目前，中國(guó)的官場(chǎng)文化就是酒文化，最辛苦的是中層官員，即封建社會(huì)的七品芝麻官這個(gè)級(jí)別的。全國(guó)三千多個(gè)縣的正副縣長(zhǎng)，加上其余四套班子的正副書記、人大主任、政協(xié)主席、武裝部長(zhǎng)，得有幾萬個(gè)縣官。以處這個(gè)級(jí)別平行推開去，全國(guó)處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)得以百萬計(jì)，某些礦廠、農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)、動(dòng)物園、植物園、保護(hù)區(qū)的正副領(lǐng)導(dǎo)和黨、團(tuán)、工、青、婦正副負(fù)責(zé)人，各部委、黨、政、軍、大學(xué)、研究所等等機(jī)構(gòu)中的中層領(lǐng)導(dǎo)都是處級(jí)。
處級(jí)，處在某個(gè)級(jí)別等待提升的意思。但要提升必須得喝酒。
作為處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的最重要一個(gè)功能就是要喝酒。曾經(jīng)一段時(shí)間，地方領(lǐng)導(dǎo)不夠用，中央部門、大學(xué)、農(nóng)林醫(yī)工科學(xué)院系統(tǒng)甚至媒體單位派遣一些科研或管理人員下去做科技副職，他們多半是為完成陪酒這個(gè)使命去的。為什么要喝這么多酒，這自然又有上下兩個(gè)原因。在縣這一級(jí)做官，沒完沒了的是上級(jí)來人，那些有風(fēng)景名勝區(qū)的官員，自然來關(guān)照的領(lǐng)導(dǎo)就多，來了就不能不喝。心誠(chéng)不誠(chéng)，先看看你的表現(xiàn)吧。其實(shí)，許多上級(jí)官員下來也不為工作，只為尋找個(gè)平衡。他們?cè)谏厦嬉彩鞘軌浩鹊摹ьI(lǐng)自己的家屬到下面兜兜風(fēng)，讓下面好好接待一場(chǎng)，也多少找回些當(dāng)官的感覺。
“能喝白酒喝啤酒，這樣的干部要調(diào)走”；“能喝四兩喝半斤，這樣的干部黨放心”。上面來了人，處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)是絲毫不敢偷懶的。最苦的時(shí)候，是上面來了幾撥人，除了上級(jí)外，還有來假裝投資的，還有外賓，還有軍官返鄉(xiāng)，還有媒體記者，還有所謂筆者這樣的專家來了，等等。領(lǐng)導(dǎo)都得要陪喝，有時(shí)是幾個(gè)桌子轉(zhuǎn)著喝。當(dāng)然，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以官位的大小確定先陪誰后陪誰的，部、局、處、科、股，這些級(jí)別縣接待人員心里非常清楚。教授最可憐，往往和副處或科股列在一個(gè)級(jí)別。這倒好了，省下好些酒。但有時(shí)也不盡然，因?yàn)榻淌诘募?jí)別小，地方接待起來是不會(huì)給紅酒待遇而敬白酒的。誰讓你撞到他們槍口上去的呢？
除了上面來的，還有下面來孝敬的。那多是下級(jí)有求于己。可以少喝些，但架不住許多人的勸，飄飄然后也少喝不了多少。
同僚的酒，因?yàn)槭瞧郊?jí)，誰怕誰？你喝多少我就喝多少，不能讓人家看不起。它就是毒藥，我也喝下去。你不敢喝不是嗎？好了，你敗了。酒量大的官員是很有成就感的。
酒分烈性白酒如茅臺(tái)者，依次是紅酒，啤酒還有飲料。據(jù)說，上面來了廳局級(jí)的，就不用喝白的了，沒有人敢勸上面的，除非官不要做了；來了部長(zhǎng)，更不敢有人勸，人家愿意喝飲料也就喝飲料。可見，在中國(guó)做官，只能做到了部級(jí)，才能真正不用當(dāng)酒的奴隸了。
