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崔紅志等:城市農業(yè):構建新型工農城鄉(xiāng)關系的重要選項

[ 作者:崔紅志?蘆千文?劉亞輝?  文章來源:中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點擊數(shù): 更新時間:2022-03-30 錄入:曹倩 ]

摘要:城市農業(yè)是城市空間范圍內農業(yè)生產經營活動的集合體,是滿足城市居民美好生活需要、促進城鄉(xiāng)融合發(fā)展的戰(zhàn)略性產業(yè)。城市農業(yè)的主要業(yè)態(tài)有以休閑農業(yè)、科普農業(yè)、設施農業(yè)、社區(qū)支持農業(yè)為主要內容的城郊特色農業(yè),以陽臺、屋頂、居室農業(yè)為主要內容的城市"庭院"農業(yè),以綠化建設為主要目的的城市綠化農業(yè),以基礎科研、科技創(chuàng)新、成果展示、科普宣傳為主要內容的城市科技農業(yè)。在從全面小康向共同富裕過渡的發(fā)展新階段,城市農業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景,是體現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展的天然載體,重構農業(yè)內生循環(huán)的關鍵舉措,建設城市生態(tài)文明的戰(zhàn)略支撐,滿足城市美好生活的有效選擇。目前,城市農業(yè)處于業(yè)態(tài)自我發(fā)育、市場隨機生長的"萌發(fā)"階段,尚未成為獨立的產業(yè)門類,受到認識誤區(qū)、政策滯后、市政建設、服務缺位等多重因素的限制,難以實現(xiàn)順利起步和高質量發(fā)展。未來,要把城市農業(yè)作為城市產業(yè)體系和社會系統(tǒng)不可或缺的組成部分,高度重視、前瞻研究、明晰戰(zhàn)略、更新理念、配置要素、完善服務、加強監(jiān)管,加快推動城市農業(yè)發(fā)展,使其成為構建新型工農城鄉(xiāng)關系的有效抓手。 

關鍵詞:城市農業(yè);新型工農城鄉(xiāng)關系;城鄉(xiāng)融合發(fā)展;農業(yè)現(xiàn)代化;

城市農業(yè)是處在城市內部、邊緣及間隙地帶,圍繞城市居民需求和城市功能需要進行的農業(yè)生產經營活動。目前,城市農業(yè)占整個農業(yè)的比重不大,在城市經濟中占比更小,卻有著非常重要的作用,未來更會成為戰(zhàn)略性產業(yè)。城市農業(yè)依托城市的先進資源要素集聚優(yōu)勢,在科技、模式、業(yè)態(tài)、管理等方面引領了現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展方向,滿足了城市居民的健康、休閑、娛樂和食品需求,美化了城市環(huán)境、豐富了城市功能,有助于實現(xiàn)城市的綠色高質量發(fā)展。當前正是開啟全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的重要歷史節(jié)點。推進鄉(xiāng)村全面振興,加快農業(yè)農村現(xiàn)代化,是實現(xiàn)從全面小康向共同富裕過渡的必然舉措,也是加快推進城鄉(xiāng)融合發(fā)展的重要依托。城市農業(yè)作為聯(lián)通城鄉(xiāng)、要素互動的重要產業(yè),是推動城鄉(xiāng)融合發(fā)展的重要力量,也是解決城市資源環(huán)境矛盾的有效對策。在推進農業(yè)農村現(xiàn)代化的過程中,注重從城鄉(xiāng)融合發(fā)展視角,研究城市農業(yè)發(fā)展規(guī)律,推動城市農業(yè)加快發(fā)展,具有重要意義。

一、城市農業(yè)的主要業(yè)態(tài)

在城市空間范圍內的農業(yè)生產活動,與在鄉(xiāng)村空間范圍內的農業(yè)生產活動不同,主要表現(xiàn)在城市農業(yè)業(yè)態(tài)和功能方面。城市農業(yè)是農業(yè)生產經營活動在城市空間范圍的延伸,適應了城市空間特征、經濟社會運行規(guī)律以及居民生活節(jié)奏,匹配了城市要素和需求結構。城市農業(yè)的業(yè)態(tài)多種多樣,可以分為如下幾類。

(一)城郊特色農業(yè)

