缺水是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個突出瓶頸，我們農(nóng)田有效灌溉系數(shù)只有0.53，比很多發(fā)達(dá)國家低了0.2個點。發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，是解決我國水資源缺乏的首要途徑，同時也是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)本身的需要。實踐中，各類節(jié)水技術(shù)的結(jié)合，以及旱作農(nóng)業(yè)與灌溉農(nóng)業(yè)的互通，對于實施農(nóng)業(yè)節(jié)水、實現(xiàn)大量節(jié)約灌溉用水起到了重要的推動作用。“用水，農(nóng)業(yè)是大頭，節(jié)水，農(nóng)業(yè)最有潛力。”
觀察：節(jié)水農(nóng)業(yè)省錢省力又省心
人的命脈在于田，田的命脈在于水。盡管農(nóng)業(yè)用水量占全社會用水總量的比例，已從2000年的63%降到目前的55%，農(nóng)業(yè)仍是第一用水大戶，也是最具節(jié)水潛力的行業(yè)。目前，越來越多的先進(jìn)節(jié)水設(shè)備和農(nóng)業(yè)技術(shù)正不斷應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，糧食產(chǎn)量隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展而逐步提高。以水興農(nóng)保豐收，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新技術(shù)帶來新希望。
節(jié)水技術(shù)改變種植舊模式
“使用滴灌技術(shù)后，我的種植模式有了變化。”近日，山東壽光臺頭鎮(zhèn)前趙埠村胡蘿卜種植大戶徐本文說，過去，種胡蘿卜用的都是大水漫灌，流轉(zhuǎn)的105畝地要雇十幾個人打理，每年光雇工費(fèi)就花掉一半的利潤。用了滴灌后，夫妻兩人就夠了，畝產(chǎn)增加了二成。
“滴灌還能改善作物品質(zhì)”。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳清說，過去用大水漫灌，一般好長時間才澆一次水。久旱的果蔬一旦有了水就會“暴飲暴食”，極易發(fā)生裂口。用了滴灌，供應(yīng)的養(yǎng)分和水分都比較均勻，蔬果不容易裂。
近年來，一種水肥一體化的節(jié)水技術(shù)開始興起。2015年，全國農(nóng)技推廣中心與水溶肥企業(yè)金正大公司聯(lián)合進(jìn)行了水肥一體化的示范推廣，共在15個縣的14種作物上實施17項試驗示范。該中心高級農(nóng)藝師吳勇向筆者展示了其中一項試驗的報告單：內(nèi)蒙古喀喇沁旗年均降水量僅有350毫米至500毫米，當(dāng)?shù)嘏d隆莊村的玉米應(yīng)用該技術(shù)后，株高增加2.2厘米，穗粒數(shù)增加73個，百粒重增加12.1克，畝均增產(chǎn)達(dá)三成。
“目前，水肥一體化等節(jié)水技術(shù)推廣面積累計超過4億畝。”全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心副主任謝建華表示，推進(jìn)水肥一體化等節(jié)水技術(shù)要做好試驗示范，注重產(chǎn)品研發(fā)，優(yōu)化推廣機(jī)制，要摸清主要作物需水需肥規(guī)律，搞好不同水溶肥料的篩選對比，為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)。同時，要充分發(fā)揮企業(yè)的創(chuàng)新作用，引導(dǎo)各類主體參與水肥一體化示范建設(shè)。