可做到部級(jí)，恐怕好幾十噸酒水已經(jīng)下肚了。“酒精考驗(yàn)的干部”就是指的這個(gè)道理。
無酒不成席。三巡過后，主人和客人都有些暈乎了。這個(gè)時(shí)候，如果你有求領(lǐng)導(dǎo)，趕緊去說。一邊拉著他的手，一邊再干個(gè)雙杯。答應(yīng)了第二天抓緊盯上去（當(dāng)然還得送點(diǎn)鈔票什么的貴重禮物）。據(jù)說山東人在這方面做的很好，請(qǐng)一次酒得解決一個(gè)問題。而內(nèi)蒙古人就虧點(diǎn)，把自己喝醉了，竟然忘了說出他的要求了。
酒后官員說的話還真是管用的。筆者在某旗縣和一把手喝，我求他們修通8公里的砂石路到我們的長(zhǎng)期野外工作的嘎查(村)去，為的是迎接國(guó)際會(huì)議的代表。領(lǐng)導(dǎo)將我軍：“蔣教授你只要喝了這杯酒，剩下的事是我們的”。好家伙，那杯酒足有3兩，可人家也不含糊，修通路需要130萬元的投資。
那天我只喝了個(gè)胃里翻江倒海。路修通了，牧民們壓根也不知道我是拼了一次老命。
醉酒的時(shí)候很多，許多時(shí)候也沒有解決什么問題，徒傷身體而已。“酒越喝越厚”，有人說。因此，大家第二天還是聚到酒桌上。
經(jīng)濟(jì)越落后的地區(qū)，酒風(fēng)就越爐火純青，勸酒的道道就越多，拼酒的力度就越大，酒桌上的盤子也越大。這幾乎是“放之四海而皆準(zhǔn)”的真理。
從古到今，中國(guó)處級(jí)官員的身體現(xiàn)在是最辛苦的時(shí)候。單是那些沒完沒了的酒場(chǎng)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了封建時(shí)代的七品芝麻官，因?yàn)楣賳T的隊(duì)伍已經(jīng)百倍地壯大了，應(yīng)酬自然也就多得多。過去有陶淵明因受不了這個(gè)罪，回家寫“采菊東籬下，悠然見南山”的詩(shī)去了，還沒有聽說過現(xiàn)在的官員有主動(dòng)不做的，鬧著要回家的。要熬到廳局就必須一直喝下去。但是，許多人不等喝到廳局級(jí)，就退休了，或者提前結(jié)束了生命。
筆者的高中同學(xué)是犧牲在酒桌上的，死的時(shí)候從胃里解剖出2斤多烈性酒來；筆者的中學(xué)老師后來提拔成了副縣長(zhǎng)，也是因喝酒過勞而中年早逝。如果她一直做她的英語老師，肯定不會(huì)這么早離開人世；筆者的第一個(gè)博士后，35歲就做到了副處級(jí)，因應(yīng)酬過多而英年早逝；筆者小時(shí)候的大伙伴在縣里保險(xiǎn)公司做一個(gè)中層（股級(jí)）也是喝死在酒桌上的。我痛恨這要人命的酒，更痛恨這殺人不見血的酒文化。它實(shí)在是一種當(dāng)拋棄的垃圾文化。
如果我們改變了官場(chǎng)文化會(huì)怎么樣？公款消費(fèi)和煙酒消費(fèi)肯定會(huì)大幅度降下了，GDP也許受到重創(chuàng)。中國(guó)這個(gè)龐大的國(guó)家機(jī)器就在圓圓的酒桌上運(yùn)轉(zhuǎn)著，這不能不說酒之偉大。
唯有這要人命的醉酒是讓人難受的，個(gè)中的滋味誰人知呢？
作者：蔣高明，山東平邑人，中國(guó)科學(xué)院植物研究所研究員、中國(guó)科學(xué)院大學(xué)教授。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：科學(xué)網(wǎng)
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