在城市建成區(qū)邊緣或近郊區(qū)域,城市與鄉(xiāng)村交匯相融,尚有一定數(shù)量的農田。這部分農田仍會用于農業(yè)生產,屬于城市農業(yè)的范疇。糧食等大田作物經濟價值低,而城市建成區(qū)邊緣或近郊區(qū)域的農田預期價值大,農民非農就業(yè)創(chuàng)業(yè)機會多、農業(yè)收入占比小,決定了這部分農田主要用于滿足城市休閑娛樂、健康養(yǎng)生需要和高價值食品需求的農業(yè)生產活動。休閑農業(yè)和高值農業(yè)就成為城郊特色農業(yè)的主要選項。休閑農業(yè)主要是通過農業(yè)生產活動滿足城市居民的休閑、娛樂、科普、餐飲、文化、食品等需求,業(yè)態(tài)選項有采摘農業(yè)、體驗農業(yè)、設施農業(yè)等,作物選擇主要是產品價值或單位面積產值較高的蔬菜、瓜果、花卉等。這部分農業(yè)生產活動以銷售為主要目的,以綠色有機為名義上的生產方式,以城市消費者到“田”消費或農超對接、社區(qū)配送為主要消費形式,是食品短鏈經濟的重要實現(xiàn)形式。隨著電子商務、視頻直播、信息追溯、冷鏈物流等的迅速發(fā)展,社區(qū)團購、線上體驗、凈菜配餐等新的營銷模式逐步成為我國社區(qū)支持農業(yè)發(fā)展的新動態(tài),推動社區(qū)支持農業(yè)從高端客戶人群向中端拓展。近年來,京東、美團等大型電商平臺都在布局生鮮產品的社區(qū)團購,一些主營蔬菜、禽肉、蛋奶等生鮮產品的專業(yè)電商平臺也在大中城市迅速發(fā)展起來,帶動了城郊特色農業(yè)快速發(fā)展。

(二)城市“庭院”農業(yè)

鄉(xiāng)村空間范圍內的住戶,大都有一定面積的庭院。特別是在東北、西北以及廣大的丘陵山區(qū),受居住活動長期影響,庭院占地往往是質量最好的耕地。鄉(xiāng)村居民充分利用庭院,進行蔬菜、瓜果種植或畜禽養(yǎng)殖,滿足家庭生活需要,發(fā)展起美化村莊、豐富餐桌的庭院經濟。城市空間范圍內庭院較少,只有邊緣或近郊區(qū)域以及高檔別墅小區(qū)或者住宅小區(qū)的空地,能成為居住庭院。這部分土地只有一小部分用于農業(yè)生產。雖然城市庭院較少,但陽臺、屋頂、居室的部分空間可用于從事農業(yè)種植,發(fā)展微型農業(yè)。隨著城市居民對農耕文化、健康食品需求的迅速增長,發(fā)展陽臺農業(yè)、屋頂農業(yè)、居室農業(yè)的需求逐漸被激發(fā)出來。早期,主要是年齡較大的城市居民利用陽臺、屋頂,以盆栽形式進行蔬菜、瓜果的種植,用以觀賞、休閑、體驗,收獲的產品成為餐桌上的美食。近年來,一些創(chuàng)業(yè)公司推出了適合陽臺、屋頂?shù)泉M小空間的微型菜園、微型農場等產品,廣受城市居民歡迎。上海自2012年就開始了一些城市菜園和屋頂農場的探索,如上海市農業(yè)科學院在怒江片區(qū)服務中心建成四季時蔬景觀化種植的屋頂示范農場,已經在虹口、靜安、普陀等區(qū)展開試點,向市民免費開放,作為科普教育基地[1]。在疫情特殊時期,北京陽臺蔬菜得到了迅速發(fā)展。如綠山谷已在北京11 628戶家庭推廣紙上種植芽苗菜,以中小學生學農、老年社區(qū)活動、拆遷人員就業(yè)培訓等各種形式,對市民進行陽臺種菜技術培訓1。小微農業(yè)技術和設備的迅速進步,推動了陽臺農業(yè)、屋頂農業(yè)的發(fā)展,并使小微農業(yè)從陽臺、屋頂走進居室。如北京市農業(yè)技術推廣站推出了節(jié)省家庭陽臺空間的家庭梯架式、壁掛式、南瓜式等陽臺菜園裝置[2]