節(jié)水品種擰緊麥田水龍頭
如何在不減少種植面積的情況下節(jié)約灌溉？開發(fā)節(jié)水型品種成為一種選擇。河北省在水漏斗區(qū)實施了小麥高產(chǎn)節(jié)水示范項目。“節(jié)水小麥就是好！收入多了，投入反而少了”，河北省深州市前營村村民曹建斌說，普通品種一季要澆三四次水，節(jié)水小麥只要澆一次，一畝地能節(jié)省110多元，再加上增產(chǎn)的收益，總收入能明顯增加。
品種節(jié)水的另一種方式是替換品種。馬鈴薯生長需水較少，其最低蒸騰系數(shù)（需水量）只有350，而小麥、水稻分別是450和500。在年降水量350毫米左右的西北干旱、半干旱地區(qū)，谷物類作物生長發(fā)育困難，而馬鈴薯不僅能正常生長，還能減少水土流失。“我們此前在河北衡水組織試驗，在年降水量500毫米的華北地下水超采區(qū)，完全雨養(yǎng)條件下馬鈴薯畝產(chǎn)仍達(dá)到1.8噸。農(nóng)民種馬鈴薯比小麥?zhǔn)∷€省勁。”農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司糧油處處長丁斌告訴筆者。
推介：高效灌溉設(shè)備助力農(nóng)業(yè)節(jié)水
我國干旱、半干旱土地面積占國土面積的一半以上，其中年降水量250毫米以下、沒有灌溉就沒有農(nóng)業(yè)的干旱地區(qū)占國土面積的三分之一。因此開展科學(xué)灌水、節(jié)水灌溉刻不容緩。
節(jié)水灌溉是指達(dá)到部頒節(jié)水規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的灌溉方式，高于此標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)水灌溉方式，稱為高效節(jié)水灌溉。高效節(jié)水灌溉主要是通過首部水泵提水加壓，管道輸水，然后利用噴頭、微噴頭、滴頭等灌水器，對田間進(jìn)行灌溉。根據(jù)灌水器灌溉方式不同和地表是否產(chǎn)生徑流，高效節(jié)水灌溉分為兩大類：一類是噴灌，包括固定式噴灌、半固定式噴灌和移動式噴灌；另一類是微灌，包括微噴、滴灌、涌泉流（小管出流）。
噴灌技術(shù)及設(shè)備可節(jié)水30%~50%
噴灌技術(shù)是利用水泵把水經(jīng)管道壓送到噴頭后噴灑灌溉，優(yōu)點在于省工省水，其灌溉效率為50%~75%。近幾年，北京市噴灌面積以每年0.93萬~1萬公頃持續(xù)增加，順義、房山、通州、密云等區(qū)已采取小麥噴灌施肥技術(shù)，實現(xiàn)了作物增產(chǎn)和灌溉節(jié)水。我國現(xiàn)有的噴灌系統(tǒng)按其組成部分可移動的程度，大體分為固定式、半固定式和移動式三種，與地面灌溉相比，可節(jié)水30%~50%。
■固定式噴灌設(shè)備
固定式噴灌設(shè)備除噴頭外，其余設(shè)施均固定不動，干、支管道常埋于土層內(nèi)，噴頭可作圓形或扇形旋轉(zhuǎn)噴水。其使用、操作方便，生產(chǎn)效率高，占地少，但所需管道等設(shè)備多，建設(shè)工程復(fù)雜，一次性投資大。該設(shè)備適用于灌水次數(shù)頻繁、經(jīng)濟(jì)價值較高的蔬菜、茶、果樹等作物區(qū)，以及城市園林、花卉、草地的灌溉。
■半固定式噴灌設(shè)備
半固定式噴灌設(shè)備是指動力機(jī)、水泵和干管固定不動而支管、噴頭可移動的噴灌系統(tǒng)。因減少了支管用量及地下管道鋪設(shè)費(fèi)用，其用材及投資均低于固定式噴灌，但移動支管需要機(jī)械或較多人力，且支管、噴頭易損，管理難度較大，適用于規(guī)模較小的大田作物種植區(qū)。
■移動式噴灌設(shè)備
