在新疆沙灣調(diào)研一天，走訪近十家企業(yè)，我們就遇到了一系列農(nóng)產(chǎn)品上行的典型“難題”——
案例一
某土雞養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖遼寧大骨雞，提供存欄期分別為五月、七月、九月等的“土雞”產(chǎn)品，同時(shí)兼賣(mài)珍珠雞“雞蛋”。目前該養(yǎng)殖場(chǎng)的成品雞與雞蛋主要依靠當(dāng)?shù)刈畲蟮呐闶袌?chǎng)出售。企業(yè)主有意通過(guò)電商渠道銷(xiāo)售，但只有基本的證照，沒(méi)有品牌、包裝以及詳實(shí)的檢測(cè)數(shù)據(jù)支持；
案例二
當(dāng)?shù)刈畲蟮拿娣叟c油脂企業(yè)已經(jīng)達(dá)到了一定規(guī)模，年銷(xiāo)售額分別有二億與一億多元。但產(chǎn)品主要局限于省內(nèi)的幾個(gè)地級(jí)市場(chǎng)，出省比例不高。由于原材料基地條件好，企業(yè)主對(duì)面粉與各類(lèi)食用油的高品質(zhì)很自信，但產(chǎn)品均是粗包裝與大規(guī)格，基本上適用農(nóng)村地區(qū)，產(chǎn)品目前的利潤(rùn)率很低；
案例三
當(dāng)?shù)啬仇B(yǎng)殖企業(yè)結(jié)合幾家合作社，一年出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉羊幾萬(wàn)頭。在其門(mén)店考察可以看到，產(chǎn)品精細(xì)化切割已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。但包裝盒上雖然打著“綠色有機(jī)”的標(biāo)識(shí)，但并沒(méi)有拿到相應(yīng)資質(zhì)，目前主要是依靠微信渠道在銷(xiāo)售。由于規(guī)模不大，物流快遞主要依靠航空，平均每斤快遞費(fèi)用達(dá)到十元左右。
案例四
依托120萬(wàn)畝棉花生產(chǎn)基礎(chǔ)，當(dāng)?shù)負(fù)碛芯W(wǎng)套棉胎生產(chǎn)企業(yè)四五十家。我們走訪的最大生產(chǎn)規(guī)企業(yè)日產(chǎn)網(wǎng)套棉胎可以達(dá)到五百條，主要依靠“來(lái)單生產(chǎn)”的模式運(yùn)作，銷(xiāo)售價(jià)格是按重量核計(jì)。
案例五
受“倪老腌”影響，利用當(dāng)?shù)貛兹f(wàn)畝國(guó)家地標(biāo)辣椒種植基礎(chǔ)，一個(gè)創(chuàng)業(yè)青年推出了多款辣椒醬產(chǎn)品。工序以及外包裝，均延襲了倪老腌的風(fēng)格。目前的銷(xiāo)售渠道主要是微商，日出單量可以達(dá)到500多份。
案例六
著名新疆“大盤(pán)雞”就出產(chǎn)于這里。所以，在互聯(lián)網(wǎng)＋時(shí)代，當(dāng)?shù)氐膸准移髽I(yè)，都有意開(kāi)發(fā)真空包裝“大盤(pán)雞”，通過(guò)電商把產(chǎn)品賣(mài)到全中國(guó)，當(dāng)?shù)卣畬?duì)此也寄予厚望。目前這幾家企業(yè)的生產(chǎn)，基本上都是家庭作坊式的，還是缺少標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程與操作規(guī)程。
難題
這些難題，是我前兩天在新疆沙灣縣調(diào)研時(shí)遇到的。這些難題也很典型，實(shí)際上也是全國(guó)各地縣域發(fā)展電商過(guò)程中多多少少遇到的，我姑且命名為“沙灣難題”。沙灣在棉花、糧油、養(yǎng)殖等方面擁有得天獨(dú)厚優(yōu)勢(shì)，離烏魯木齊僅二個(gè)小時(shí)車(chē)程，相對(duì)新疆其它地區(qū)來(lái)說(shuō)，發(fā)展電商的基礎(chǔ)條件也相對(duì)較好。農(nóng)村淘寶入疆的第一站就選擇了沙灣，1688塔城產(chǎn)業(yè)帶也放在這里，沙灣被列入第二批國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣。
如此擁有天時(shí)、地利、人和，沙灣電商還是存在不少困難與障礙，這就是我所謂的“沙灣難題”。如何破解？