(三)城市綠化農業(yè)

城市綠化是城市建設的重要內容,是城市生態(tài)系統(tǒng)建設的主要舉措。城市綠化包括各類公園、景點、園林、綠道、道旁、河流、水域等植物種植、養(yǎng)護、防治、更新等[3]。這些活動本質上仍屬于農業(yè)生產活動的范疇。為適應城市居民農事科普和農耕文化需求的迅速增長,在城市綠化建設中,用于展示或觀賞的農作物(主要是糧食作物、飼草作物及花或果具有觀賞價值的經濟作物、苗木品種等)種植日益增加。貫徹綠色高質量發(fā)展理念,推進城市生態(tài)文明建設,要求重視城市綠化工作,以綠化提升城市環(huán)境建設質量。這一背景下,以城市綠化為主要內容的農業(yè)生產活動將得到迅速發(fā)展,成為城市農業(yè)的主要組成部分。圍繞城市綠化形成的全產業(yè)鏈和產業(yè)集群,在城市產業(yè)體系中扮演著重要角色,是不可或缺的產業(yè)組成部分。隨著新型城鎮(zhèn)化的進一步推進,這部分城市農業(yè)將得到極大發(fā)展。

(四)城市科技農業(yè)

農業(yè)生產以農村為依托,但所涉及的產業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈的部分環(huán)節(jié)和領域并不局限在農村[4],尤其是農業(yè)教育、研發(fā)、服務等活動,本身就在空間上處在城市范圍內。就產業(yè)鏈的部分環(huán)節(jié)而言,主要是代表現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展方向和創(chuàng)新驅動能力的農業(yè)基礎科研、科技創(chuàng)新、教育培訓等,大都分布在城市。農業(yè)基礎科研和科技創(chuàng)新的主要主體———涉農高校、科研機構,基本都位于城市。他們從事教學培養(yǎng)、基礎科研、技術研究和集成展示的實驗室、試驗田、基地等也大都位于城市近郊。從事農業(yè)科技創(chuàng)新、農業(yè)生產服務、種子和農資生產銷售等的大型企業(yè),多數(shù)也集中在城市。涉農高校、農業(yè)企業(yè)大都建設有集成展示農業(yè)新科技、新技術、新模式的示范基地,部分城市建成區(qū)的各級政府、基層組織也會從教育、科普、產業(yè)等層面考慮,依托涉農高校、科研機構或農業(yè)企業(yè)建設高端的現(xiàn)代農業(yè)展示基地,如高科技溫室、農耕文化展覽區(qū)、現(xiàn)代農業(yè)科技園等。這些位于城市的農業(yè)生產活動的共同特征是以現(xiàn)代農業(yè)的新科技、新技術、新模式為主要表現(xiàn)形式。這些現(xiàn)代農業(yè)的新科技、新技術、新模式經過集成、轉化、推廣、示范等多個環(huán)節(jié)或程序才應用到鄉(xiāng)村農業(yè)發(fā)展中。因此,城市“科技”農業(yè)是農業(yè)現(xiàn)代化必不可少的組成部分,是農業(yè)創(chuàng)新驅動的重要產業(yè)內容,是農業(yè)現(xiàn)代化的前瞻性、方向性、展示性引領帶動力量。

二、城市農業(yè)的戰(zhàn)略意義

目前,我國已經進入從全面小康向共同富裕過渡的發(fā)展新階段。推動鄉(xiāng)村全面振興,加快農業(yè)農村現(xiàn)代化,構建新型工農城鄉(xiāng)關系是必然選擇。2020年10月,黨的十九屆五中全會明確提出要“強化以工補農、以城帶鄉(xiāng),推動形成工農互促、城鄉(xiāng)互補、協(xié)調發(fā)展、共同繁榮的新型工農城鄉(xiāng)關系”[5]。構建新型工農城鄉(xiāng)關系,是走中國特色社會主義鄉(xiāng)村振興道路,實現(xiàn)中國特色農業(yè)農村現(xiàn)代化的應有之義和關鍵舉措。但不管是全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略還是加快農業(yè)農村現(xiàn)代化,都不能就鄉(xiāng)村談鄉(xiāng)村振興,就農業(yè)農村談農業(yè)農村現(xiàn)代化。在“構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局”[6]背景下,發(fā)展城市農業(yè)已經成為暢通國內大循環(huán),打通城鄉(xiāng)工農循環(huán)互促、現(xiàn)代農業(yè)內生循環(huán)關系的戰(zhàn)略舉措,自然應成為構建新型工農城鄉(xiāng)關系的重要選項。

