現(xiàn)在不少農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶遇到了種地新問題,表面上看是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展滯后,其深層次原因在于,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式在轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中,與傳統(tǒng)的社會(huì)化服務(wù)體系產(chǎn)生了脫節(jié)。
種地大戶產(chǎn)生的速度比較快,但服務(wù)于種植大戶的社會(huì)化服務(wù)體系跟進(jìn)速度比較慢?,F(xiàn)在不少農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶遇到了種地新問題,表面上看是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展滯后,其深層次原因在于,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式在轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中,與傳統(tǒng)的社會(huì)化服務(wù)體系產(chǎn)生了脫節(jié)。在傳統(tǒng)的體系中出現(xiàn)的種地大戶,還需要一段時(shí)間才會(huì)學(xué)會(huì)怎么做種地大戶,社會(huì)化服務(wù)體系也需要一段時(shí)間才能調(diào)整過來(lái)。
從“大戶不賺錢”現(xiàn)象談農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)
長(zhǎng)期以來(lái),不少農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展都存在一個(gè)問題,即主要集中在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),包含農(nóng)化服務(wù)(農(nóng)技、農(nóng)藝和農(nóng)資等)和農(nóng)機(jī)服務(wù)(耕種、植保、灌溉、運(yùn)輸、收儲(chǔ)、烘干等),相對(duì)來(lái)說(shuō)起步較早,發(fā)展稍微好一些,但還有很多不盡人意的地方;而新型農(nóng)業(yè)主體所需要的農(nóng)經(jīng)服務(wù)(經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌建設(shè)等),發(fā)育極其不足,也未引起足夠重視。
農(nóng)化服務(wù):土地規(guī)?;蟮谋厝贿x擇
如今種地大戶來(lái)了,伴隨著規(guī)模農(nóng)業(yè)的興起,種地大戶的賺錢問題,不僅是農(nóng)民的問題,也是整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的問題,這其實(shí)給農(nóng)資企業(yè)和商業(yè)機(jī)構(gòu)提供了機(jī)會(huì),誰(shuí)能提供服務(wù)讓他們賺錢,誰(shuí)就能夠在種田大戶時(shí)代獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
化肥企業(yè)也好,經(jīng)銷商也好,你的農(nóng)化服務(wù)做的越好,你的客戶也就越多,產(chǎn)品將會(huì)賣的越好,如果你在做農(nóng)化服務(wù),建議往這三個(gè)方向走:
由“產(chǎn)品宣傳”到“重農(nóng)化服務(wù)”
作為新時(shí)期農(nóng)業(yè)的代表,種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)追求的不僅是高產(chǎn),還要達(dá)到優(yōu)質(zhì)、低耗、高效的目標(biāo)。肥料企業(yè)要滿足這些要求,顯然單一的產(chǎn)品是做不到的,必須有專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)做保障,故而對(duì)農(nóng)化服務(wù)提出了更高層面的要求。
正是源于規(guī)模農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)資企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)將由單純的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)上升為服務(wù)競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)間比拼的除了產(chǎn)品、技術(shù),還有服務(wù)水平。
由“指導(dǎo)型”服務(wù)向“跟蹤型”服務(wù)
土地分散和農(nóng)民科技文化素質(zhì)低下,不僅限制了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提升,也限制了農(nóng)化服務(wù)的全面開展。應(yīng)該說(shuō),目前肥料企業(yè)的農(nóng)化服務(wù)工作還主要以科技講座、測(cè)土配方、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)咨詢?yōu)橹?,沒有更多的人力和財(cái)力對(duì)農(nóng)民實(shí)施跟蹤服務(wù),最多只能針對(duì)示范田和部分種植大戶進(jìn)行指導(dǎo)。
