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書評|李小云:看到一個全球農(nóng)業(yè)新世界

[ 作者:李小云  文章來源:中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點擊數(shù): 更新時間:2022-06-23 錄入:王惠敏 ]

——讀韓長賦同志《我到訪過的外國農(nóng)家》有感

書評|李小云:看到一個全球農(nóng)業(yè)新世界(圖1)

(《我到訪過的外國農(nóng)家》中國農(nóng)業(yè)出版社,2021年05月)

不管是德國的葡萄酒、法國的小麥、意大利的油橄欖、愛爾蘭的黑麥草、芬蘭的奶牛、斯洛文尼亞的蜂蜜、伊朗的石榴、波蘭的蘋果、保加利亞的玫瑰、還是智利的車?yán)遄印⒚佤數(shù)鸟R鈴薯、古巴的糖、雪茄和辣木、哥斯達(dá)黎加的咖啡、墨西哥的牛油果、以及埃塞俄比亞的苔麩、泰國的橡膠、水稻、龍眼和馬來西亞的棕櫚樹等,世界各地五彩斑斕的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),依次展現(xiàn)。印度的家庭養(yǎng)牛場、哥倫比亞的漁村、以色列的基布茲大食堂和滴灌技術(shù)、日韓的農(nóng)民專業(yè)化合作組織、北美的大農(nóng)場和新西蘭的田園牧歌等,不同區(qū)域國別、不同發(fā)展階段的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理模式多姿多彩,漸進(jìn)凸顯。不止如此,還有高學(xué)歷從事農(nóng)業(yè)的西歐青年、精益求精享受田園的北歐老人、正為后繼乏人發(fā)愁的北美大農(nóng)場主、擔(dān)心氣候變化的南太平洋島國小農(nóng)、因失地而困頓的非洲小農(nóng),以及正為如何推動土地改革而滿腦疑問的南美國有農(nóng)場主等等風(fēng)貌迥異,陸續(xù)出場。

一幕幕,一場場,全球農(nóng)業(yè)新世界就以如此豐富的樣態(tài)展現(xiàn)在讀者面前。我們可能很少像這樣走出“農(nóng)產(chǎn)品消費者”的視角桎梏,跨過餐桌、市場和城市,扎入世界各地的田間地頭、工廠公社,走進(jìn)長期靜默卻有力支撐當(dāng)前全球化世界的“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基層”,邁入世界各國推動現(xiàn)代化進(jìn)程中或穩(wěn)固或動蕩的農(nóng)業(yè)底座,從這個獨特的視角體驗世界的多元性和復(fù)雜性,緊貼著地皮看到一個絢麗多彩的“三農(nóng)”新世界。由此,我們想到,通過過去幾百年的全球化進(jìn)程,世界各地不同的農(nóng)產(chǎn)品借助跨國貿(mào)易與國際發(fā)展合作不僅提高了全球的糧食安全和營養(yǎng)水平,還通過凝結(jié)在食物之上的文化交流和文明互鑒,豐富了我們對世界的認(rèn)知,促進(jìn)了世界各地民眾之間的理解,并通過經(jīng)驗分享增強了我們共同發(fā)展的信心、以及面向未來應(yīng)對共同挑戰(zhàn)的勇氣。

這就是韓長賦同志付梓新書《我到訪過的外國農(nóng)家》帶給我的最大感受。韓長賦同志現(xiàn)任全國政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會副主任,曾經(jīng)擔(dān)任農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長十余年,做過中農(nóng)辦主任,正如他自己在前言中所述“我一輩子與農(nóng)業(yè)結(jié)緣,對農(nóng)業(yè)懷有特殊的情感……一有時間和機(jī)會,我就想到基層、到農(nóng)村跑一跑,實地了解各個地方不同的自然條件、種植傳統(tǒng)、民風(fēng)習(xí)俗。”對于本書寫作的初衷,作者也進(jìn)行了細(xì)致的說明:“這樣的訪問交流、觀察思考,時間長了就產(chǎn)生一種強烈的責(zé)任感,覺得要把這些記錄下來,分享呈現(xiàn)給更多的人……真誠期待有更多的人關(guān)心農(nóng)業(yè),關(guān)注農(nóng)村,關(guān)愛農(nóng)民”。對于本書“故事”所基于的調(diào)研方法論,作者指出:“訪問中的我,既是一個來自東方大國的農(nóng)業(yè)部長,也像是一個做田野調(diào)查的訪問學(xué)者。這些訪問交流帶給我大量的信息,引發(fā)我多樣的思考”、“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行……我多年的調(diào)研習(xí)慣是從細(xì)處著眼、以小見大,在國內(nèi)調(diào)研也有進(jìn)村入戶上田頭的習(xí)慣。國外出訪時,和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民坐在一起拉拉家常,走進(jìn)村頭小賣部看看消費水平,這也讓我對各國普通農(nóng)民的生產(chǎn)生活了解得更具體、更真實。”

