產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的核心，只有產(chǎn)業(yè)興旺了，才能談到生活富裕以及農(nóng)村其它條件的改善。目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)從數(shù)量看已經(jīng)非常豐富，非常充足，甚至充足到滯銷(xiāo)和連續(xù)數(shù)年價(jià)格下降，當(dāng)前產(chǎn)業(yè)興旺的最大困局是農(nóng)業(yè)效益低下，利潤(rùn)太低，甚至虧損，嚴(yán)重影響了農(nóng)民增收。導(dǎo)致更多的農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)悲觀，不想繼續(xù)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。為什么農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益低下、難以興旺呢？
1、普通農(nóng)產(chǎn)品太多，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品太少
比如我國(guó)的蘋(píng)果和梨價(jià)格連續(xù)三年（2015-2017年）下降，而且滯銷(xiāo)，但與此同時(shí)，我們每年卻要進(jìn)口大量的蘋(píng)果和梨，僅2017年就進(jìn)口90萬(wàn)噸。另外還進(jìn)口了新西蘭的獼猴桃、車(chē)?yán)遄樱贿M(jìn)口美國(guó)的大豆數(shù)量高達(dá)每年4000萬(wàn)噸左右，等等。
為什么我們的農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)了還要進(jìn)口國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品？原因是我們的農(nóng)產(chǎn)品雖然數(shù)量很多，但優(yōu)質(zhì)的太少。為了滿足國(guó)內(nèi)高端消費(fèi)者需求，就必須進(jìn)口國(guó)外的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。所以，從2016年開(kāi)始，國(guó)家就提出要進(jìn)行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。其目的就是要壓縮普通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品以及特色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量。
2、農(nóng)戶缺乏農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)技巧和方法
農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)和價(jià)格下降，除了部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高以外，還有一個(gè)重要的原因就是農(nóng)民不會(huì)賣(mài)。
我有一個(gè)觀點(diǎn)：中國(guó)農(nóng)業(yè)以2015年作為一個(gè)分界線，2015年以前，比誰(shuí)會(huì)種，只要你有技術(shù)能夠種出來(lái)，基本上不愁賣(mài)，一般都能掙錢(qián)。2015年以后，比誰(shuí)會(huì)賣(mài)，誰(shuí)會(huì)賣(mài)，誰(shuí)就能掙錢(qián)。營(yíng)銷(xiāo)，有成千上萬(wàn)種方法，大學(xué)里有一個(gè)專業(yè)就叫市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，但農(nóng)民對(duì)這些方法知之甚少。
有的時(shí)候，農(nóng)民還有一些不錯(cuò)的農(nóng)產(chǎn)品，但就是賣(mài)不出，賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)，主要是不懂得農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的方法與技巧。而與此同時(shí)，消費(fèi)者有時(shí)想買(mǎi)一些好的農(nóng)產(chǎn)品，卻找不到。比如：我想吃好黃瓜，但我不知道最好的黃瓜叫什么品牌？在哪兒買(mǎi)？我想吃好香蕉，但我不知道最好的香蕉是什么品牌？在哪兒可以買(mǎi)到？農(nóng)民想賣(mài)，買(mǎi)不出去；消費(fèi)者想買(mǎi)，卻買(mǎi)不到。
3、規(guī)模太小，農(nóng)民沒(méi)有經(jīng)營(yíng)積極性
我國(guó)農(nóng)村大部分還是小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的模式，由于規(guī)模小，賺錢(qián)少，自然就沒(méi)有經(jīng)營(yíng)的積極性，對(duì)農(nóng)業(yè)科技也沒(méi)有興趣。政府花錢(qián)組織農(nóng)業(yè)專家到農(nóng)村進(jìn)行科技培訓(xùn)時(shí)，農(nóng)民經(jīng)常不愿意來(lái)，常常是給每個(gè)學(xué)員要發(fā)兩袋洗衣服、甚至50元錢(qián)，他們才愿意參加培訓(xùn)。
為什么會(huì)出現(xiàn)這種奇怪的現(xiàn)象呢？其根源在于農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模太小。例如給一個(gè)養(yǎng)了3只雞的農(nóng)民講“雞的科學(xué)飼養(yǎng)”，他咋會(huì)有興趣聽(tīng)呢？只能靠?jī)纱匆路?lái)吸引他聽(tīng)課了。如果一個(gè)農(nóng)民養(yǎng)了10萬(wàn)只雞，那么他對(duì)科技的需求是發(fā)自內(nèi)心的，而且需求是很強(qiáng)烈的，因?yàn)槭欠癫捎每茖W(xué)技術(shù)對(duì)他的收入有巨大影響。他甚至愿意花錢(qián)尋求和購(gòu)買(mǎi)科學(xué)技術(shù)。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：大農(nóng)圈 微信公眾號(hào)（原創(chuàng)）
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