8日，《助村》欄目以“500畝花菜滯銷(xiāo)，曾埭菜農(nóng)盼援手”為題報(bào)道了晉江安海鎮(zhèn)曾埭村花菜滯銷(xiāo)的消息，引起廣泛關(guān)注和熱烈反響。永輝、喬丹等企業(yè)和永春、德化、南安等地的經(jīng)銷(xiāo)商紛紛聯(lián)系采購(gòu)，福州很多熱心市民也踴躍加入團(tuán)購(gòu)行列，涌動(dòng)的愛(ài)心讓曾埭菜農(nóng)倍感溫暖。（2月9日《福建日?qǐng)?bào)》）
滯銷(xiāo)花菜在眾多“愛(ài)心采購(gòu)”中，迎來(lái)了銷(xiāo)售熱潮，可以預(yù)見(jiàn)，500畝滯銷(xiāo)花菜將會(huì)被涌動(dòng)的愛(ài)心“消化”。“愛(ài)心采購(gòu)”化解了曾埭菜農(nóng)燃眉之急，而現(xiàn)實(shí)中類(lèi)似新聞不止一次發(fā)生，見(jiàn)諸媒體報(bào)道的“愛(ài)心采購(gòu)”，讓人歡喜讓人愁。
農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的根源是銷(xiāo)路問(wèn)題，銷(xiāo)售不出去，農(nóng)產(chǎn)品必然滯銷(xiāo)。這就要問(wèn)，為何農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售不出去？表面看是供給大于需求，由表及里，供給大于需求只是表現(xiàn)在一定范圍的“小市場(chǎng)”，而非廣闊的大市場(chǎng)。就說(shuō)滯銷(xiāo)花菜，在晉江安海鎮(zhèn)這個(gè)小市場(chǎng)確實(shí)供給大于需求，銷(xiāo)路由此受阻。但在福建、在全國(guó)的大市場(chǎng)，花菜的需求并沒(méi)有供給大于需求，一些地方的花菜市場(chǎng)甚至供給不足。
可見(jiàn)，我們通常認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)，是由于供給大于需求的認(rèn)識(shí)，其實(shí)并不切合實(shí)際。這種認(rèn)識(shí)只能在“小市場(chǎng)”中成立，在大市場(chǎng)中并不成立。所以，化解農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的關(guān)鍵，需要在找銷(xiāo)路上下功夫、想辦法、出舉措。只要找到了銷(xiāo)路，農(nóng)產(chǎn)品就不會(huì)成為滯銷(xiāo)品。
怎樣找銷(xiāo)路？辦法有很多，最為重要的是未雨綢繆，提早在大市場(chǎng)中找銷(xiāo)路。如果等到農(nóng)產(chǎn)品成熟，發(fā)現(xiàn)滯銷(xiāo)后，才來(lái)急急忙忙找銷(xiāo)路，一切都遲了。可以發(fā)現(xiàn)，類(lèi)似“愛(ài)心采購(gòu)”事件中，都是農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品成熟發(fā)生滯銷(xiāo)后，才求助于媒體，如果在花菜種植之初，就想辦法在全國(guó)找銷(xiāo)路，何至于等到花菜成熟滯銷(xiāo)才著急上火？
有人會(huì)說(shuō)，不到農(nóng)產(chǎn)品成熟銷(xiāo)售，怎知道是否滯銷(xiāo)？確實(shí)如此，但恰恰如此，為了防止農(nóng)產(chǎn)品成熟后滯銷(xiāo)，才要想盡辦法，提前把銷(xiāo)路找好，避免成熟滯銷(xiāo)發(fā)生。許多農(nóng)產(chǎn)品都不易長(zhǎng)期儲(chǔ)存，等到成熟滯銷(xiāo)后，即便是通過(guò)媒體報(bào)道“愛(ài)心采購(gòu)”，也會(huì)造成一定損失。況且，“愛(ài)心采購(gòu)”只能解一時(shí)之急，難以從根本上化解農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)。
對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)，我們要改變“供給大于需求”傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，也無(wú)需對(duì)農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)過(guò)度憂慮。從全國(guó)、乃至全球大市場(chǎng)層面看，農(nóng)產(chǎn)品供給大于需求并不存在，至少不可能年年存在。發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)，關(guān)鍵是沒(méi)有在大市場(chǎng)中找到銷(xiāo)路。所以，化解農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)，并不是想象中復(fù)雜，而應(yīng)回歸簡(jiǎn)單化，在找銷(xiāo)路上下功夫、想辦法、出舉措，就能從根本上化解農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)難題。這需要政府、社會(huì)、行業(yè)組織、農(nóng)民等各方協(xié)同發(fā)力，共同努力。大家一起在全國(guó)、全球大市場(chǎng)中為農(nóng)產(chǎn)品找銷(xiāo)路，未雨綢繆，精準(zhǔn)發(fā)力，深入市場(chǎng)，了解市場(chǎng)，吃透市場(chǎng)，還愁農(nóng)產(chǎn)品找不到銷(xiāo)路？
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：東方網(wǎng) 2017-02-10
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