隨著經(jīng)濟的發(fā)展，消費者對農產(chǎn)品的需求逐漸趨于多元化，一些特色農產(chǎn)品越來越受到市場的青睞。相對大宗農產(chǎn)品而言，這些作物品種繁多、產(chǎn)量較少，生產(chǎn)范圍的區(qū)域性較強，卻往往有著較高的經(jīng)濟附加值。隨著人們生活水平的提高，特色農產(chǎn)品的市場前景會越來越廣闊。
然而，在特色農產(chǎn)品的生產(chǎn)中，面臨著質量安全管理無處落地的尷尬。首先，專用投入品匱乏，很多品種并沒有合適的農藥、化肥。究其原因，一是很多品種的需求尚未被農資市場關注到，二是由于其產(chǎn)量小，導致投入品市場也較小，相比之下企業(yè)研發(fā)、推廣成本過高，使得農資企業(yè)積極性不高。其次，投入品登記制度缺乏。很多品種的用藥沒有登記，這不但給科學用藥造成了困難，還阻礙了下一步標準體系的制定。三是缺乏操作標準和產(chǎn)品標準，使得特色農產(chǎn)品質量安全缺乏依據(jù)。長此以往，將會影響整個農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，也將阻礙市場提供更多安全、高品質的農產(chǎn)品。
對特色農產(chǎn)品進行精準監(jiān)管，既是保障農產(chǎn)品質量安全的有力抓手，也是扶持產(chǎn)業(yè)、促使其良性發(fā)展的重要手段。浙江省率先在全省范圍內推動全產(chǎn)業(yè)鏈安全風險管控體系，今年在草莓等幾個品種先行試點。上文說的“一品一策”，是通過行政、科研、技術推廣的集成攻關，按品種研究梳理出特色農產(chǎn)品的一套質量安全監(jiān)管措施，一套扶持政策。它既要求從宏觀上進行統(tǒng)籌，建立全面覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡，并將所有相關的業(yè)務機構都納入到一個體系；又要求從細處著手，不但能夠“一竿子到底”，建立有力的執(zhí)行體系，而且對產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的可能存在的隱患和問題有一個全面的把握；同時，還強調較強的機動性，能夠實時掌握特色農產(chǎn)品的風險狀況。
滿足當前消費者對農產(chǎn)品質量安全的需求，是推動農業(yè)供給側改革的重要方面。要完善特色農產(chǎn)品的管控體系，既要在政府層面完善監(jiān)管職能，建立標準、制度體系，日常排查隱患、執(zhí)法監(jiān)督、宣傳科普等，又要注重激發(fā)市場主體積極性，讓“市場之手”為特色農產(chǎn)品的質量安全添磚加瓦。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉自：中國農業(yè)新聞網(wǎng)-農民日報 2016-07-02
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