而隨著土地集中和種植大戶涌現(xiàn),農(nóng)化服務(wù)的對(duì)象大大縮減,企業(yè)就會(huì)有更多的精力加大對(duì)終端售前、售中、售后服務(wù)的力度,全程跟蹤開展配方施肥、新技術(shù)推廣應(yīng)用、病蟲害防治等工作,使農(nóng)資產(chǎn)品與農(nóng)化服務(wù)在銷售中達(dá)到完美的結(jié)合。
由“單一技術(shù)”服務(wù)向“綜合技術(shù)”服務(wù)
當(dāng)然,具體的農(nóng)化服務(wù)自身包含了極其豐富的內(nèi)涵,包括“農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、測(cè)土施肥技術(shù)推廣、種植技術(shù)推廣、病蟲害防治、自然災(zāi)害預(yù)防和生產(chǎn)自救等”。但是,生產(chǎn)企業(yè)在農(nóng)村開展全面綜合性的服務(wù),受到了農(nóng)民科技文化水平低、土地過于分散、作物種類多樣等諸多限制,因而只能開展應(yīng)急、單一的農(nóng)化服務(wù)。
土地集約化程度提高以后,以上問題將迎刃而解。因?yàn)橐?guī)模化種植后,作物種植和管理處于同一水平,企業(yè)開展農(nóng)化服務(wù)的效率會(huì)明顯提升,同時(shí)還可以對(duì)合作社技術(shù)骨干、家庭農(nóng)場(chǎng)主開展定期、不定期的農(nóng)技培訓(xùn),提升他們的農(nóng)技水平,使得合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)主更好地融入到企業(yè)農(nóng)化服務(wù)體系中來(lái)。
再者,種地大戶們,往往由于管理經(jīng)驗(yàn)缺失、資金的短缺,會(huì)一定程度影響服務(wù)的質(zhì)量,尤其是容易形成欠款,針對(duì)這點(diǎn),有實(shí)力的農(nóng)化企業(yè)或者經(jīng)銷商,牽頭組織大戶對(duì)接第三方加工回收企業(yè),提供銷售服務(wù),更能俘獲大戶的“芳心”。
農(nóng)機(jī)服務(wù):提升農(nóng)業(yè)機(jī)械化的有力支撐
而在社會(huì)化服務(wù)中的農(nóng)機(jī)服務(wù)這一塊,最主要的矛盾是面臨著“小農(nóng)不想用、大戶不夠用”、“用不起使用率低不好使”的問題。散戶或者中小型大戶種地分散、規(guī)模小,對(duì)社會(huì)化服務(wù)需求不多;而對(duì)不少專業(yè)大戶而言,現(xiàn)有社會(huì)化服務(wù)發(fā)展又尚處起步階段,服務(wù)組織少、水平低、項(xiàng)目單一,有時(shí)“花錢也難買服務(wù)”。
一家一戶種地或小規(guī)模(沒有具體數(shù)據(jù),暫定五百畝以下)購(gòu)買社會(huì)化服務(wù)不劃算,這是影響散戶需求的重要原因。不少農(nóng)民還是習(xí)慣自給自足的傳統(tǒng)耕作方式,以機(jī)耕、機(jī)收、機(jī)防等為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù),可有效節(jié)省勞力,降低成本,提高種地效益,但社會(huì)化服務(wù)成本相對(duì)較高,對(duì)農(nóng)民“節(jié)支增收”作用有限。
對(duì)于面積更大的種地戶,這種社會(huì)化服務(wù)供給不足,具體表現(xiàn)在服務(wù)不專業(yè)、形不成規(guī)模、成本也高,使不少種糧大戶不得不在生產(chǎn)各環(huán)節(jié)“自操自辦”,費(fèi)心費(fèi)力同時(shí)效率也不高。要提高種糧效率,必須靠機(jī)械化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就是搶天時(shí),不少農(nóng)機(jī)具主要是在農(nóng)忙時(shí)的兩三個(gè)月使用,其他時(shí)候都是閑置的,風(fēng)吹日曬,折舊得厲害,用不了三四年就要換新的,但在目前情況下沒有別的辦法。
目前大田糧食作物機(jī)械化程度算是最高的,統(tǒng)一機(jī)耕、機(jī)收,機(jī)械化服務(wù)還能說(shuō)的過去之外,統(tǒng)一施肥、植保其次,灌溉和晾曬烘干就成了老大難,這方面的服務(wù)需求更迫切。為了找到合適的農(nóng)業(yè)機(jī)械,小編也常常參加各種農(nóng)機(jī)會(huì)展,農(nóng)機(jī)觀摩,對(duì)于價(jià)格高昂的大型農(nóng)機(jī),無(wú)人機(jī)植保、、高地隙自走式打藥機(jī)、水肥一體化、噴灌設(shè)備、烘干塔,也是望而卻步,同時(shí)也擔(dān)心其實(shí)用性上。這種過高的固定投入,相當(dāng)一部分種地大戶或者社會(huì)化服務(wù)提供方都是負(fù)擔(dān)不起的,使用效率也太低,購(gòu)買不了,對(duì)于這種尋求一些新的合作方式,比如租賃或者分期付款也是可以考慮。
在社會(huì)化服務(wù)組織方推廣服務(wù)的具體形式上,也可以通過合作、參股等方式,與規(guī)模農(nóng)戶之間形成利益聯(lián)結(jié)關(guān)系,通過利益捆綁,實(shí)現(xiàn)“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”達(dá)到共贏目的。