1、沙灣需要盡快打造一個(gè)全資源融合的區(qū)域公用品牌。
“大盤(pán)雞”有故事，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)也好，但缺少品牌力的支撐；“網(wǎng)蓋”品質(zhì)好、產(chǎn)量也夠，但沒(méi)有品牌來(lái)提升價(jià)值。幾家傳統(tǒng)企業(yè)雖然有產(chǎn)品品牌，但并沒(méi)有將沙灣的整休優(yōu)勢(shì)傳播出去。因此，政府當(dāng)集中力量，通過(guò)區(qū)域公用品牌的打造，為企業(yè)背書(shū)，形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)的影響力。
2、網(wǎng)貨研發(fā)與設(shè)計(jì)是當(dāng)務(wù)之急。
沙灣不是沒(méi)有資源，是現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品“表現(xiàn)力”缺少電商爆款所需要的調(diào)性。不管是面粉、食用油，還是地產(chǎn)的大盤(pán)雞、羊肉，抑或當(dāng)?shù)氐睦苯丰u，如何迎合當(dāng)前“線上線下融合”發(fā)展需要，從品種品類(lèi)的規(guī)劃，包裝設(shè)計(jì)，供應(yīng)鏈管理，到產(chǎn)品故事，都需要重新梳理。
3、基于目標(biāo)消費(fèi)者分布，搭建全網(wǎng)多屏跨平臺(tái)的互聯(lián)網(wǎng)密集分銷(xiāo)渠道
新疆是大農(nóng)區(qū)，首先必須要清醒地意識(shí)到，還是要高度重視Ｂ2B，這是根本。這里資源豐富，需要搭建密集的分銷(xiāo)渠道。現(xiàn)階段，一是要借力于各大平臺(tái)電商，二是要鼓勵(lì)微商的發(fā)展，三是圍繞本地化市場(chǎng)做足文章。在此基礎(chǔ)上，要針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的分布，做到有的放矢。比如辣椒醬，完全可以針對(duì)1200萬(wàn)維族消費(fèi)者來(lái)開(kāi)發(fā)，“為維族人定制的辣椒醬”！利用對(duì)口幫扶的條件，在相應(yīng)區(qū)域設(shè)立Ｏ2O展示廳，借助政府的資源，更好地幫助本地產(chǎn)品開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。
4、要樹(shù)立“文化自信”，將區(qū)域文化的挖掘與品牌打造、包裝設(shè)計(jì)充分結(jié)合在一起。
這里位于天山北坡，天山雪水孕育了這塊肥沃的土地。但“天山”這一獨(dú)有的地域文化并沒(méi)有應(yīng)用到品牌與產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)。這里緊挨著“農(nóng)八師”，作為引領(lǐng)“開(kāi)疆辟土”的農(nóng)耕技術(shù)的引領(lǐng)者，其獨(dú)有的兵團(tuán)文化一樣也可以借力。
5、加大中小微企業(yè)和合作社的觸網(wǎng)力度，以“萬(wàn)馬奔騰”之勢(shì)發(fā)展當(dāng)?shù)仉娚獭?/span>
所以，要高度重視人才培育與網(wǎng)商孵化，讓當(dāng)?shù)馗嗟膫鹘y(tǒng)企業(yè)和合作社都能觸網(wǎng)，形成電商的“千軍萬(wàn)馬”。生產(chǎn)“網(wǎng)蓋”的企業(yè)有四十多家，辣椒企業(yè)涉及上百家，這里出產(chǎn)的“盤(pán)桃”獨(dú)一無(wú)二，大盤(pán)雞僅本地化日消費(fèi)量達(dá)3000只以上，都足以支撐更多企業(yè)、更多人進(jìn)入電商這一領(lǐng)域，可以通過(guò)“千軍萬(wàn)馬”形成區(qū)域電商發(fā)展的氣場(chǎng)。要達(dá)成這個(gè)效果，政府就得下大力氣抓“人才培育與網(wǎng)商孵化”！
……
讓我們一起期待沙灣電商的明天。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：縣學(xué)會(huì)
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