移動式噴灌設(shè)備的全部系統(tǒng)都可移動使用，設(shè)備利用率高，可實現(xiàn)自動控制，管理簡單，灌溉均勻，節(jié)省大量勞動力，但設(shè)備價格普遍較高。目前，我國的移動式噴灌設(shè)備主要包括時針式噴灌機(jī)、平移式噴灌機(jī)等大型噴灌機(jī)和卷盤式噴灌機(jī)等小型噴灌機(jī)，適用于地面平整的大規(guī)模農(nóng)田。
微灌技術(shù)是農(nóng)業(yè)節(jié)水的方向
微灌是按照作物需求，通過管道系統(tǒng)與安裝在末級管道上的灌水器，將水和作物生長所需的養(yǎng)分以較小的流量，均勻、準(zhǔn)確地直接輸送到作物根部附近土壤的一種灌水方法。與傳統(tǒng)的全面積濕潤的地面灌和噴灌相比，微灌只以較小的流量濕潤作物根區(qū)附近的部分土壤，因此，又稱為局部灌溉技術(shù)，其節(jié)水節(jié)能效果最為突出。
■滴灌設(shè)備
滴灌是利用塑料管道將水通過直徑約10毫米毛管上的孔口或滴頭送到作物根部進(jìn)行局部灌溉，主要應(yīng)用于寬行、高經(jīng)濟(jì)價值的作物，如：果樹、棉花、土豆、蔬菜、苗圃、溫室作物等。滴灌設(shè)備主要包括管上滴頭、滴灌帶、滴灌管，可選配過濾裝置和施肥裝置以實現(xiàn)水肥一體化。與噴灌相比，滴灌更省水，灌溉效率更高，可達(dá)到75%~90%，且省工、少占耕地和少受地形限制，方便同時施肥，但存在滴頭易堵塞、維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用高（滴灌帶2~3年需更換）等問題。
■微噴灌設(shè)備
微噴灌利用低壓水泵和管道系統(tǒng)輸水，在低壓水的作用下，通過特別設(shè)計的微型霧化噴頭，把水噴射到空中，并散成細(xì)小霧滴，灑在作物枝葉上或樹冠下地面的一種灌水方式，簡稱為微噴，主要應(yīng)用于設(shè)施蔬果灌溉、果園育苗、果樹灌溉、園林草坪、庭院綠化、花卉種植等。微噴系統(tǒng)主要由3個部分組成：控制中心、管網(wǎng)系統(tǒng)和微噴頭，其中控制中心位于微噴系統(tǒng)的首部，所以也稱首部樞紐，主要包括水泵、動力機(jī)、過濾器、化肥罐、閥門、壓力表、水表等設(shè)備；管網(wǎng)系統(tǒng)為輸水管道和配水管道的總稱，一般分為干管、支管、毛管和連接管等；微噴頭負(fù)責(zé)把壓力水噴灑到作物根部附近的土壤表面，是整個微噴灌系統(tǒng)的關(guān)鍵設(shè)備。微噴管道無需拆除安裝，節(jié)約人工，比地面灌溉、噴灌節(jié)水40%~60%。
■小管出流設(shè)備
小管出流是一種適合果樹林木灌溉的新型節(jié)水灌溉方式，是一種在PE（聚乙烯）支管上用打孔器打孔安裝紊流器以后，在紊流器另一端安裝一截紊流器毛管，從而使水分直達(dá)作物根部的節(jié)水灌溉方式。其系統(tǒng)組成包括：動力機(jī)械，從水源提取水進(jìn)入主管網(wǎng)；首部系統(tǒng)，包括控制系統(tǒng)、施肥系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)；主管網(wǎng)，輸水主管，一般由PE管材和PE管件組成；灌水器，由紊流器及毛管組成。由于小管出流設(shè)備的流道直徑比滴灌的流道或孔口的直徑大得多，且采用大流量出流，不存在滴灌系統(tǒng)易堵塞的難題，同時小管出流灌溉是一種局部灌溉技術(shù)，只濕潤滲水溝兩側(cè)作物根系活動層的部分土壤，水利用率高，據(jù)北京海淀區(qū)試驗，可比地面灌溉節(jié)約用水60%以上。（本報綜合）
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：中國農(nóng)科新聞網(wǎng)
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