農(nóng)經(jīng)服務(wù):創(chuàng)新體制的深度探索
中國(guó)農(nóng)民與西方國(guó)家的農(nóng)民不同,中國(guó)農(nóng)民受幾千年封建產(chǎn)物的影響,短時(shí)間內(nèi)很難改變、擺脫舊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體制、無(wú)法擺脫舊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、仍以封建的老農(nóng)民的思維方式來(lái)經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)。
雖然新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體正在形成,經(jīng)過這幾年規(guī)模農(nóng)業(yè)洗禮打磨,已經(jīng)開始摸索出來(lái)如何種好地了,但不能簡(jiǎn)單地滿足這點(diǎn),我們還缺少經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的整體思路。這一點(diǎn)與我們起步晚,同時(shí)這方面人才匱乏缺失關(guān)系很大,自然這一塊的社會(huì)化服務(wù)也不多成熟。在我們模式這幾年,也有點(diǎn)收獲,不過做的還不好,還需要大家一起用實(shí)際行動(dòng)探索。
第一,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式。農(nóng)民如果還按照以往的經(jīng)營(yíng)模式,“勤勞”未必能致富,不如不種。現(xiàn)在農(nóng)民要想賺錢就需要轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式,盡量抱團(tuán),直接對(duì)應(yīng)廠家以及消費(fèi)者,減少中間環(huán)節(jié)。
第二,多結(jié)構(gòu)發(fā)展。將單一靠種植生產(chǎn)銷售農(nóng)產(chǎn)品,向深加工、無(wú)公害綠色有機(jī)上發(fā)展靠攏,增加產(chǎn)品附加值。同時(shí)也要依靠新的傳播工具,如互聯(lián)網(wǎng),將自己的產(chǎn)品賣到全國(guó)各地,乃至全世界,這才是我們唯一的出路。調(diào)增種植結(jié)構(gòu),不把雞蛋放在一個(gè)籃子里,也不建議種植太多品類,三四個(gè)就夠了。
第三,要有優(yōu)勢(shì)資源。與一些靠譜的機(jī)構(gòu)合作,能夠運(yùn)作一兩個(gè)有品種優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并且相對(duì)控制種苗,這對(duì)于企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō),常備無(wú)患。后期開拓出市場(chǎng)后,還能賺取一部分種苗上的利潤(rùn),形成種苗和品牌兩頭控制。農(nóng)業(yè)很是講究區(qū)域,不用貪大,做好一個(gè)地域,擁有足夠吸引人的優(yōu)勢(shì),剩下的做好細(xì)節(jié)了。
第四,更要懂得經(jīng)營(yíng)。通過種地一定能脫貧致富,但是必須要發(fā)展新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),一是改進(jìn)生產(chǎn)工具,提高生產(chǎn)力,降低生產(chǎn)成本;二是規(guī)劃運(yùn)營(yíng)種植,生產(chǎn)市場(chǎng)需要的農(nóng)產(chǎn)品,將土地集中起來(lái),科學(xué)化、規(guī)范化、專業(yè)化、規(guī)?;N地,完善種植全程各個(gè)環(huán)節(jié)體系;三是“資源整合,資源共享”是農(nóng)業(yè)致富的有效手段。
種地大戶不賺錢,正在倒逼農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織形成和升級(jí)。最后,對(duì)于種植大戶而言,他們更關(guān)心的是如何種這大片土地和怎樣把地種好,要想牢牢地抓住種地大戶,就必須解決他們最關(guān)心的問題——如何種地能種地能掙到錢,如何幫助他們?cè)霎a(chǎn)增收,如何提供作物全程解決方案,如何提供專業(yè)化的服務(wù)和技術(shù)方面的指導(dǎo)。
而在大戶如何掙到錢,似乎是農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織者也很難搞明白的事情,“冰凍三尺非一日之寒”,種地大戶需要堅(jiān)持和積累,需要足夠的耐心和投入去做“種地”這件事,不斷摸索、嘗試和積累,效果也并一定會(huì)立刻顯現(xiàn),甚至要走一些彎路。同時(shí),農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)完善服務(wù)到位之日,正是種地大戶掙錢的時(shí)候,也是我國(guó)農(nóng)業(yè)騰飛之時(shí)。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:農(nóng)資與市場(chǎng)網(wǎng)
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