要想讓一個(gè)地方的農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)上好價(jià)錢(qián)，應(yīng)該先做地域品牌，還是先做企業(yè)品牌？這個(gè)問(wèn)題對(duì)于重慶武隆區(qū)白馬鎮(zhèn)抱巖村村民張明懷來(lái)說(shuō)，顯得有些難以回答。“其他我不是很清楚，只曉得去年有企業(yè)把我們的茶園承包了過(guò)后，我們的收入高了很多。”張明懷說(shuō)。
今年65歲的張明懷種了40年茶，從當(dāng)年“為國(guó)賺外匯”的使命感，到茶場(chǎng)效益下滑工人挑擔(dān)沿街叫賣(mài)，張明懷對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的“品牌”有了比較樸素的認(rèn)識(shí)。
“最早是國(guó)家包銷(xiāo)出口，后來(lái)外國(guó)人不要，我們茶場(chǎng)的工人只好把干茶葉挑出去賣(mài)，好的能賣(mài)3塊錢(qián)左右一斤，差點(diǎn)的一塊錢(qián)一斤都賣(mài)不起，原因就是當(dāng)時(shí)技術(shù)不行，產(chǎn)品質(zhì)量上不去，也沒(méi)有叫得響的品牌，”張明懷說(shuō)，“后來(lái)我只有跑到浙江區(qū)打工，一個(gè)月400元左右，也比家里好。”
到90年代后期，隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)茶葉的需求上升，武隆開(kāi)始有私人企業(yè)嘗試承包以前的老茶場(chǎng)，并在政府引導(dǎo)下形成地域品牌，思鄉(xiāng)情切的張明懷就成了首批回歸的茶農(nóng)。“只要家鄉(xiāng)有一點(diǎn)希望，我都愿意馬上回來(lái)。”張明懷說(shuō)。
市場(chǎng)需求向好是一個(gè)方面，但面對(duì)國(guó)內(nèi)其他省市的強(qiáng)勢(shì)茶葉品牌，重慶本地茶葉品牌的生存就顯得比較艱難，張明懷的收入也似乎碰到了一個(gè)看不見(jiàn)的天花板。“重慶是一個(gè)中國(guó)茶葉的‘大小區(qū)’，其中‘大’是指市場(chǎng)大，消費(fèi)量大，‘小’是指相對(duì)于市場(chǎng)，我們的產(chǎn)業(yè)規(guī)模還比較小。”西南大學(xué)茶學(xué)系主任、重慶茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)童華榮說(shuō)，“現(xiàn)在全國(guó)人均茶葉的消費(fèi)量比之前有了大幅提升，但茶葉基地的規(guī)模和產(chǎn)量也在不斷增加，以后做出自己的品牌，實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)顯得越來(lái)越重要。”
“重慶產(chǎn)不出好茶嗎？我不這樣認(rèn)為。”作為承包了張明懷村茶場(chǎng)的企業(yè)負(fù)責(zé)人，重慶市武隆旅游有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)徐正懷在做企業(yè)之前，有多年基層工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)武隆茶產(chǎn)業(yè)的情況有足夠了解。
“早在3000年前，武隆一帶就是著名茶區(qū)，巴人向武王獻(xiàn)‘貢’之茶即產(chǎn)自渝南涪陵郡，歷史上我們的白馬茶、虎老溪茶都是歷史上入書(shū)的好品種。”徐正懷告訴中新網(wǎng)記者，武隆的茶產(chǎn)區(qū)主要在北緯30度，海拔1200-1600米的高山上，有高達(dá)98%的森林覆蓋率，并形成了獨(dú)有的T字型小氣候區(qū)。在上世紀(jì)60年代茶葉還是我國(guó)創(chuàng)匯主要物資的時(shí)候，武隆幾乎所有高山村都有自己的茶場(chǎng)，后來(lái)由于改革開(kāi)放，大量茶農(nóng)為追求好點(diǎn)的生活紛紛外出務(wù)工，就留下了大批廢棄的茶場(chǎng)，這些茶場(chǎng)里的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了幾十年的野化，已經(jīng)成了不可多得的野化茶園。
“我們做了一個(gè)統(tǒng)計(jì)，武隆全區(qū)的野化茶園大概有62000畝，現(xiàn)在是非常好的資源，”徐正懷說(shuō)，“現(xiàn)在我們想的就是如何把這個(gè)資源做好。”
徐正懷想要“做好”武隆的茶產(chǎn)業(yè)，提升品質(zhì)，進(jìn)而形成自己的品牌仍是不二法門(mén)，但這個(gè)品牌該怎么做，徐正懷有一些不同的想法。
“以前一涉及到農(nóng)業(yè)，說(shuō)鄉(xiāng)村振興，我們大多想到的是地區(qū)的地域品牌，但是一個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量是很難做到標(biāo)準(zhǔn)化的，這里面涉及因素很多；我就想嘗試一下，在企業(yè)實(shí)力足夠的前提下，完全按企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)打造一個(gè)企業(yè)品牌，”徐正懷說(shuō)，“這樣的好處就是企業(yè)可以嚴(yán)格地按照企業(yè)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行全程把控，并且在營(yíng)銷(xiāo)、包裝，以及和旅游資源的整合上進(jìn)行有效配置、減少因個(gè)體利益糾紛造成的資源浪費(fèi)和品牌損失。”
“黨的十九大報(bào)告中兩次提到了‘鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略’，并將它列為決勝全面建成小康社會(huì)需要堅(jiān)定實(shí)施的七大戰(zhàn)略之一，”徐正懷說(shuō)，“這讓我們看到了國(guó)家對(duì)農(nóng)村發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的決心，我們作為扎根農(nóng)村的企業(yè)，就應(yīng)該有更多的嘗試。”
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：中國(guó)新聞網(wǎng)
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