(一)體現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展的天然載體

構建新型工農城鄉(xiāng)關系的重要目的是實現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。作為農業(yè)生產經營活動在城市空間范圍的延伸,城市農業(yè)是農業(yè)產業(yè)鏈和農業(yè)產業(yè)體系在城市和鄉(xiāng)村社會化分工、專業(yè)化協(xié)作的必然結果,自然也是農業(yè)產業(yè)鏈和農業(yè)產業(yè)體系的不可或缺的部分。這就使得城市農業(yè)成為聯(lián)通城鄉(xiāng)產業(yè)發(fā)展、貫通城鄉(xiāng)要素通道的天然載體。推動城市農業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)與農業(yè)農村協(xié)調,有助于搭建工農互促、城鄉(xiāng)互補的橋梁。以城市農業(yè)承接城市優(yōu)質要素,進行集成轉化創(chuàng)新,示范帶動鄉(xiāng)村農業(yè)發(fā)展,有利于促進城市優(yōu)質要素下沉鄉(xiāng)村。城市農業(yè)的發(fā)展也可以承接鄉(xiāng)村振興、現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展過程中轉移或外溢的農業(yè)農村要素,如農村勞動力、農業(yè)中間產品、農業(yè)生產性服務等,從而成為農村一、二、三產業(yè)融合發(fā)展的重要牽引力,農村轉移勞動力、鄉(xiāng)村經營主體等融入城市的產業(yè)過渡帶或緩沖區(qū)。從這個意義上講,城市農業(yè)擴充了城鄉(xiāng)融合發(fā)展的視野,把注重非農產業(yè)、鄉(xiāng)村建設、公共服務、鄉(xiāng)村治理等領域,拓展到以城市和農村統(tǒng)籌視角下的農業(yè)現(xiàn)代化。因此,大力發(fā)展城市農業(yè),不僅是農業(yè)現(xiàn)代化的重要內容,更是推進新型城鎮(zhèn)化、促進城鄉(xiāng)融合發(fā)展的天然載體。

(二)重構農業(yè)內生循環(huán)的關鍵舉措

農業(yè)是“雙循環(huán)”新發(fā)展格局的起點和基礎[7]。農業(yè)內生循環(huán)是農業(yè)現(xiàn)代化的原生動力,是現(xiàn)代農業(yè)高質量和可持續(xù)發(fā)展的根本保證。中國推進農業(yè)現(xiàn)代化面臨著農業(yè)內生循環(huán)不暢的重大挑戰(zhàn),集中表現(xiàn)在兩個方面。一是農業(yè)創(chuàng)新驅動鏈條銜接不暢。主要是因為農業(yè)創(chuàng)新主體、轉化主體、應用主體的分離[8]。農業(yè)創(chuàng)新主體主要是涉農高校、科研單位等,基本上都處在大中城市,轉化主體處在小城市或鄉(xiāng)村,應用主體則基本上處在鄉(xiāng)村。這種主體和空間上的分離,需要完善農業(yè)創(chuàng)新轉化應用和技術推廣體系。我國建設了自上而下的農技推廣體系,并發(fā)揮市場主體的作用,促進先進農業(yè)技術的推廣應用,但創(chuàng)新成果的轉化一直是薄弱環(huán)節(jié),造成農技推廣體系可推廣的先進技術成果不足,導致大量的農業(yè)創(chuàng)新成果無法轉化成先進適用技術。縮短農業(yè)創(chuàng)新成果轉化應用空間距離的有效對策就是發(fā)展城市科技農業(yè),進行創(chuàng)新成果的就地轉化,以補齊農業(yè)創(chuàng)新驅動鏈條,暢通農業(yè)創(chuàng)新要素由城入鄉(xiāng)的通道。二是農業(yè)從業(yè)人員代際更新受阻。推進農業(yè)現(xiàn)代化最終要依靠源源不斷的高素質農民。一直以來,農業(yè)兼業(yè)化、農業(yè)勞動力非農化是我國農業(yè)發(fā)展的常態(tài)。目前,我國農戶層面的農業(yè)兼業(yè)化已經深入到老年一代務農、年輕一代務工的代際分工狀態(tài),農業(yè)勞動力非農化也由單向外出轉向年輕一代繼續(xù)外出務工、部分老年一代和返鄉(xiāng)群體回歸務農的新狀態(tài)[9]。這種格局使得傳統(tǒng)農業(yè)時期農業(yè)從業(yè)人員的代際更替和農事經驗的代際傳承被打斷,不具備務農經驗和能力的返鄉(xiāng)務農群體越來越多,在較短的時期內就會面臨高素質農民后繼者嚴重不足的挑戰(zhàn)[10]。要恢復農業(yè)從業(yè)人員的代際傳承,必然要順應城鄉(xiāng)勞動力流動、農業(yè)勞動力轉移趨勢,為進城務工就業(yè)的農村勞動力和盡量多的城市各類群體提供接觸、見習、了解農業(yè)的機會。發(fā)展城市農業(yè)就是最可行的選項。城市農業(yè)在暢通農業(yè)創(chuàng)新驅動鏈條、恢復農業(yè)從業(yè)人員代際傳承中的關鍵作用,使其成為重構農業(yè)內生循環(huán)的關鍵舉措,更是推進農業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略舉措。

