產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的核心，只有產(chǎn)業(yè)興旺了，才能談到生活富裕以及農(nóng)村其它條件的改善。目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)從數(shù)量看已經(jīng)非常豐富，非常充足，甚至充足到滯銷和連續(xù)數(shù)年價(jià)格下降，當(dāng)前產(chǎn)業(yè)興旺的最大困局是農(nóng)業(yè)效益低下，利潤太低，甚至虧損，嚴(yán)重影響了農(nóng)民增收。導(dǎo)致更多的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)悲觀，不想繼續(xù)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動。為什么農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益低下、難以興旺呢？
1、普通農(nóng)產(chǎn)品太多，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品太少
比如我國的蘋果和梨價(jià)格連續(xù)三年（2015-2017年）下降，而且滯銷，但與此同時，我們每年卻要進(jìn)口大量的蘋果和梨，僅2017年就進(jìn)口90萬噸。另外還進(jìn)口了新西蘭的獼猴桃、車?yán)遄樱贿M(jìn)口美國的大豆數(shù)量高達(dá)每年4000萬噸左右，等等。
為什么我們的農(nóng)產(chǎn)品滯銷了還要進(jìn)口國外的農(nóng)產(chǎn)品？原因是我們的農(nóng)產(chǎn)品雖然數(shù)量很多，但優(yōu)質(zhì)的太少。為了滿足國內(nèi)高端消費(fèi)者需求，就必須進(jìn)口國外的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。所以，從2016年開始，國家就提出要進(jìn)行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。其目的就是要壓縮普通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品以及特色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量。
2、農(nóng)戶缺乏農(nóng)產(chǎn)品營銷技巧和方法
農(nóng)產(chǎn)品滯銷和價(jià)格下降，除了部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高以外，還有一個重要的原因就是農(nóng)民不會賣。
我有一個觀點(diǎn)：中國農(nóng)業(yè)以2015年作為一個分界線，2015年以前，比誰會種，只要你有技術(shù)能夠種出來，基本上不愁賣，一般都能掙錢。2015年以后，比誰會賣，誰會賣，誰就能掙錢。營銷，有成千上萬種方法，大學(xué)里有一個專業(yè)就叫市場營銷，但農(nóng)民對這些方法知之甚少。
有的時候，農(nóng)民還有一些不錯的農(nóng)產(chǎn)品，但就是賣不出，賣不上好價(jià)錢，主要是不懂得農(nóng)產(chǎn)品營銷的方法與技巧。而與此同時，消費(fèi)者有時想買一些好的農(nóng)產(chǎn)品，卻找不到。比如：我想吃好黃瓜，但我不知道最好的黃瓜叫什么品牌？在哪兒買？我想吃好香蕉，但我不知道最好的香蕉是什么品牌？在哪兒可以買到？農(nóng)民想賣，買不出去；消費(fèi)者想買，卻買不到。
3、規(guī)模太小，農(nóng)民沒有經(jīng)營積極性
我國農(nóng)村大部分還是小農(nóng)戶經(jīng)營的模式，由于規(guī)模小，賺錢少，自然就沒有經(jīng)營的積極性，對農(nóng)業(yè)科技也沒有興趣。政府花錢組織農(nóng)業(yè)專家到農(nóng)村進(jìn)行科技培訓(xùn)時，農(nóng)民經(jīng)常不愿意來，常常是給每個學(xué)員要發(fā)兩袋洗衣服、甚至50元錢，他們才愿意參加培訓(xùn)。
為什么會出現(xiàn)這種奇怪的現(xiàn)象呢？其根源在于農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模太小。例如給一個養(yǎng)了3只雞的農(nóng)民講“雞的科學(xué)飼養(yǎng)”，他咋會有興趣聽呢？只能靠兩袋洗衣服來吸引他聽課了。如果一個農(nóng)民養(yǎng)了10萬只雞，那么他對科技的需求是發(fā)自內(nèi)心的，而且需求是很強(qiáng)烈的，因?yàn)槭欠癫捎每茖W(xué)技術(shù)對他的收入有巨大影響。他甚至愿意花錢尋求和購買科學(xué)技術(shù)。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：大農(nóng)圈 微信公眾號（原創(chuàng)）
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