn)象，不少規(guī)模化養(yǎng)殖場的畜禽糞便還在嚴(yán)重地污染環(huán)境。
因此，要讓物質(zhì)單元在經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)多次地經(jīng)過生產(chǎn)過程，實(shí)現(xiàn)充分的循環(huán)增值，帶來更多的產(chǎn)品，必須有合理的運(yùn)行機(jī)制來保障。我們知道，經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)部的各子系統(tǒng)（各部分和環(huán)節(jié)）是完全或不完全的經(jīng)濟(jì)理性單位，如種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)之間，他們的主要?jiǎng)恿碓从诶娴拇碳ぃ娴谋澈笫莾r(jià)值的分配，換句話說，他們關(guān)注的主要是價(jià)值［5］。
所以，保障循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要建立這樣的運(yùn)行機(jī)制，它的精髓就是用價(jià)值鏈條拉動(dòng)物質(zhì)單元在經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)暢通循環(huán)，這是循環(huán)經(jīng)濟(jì)得以有效運(yùn)行應(yīng)遵循的根本原則。例如，種植業(yè)的秸稈通過養(yǎng)殖業(yè)作為飼料過腹再還田回到種植業(yè)，種植農(nóng)戶（部門）和養(yǎng)殖農(nóng)戶（部門）之間（在一些地方還有秸稈收集中介、秸稈專業(yè)合作組織）需要在秸稈的價(jià)值鏈條上合理地交易才能保證這種循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式更好運(yùn)行。也就是說，秸稈中的物質(zhì)單元只有在價(jià)值鏈條的拉動(dòng)下才能在種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)之間暢通無阻地循環(huán)。
參考文獻(xiàn):略
作者單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《農(nóng)本》第四卷
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