(三)建設城市生態(tài)文明的戰(zhàn)略支撐

城市的生產生活休閑娛樂等活動密度遠高于鄉(xiāng)村,資源環(huán)境壓力更為緊迫。建設生態(tài)文明,實現(xiàn)綠色高質量發(fā)展,城市生態(tài)文明建設十分關鍵。進入新發(fā)展階段,城市生態(tài)文明建設單純依靠綠化已經遠遠不能滿足需要,還要從支撐綠色高質量發(fā)展的戰(zhàn)略層面,發(fā)揮城市農業(yè)作為城市生態(tài)文明戰(zhàn)略性產業(yè)的功能。2030年前實現(xiàn)碳達峰、2060年前爭取實現(xiàn)碳中和,是我國向世界作出的莊嚴承諾,是廣泛而深刻的經濟社會變革,要通過資源高效利用和綠色低碳發(fā)展來實現(xiàn)。“十四五”時期,我國生態(tài)文明建設進入以降碳為戰(zhàn)略方向,促進經濟社會發(fā)展全面綠色轉型的關鍵時期[11]。發(fā)展城市農業(yè),增強城市經濟綠色底色的戰(zhàn)略意義更加凸顯。其一,發(fā)展城市農業(yè)是創(chuàng)造城市碳匯的重要實現(xiàn)路徑。城市農業(yè)是城市產業(yè)體系中為數(shù)不多的碳匯產業(yè),還可以通過改變城市居民生活方式,實現(xiàn)綠色低碳生活方式的普及。以往城市綠化建設偏重綠化直觀效果,對碳匯功能關注不多。考慮到城市綠化的碳匯功能后,城市綠化建設的目的就轉向創(chuàng)造更多碳匯、中和城市碳排放。綠化建設的碳匯,通過植物生命活動(光合作用)固碳形成,與植物的生長量相關。這就需要城市綠化建設在兼顧環(huán)境建設功能的同時,追求生長量產出的最大化。植物生長量的最大化,與農業(yè)的產量追求邏輯類似。以城市農業(yè)對城市綠化進行升級改造,開展城市農業(yè)的“精耕細作”,就成為創(chuàng)造城市碳匯的主要選擇。城市農業(yè)的迅速發(fā)展,以微型農場、菜園、盆景的形式融入城市居民生活,遍布陽臺、屋頂、居室、庭院、社區(qū),既能形成人與自然和諧共生的獨特景觀生態(tài),也使城市居民朝著綠色低碳的生活方式轉變,所產生的碳減排和碳匯潛力巨大。其二,發(fā)展城市農業(yè)是促進資源循環(huán)利用的重要產業(yè)通道。城市在實現(xiàn)人口集中集聚的同時,也集中產生了大量的生活垃圾和排污,如廚余垃圾、生活污水、人畜糞污等,給城市環(huán)境建設造成巨大負荷。城市農業(yè)正好是循環(huán)利用生產生活排泄物,實現(xiàn)變污染為資源的產業(yè)路徑。廚余垃圾、人畜糞污可以加工成有機肥,生活污水簡單處理后可以用作灌溉用水。就城市大產業(yè)來講,城市農業(yè)有助于實現(xiàn)城市內的資源循環(huán)利用;就市民小生活來講,城市農業(yè)有助于實現(xiàn)家庭內的資源循環(huán)利用。目前在廚余垃圾循環(huán)利用方面已經有一些嘗試。如北京市海淀區(qū)學院路街道為二里莊社區(qū)購入廚余垃圾資源化一體機,將廚余垃圾就地資源化,轉化為肥料用于屋頂花園種植和社區(qū)綠地養(yǎng)護。社區(qū)每周處理廚余垃圾兩次,一次約200斤,可晾曬出有機肥30斤。此舉促進了廚余垃圾分類和回收利用,居民可用1公斤廚余垃圾兌換1包約200克的營養(yǎng)土[12]。城市農業(yè)的充分發(fā)展,將帶動資源循環(huán)利用鏈條不同環(huán)節(jié)的產業(yè)迅速發(fā)展,既減輕了城市環(huán)境建設、垃圾和污水處理負擔,也實現(xiàn)了城市經濟的綠色轉型。