正是作者寫作此書所基于的三農(nóng)情懷、家國情懷和世界情懷,以及深入基層、知行合一的認(rèn)識論、方法論和實踐論,使得本書鮮明區(qū)別于國際上既有的基于農(nóng)業(yè)講述全球化故事的傳統(tǒng)文本,比如《甜與權(quán)力——糖在近代歷史上的地位》、《棉花帝國:一本資本主義全球史》、《鮮花帝國——鮮花育種、栽培與售賣的秘密》等,從而凸顯出一種完全不同的新風(fēng)格和新敘事,“一個個異域故事深深印在我的腦海中,也讓我有了特別的機(jī)會和視角,來感知思考全球背景下的農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題。”

那么這種新風(fēng)格和新敘事具體是什么呢?從內(nèi)容上看,本書主要有三方面線索:第一,注重深入民間基層,交流普通大眾的生活。正如本書題目《我到訪過的外國農(nóng)家》所言,本書并非展現(xiàn)作者作為農(nóng)業(yè)部部長居廟堂之高時的政策對話和談判,這些工作在書中雖有隱現(xiàn),比如金磚國家農(nóng)業(yè)部部長會議、G20農(nóng)業(yè)部長會議等,但本書的主角是近50個國家不同類型的農(nóng)家樣貌,他們既有歐洲的小莊園、北美的大農(nóng)場,也有非洲的小農(nóng)、南美的漁村,以及東亞的農(nóng)協(xié)等。所訪之國,只要有機(jī)會,作者必去拜訪當(dāng)?shù)夭煌挲g、不同性別、從事不同行業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,就像是在東北大炕上盤腿嘮嗑般親切,主客互相娓娓道來、席間談笑風(fēng)生,作者也由衷感慨“我走過那么多地方,感覺熱情好客是全世界農(nóng)民的共性。不管是中國還是外國,到了農(nóng)民家里,他們都是穿上最好的服裝,準(zhǔn)備了一大桌食物。農(nóng)民愿意于人分享豐收的果實和他們的快樂。”現(xiàn)在我們講構(gòu)建人類命運共同體很重要,我自己也從事多年的國際發(fā)展合作研究和教學(xué)工作,在長期的實踐中體會到從基層做起,了解民生,做到民心相通是構(gòu)建人類命運共同體中最難但也是最核心的要素。以歷經(jīng)60年變遷的國際發(fā)展治理體系為例,當(dāng)前的治理體系注重不斷推進(jìn)國際制度和國際組織的建設(shè),這固然是重要的,但另一方面,隨著宏觀制度的不斷累積,尤其在繁冗官僚體系影響下難以長期深入基層開展對話和調(diào)研的挑戰(zhàn)下,許多國際制度難免落入既有權(quán)力結(jié)構(gòu)的窠臼,難以真正有效服務(wù)于普通大眾的需求,產(chǎn)生了經(jīng)典的援助有效性的問題。由此,重拾基層調(diào)研、注重民間對話的精神與方法在高層次對外開放中將日益凸顯其重要性。

第二,注重平行經(jīng)驗分享,促進(jìn)發(fā)展合作和文明互鑒。訪問各國農(nóng)家的過程不僅是各國文化和家常融通交流的過程,同時也是不同發(fā)展經(jīng)驗與發(fā)展知識流動的過程,這種經(jīng)驗與知識有時是有形的物種,比如書中提到塔吉克斯坦的葡萄和伊朗的石榴曾經(jīng)都是通過張騫的西域之行引入中國,而中國的水稻、茶葉等通過國際交往走向世界;這種經(jīng)驗和知識更是無形的人類智慧的結(jié)晶,比如作者提到看到世界上許多國家在農(nóng)產(chǎn)品收獲后,都會舉辦農(nóng)事節(jié)活動,比如波蘭的豐收節(jié)、葡萄牙的農(nóng)業(yè)節(jié)等,中國從中學(xué)習(xí),由此在2018年推動了中國農(nóng)民豐收節(jié)的設(shè)定;再比如作者在訪問古巴時印象最深的是對方想要在農(nóng)村改革中學(xué)習(xí)中國經(jīng)驗,“他(古巴會議副主席)誠懇地請我介紹中國的農(nóng)村改革,并一口氣給我提了是四五個問題……比如說分地,地有肥有瘦怎么辦?農(nóng)機(jī)怎么分?種子化肥怎么解決?有人懂技術(shù)有人不懂怎么辦?問的都是改革開放初期遇到的一些問題。我也跟他們談了很多,把我們走過的路、摸索出來的經(jīng)驗分享給他們。”

由此可見,這些發(fā)展經(jīng)驗和知識的流動是雙向的、甚至是多向的,且不具有附帶條件性、干預(yù)性和知識的建構(gòu)性。相反,這些互動交流的過程中注重雙方的文明互鑒、雙向啟發(fā)和經(jīng)驗的適用性,即在雙方互動場域中拓展開放的公共空間,從而讓雙方有動力、建機(jī)制能有機(jī)融合本土現(xiàn)狀與國際經(jīng)驗,而不是機(jī)械地學(xué)習(xí)先進(jìn),要考慮適用性。我稱之為平行經(jīng)驗分享,主要體現(xiàn)在經(jīng)驗選擇的適用性、互動交流的開放性,以及形成共同利益、共同責(zé)任和共同價值。這也是我和我的團(tuán)隊十多年在非開展中國農(nóng)業(yè)發(fā)展和減貧經(jīng)驗示范過程中的概念提煉,對于理解當(dāng)前中國開展新型國際合作和交流具有一定的參考,也是和平共處五項原則中互不干涉、平等互利等原則的進(jìn)一步提升。通過平行經(jīng)驗分享的雙向啟發(fā)和參考,國際體系能夠孕育出更加包容和可持續(xù)的發(fā)展知識庫與解決方案。

第三,注重農(nóng)業(yè)在國家發(fā)展和國際發(fā)展合作議題中的重要性。最后,但也是最重要的是,本書聚焦農(nóng)業(yè)看世界,透過世界各國看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的多樣性,關(guān)注由農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、貿(mào)易與合作所形成的全球糧農(nóng)共同體的可能性,并指出,農(nóng)業(yè)發(fā)展對一國的現(xiàn)代化和社會穩(wěn)定的核心支柱作用,通過農(nóng)業(yè)發(fā)展合作對創(chuàng)造一個優(yōu)勢互補、和平穩(wěn)定的世界也同樣至關(guān)重要。在這個全球農(nóng)業(yè)體系中,中國既是國際經(jīng)驗的有機(jī)學(xué)習(xí)者,通過鄉(xiāng)村振興繼續(xù)推動現(xiàn)代化,同時也是全球發(fā)展的貢獻(xiàn)者,尤其通過其廣大的消費市場、國際貿(mào)易和發(fā)展援助等做出獨特的貢獻(xiàn)。

通過世界各國農(nóng)家的實地走訪和對話,結(jié)合中國自身的發(fā)展歷程,作者嘗試性地將“三農(nóng)問題”這個敘事框架進(jìn)行了全球范圍內(nèi)的比較和應(yīng)用,并指出:“三農(nóng)問題不失其本身的問題,而是關(guān)乎經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、執(zhí)政基礎(chǔ)的根本性問題。從全球GDP最高的美國保護(hù)農(nóng)民種植大豆和玉米的積極性,到高度城市化的新加坡利用寸土寸金土地搞蔬菜立體種植,這些國家再發(fā)達(dá)也還在關(guān)注農(nóng)業(yè);而反觀一些國家經(jīng)濟(jì)奔潰、政局不穩(wěn)、社會動蕩,很多也是由農(nóng)業(yè)這個最基本的民生問題、農(nóng)民這個最廣大的民意基礎(chǔ)引發(fā)和加劇的。因此,高度重視三農(nóng)問題,夯實農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),保障國民吃飯,對世界任何執(zhí)政集團(tuán)來說都是明智之選。”

作者同樣對“和平與發(fā)展”的敘事框架進(jìn)行了不同區(qū)域國別的對比理解。書中提到:“一個國家要發(fā)展,老百姓要幸福,首要條件是要有一個和平安定的環(huán)境,這一點我在哥倫比亞和塞爾維亞兩個國家感觸最深。”尤其出訪撒哈拉以南非洲各國時,了解當(dāng)?shù)厥鞘澜缟献钬毨У膮^(qū)域,其中有31個國家被聯(lián)合國列為最不發(fā)達(dá)國家,“在這里,我深深體會到發(fā)展的重要性。”

當(dāng)前,發(fā)展議程一直是國家面向國際社會所倡導(dǎo)的優(yōu)先領(lǐng)域,而農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展則是“發(fā)展優(yōu)先”議程中的優(yōu)先關(guān)注點。2021年9月國家主席習(xí)近平提出,為加快落實聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展議程的實現(xiàn),提供全球公共產(chǎn)品,中國發(fā)起“全球發(fā)展倡議”,其中,農(nóng)業(yè)議題,尤其是糧食安全問題仍是其優(yōu)先關(guān)切八個領(lǐng)域中的首要領(lǐng)域。但長期以來,全球農(nóng)業(yè)、國際農(nóng)村發(fā)展研究、涉農(nóng)國際事務(wù)人才培養(yǎng),以及相應(yīng)的政策咨詢和社會服務(wù)等基礎(chǔ)都相對薄弱,相信此書的出版一定程度上能推動這一局面的改變,讓全球農(nóng)業(yè)、國際農(nóng)村發(fā)展的相關(guān)議題得到更多人的關(guān)注,尤其加強全球農(nóng)業(yè)中民心的交流與民生項目的合作,共筑和平的力量,助推人類命運共同體建設(shè)。

 

(作者系《中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)》學(xué)術(shù)委員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)文科講席教授、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家鄉(xiāng)村振興研究院常務(wù)副院長)


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