(四)豐富城市美好生活的有效選擇

新時代中國特色社會主義的主要矛盾,是人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾[13]。從全面小康向共同富裕過渡,城市居民美好生活需要增長的重要內容,是綠色健康生活方式,包括綠色食品、田園生活、農耕文化、健康養(yǎng)生等。城市農業(yè)的產出正好能滿足城市居民的這些美好生活需要。城市農業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,還能引領城市居民對美好生活的向往,豐富美好生活需要的產品和服務選項。如社區(qū)支持農業(yè)和數(shù)字農業(yè)的結合,使城市居民和近郊農業(yè)緊密聯(lián)結,衍生出直播農事體驗、產品冷鏈直送等新的消費業(yè)態(tài);綠色有機生產技術與陽臺、屋頂、庭院、居室、社區(qū)農業(yè)的結合,使城市居民特別是老年人、青少年可以利用空閑時間,體驗田園生活、農耕文化,在陶冶情趣、健康養(yǎng)生的同時,也享受到自己生產的綠色有機產品。隨著城鎮(zhèn)化迅速推進、老齡化日益提速,對城市農業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的需求必將迅速增長,城市農業(yè)在滿足城市居民美好生活需要方面的重要性更加凸顯。以北京綠山谷芽苗菜公司銷售推廣數(shù)據(jù)為例,2019年參與該公司芽苗菜種植的社區(qū)只有76個,2020年受疫情影響,參與社區(qū)增加至228個,參與居民戶數(shù)也增加了三倍,僅2020年前三個月種子和芽苗菜設備的銷量,就已經達到2019年全年銷售量的三倍2。對于由農村進城的這部分市民來說,城市農業(yè)還具有生活方式過渡和情感寄托的作用,有助于他們順利融入城市;對于城市低收入家庭來說,城市農業(yè)則是他們降低生活成本、增加家庭收入的產業(yè)選項,甚至是再創(chuàng)業(yè)再就業(yè)的有效機遇。江蘇省泗洪縣大樓街道推出了扶貧小菜園項目,由政府投資79.45萬元,配套水利設施、綠化道路等,如防滲農渠、渠涵、放水洞、機井、混凝土路,將項目102畝土地劃分為587個地塊,每個地塊約100平方米,面向街道所有建檔立卡低收入戶開展宣傳發(fā)動,對有意向種植的建檔立卡低收入戶免租金承租,現(xiàn)已承租種植225戶低收入戶,每戶每年可節(jié)省生活開支約1 800元,多余菜品對外零售或消費幫扶,人均可增收約600~800元/年。其余362塊地面向普通城市居民出租,每年每個地塊對外租金240元,作為674戶低收入戶的分紅[14]。“自給自足”式的農家休閑模式,滿足了城市居民對綠色生態(tài)、假日放松、健康養(yǎng)生等方面的需求。

三、發(fā)展城市農業(yè)的瓶頸障礙

城市農業(yè)作為構建新型工農城鄉(xiāng)關系的重要選項,應該作為具有廣闊前景的戰(zhàn)略性大產業(yè)來培育。一直以來,城市農業(yè)的發(fā)展處于業(yè)態(tài)自我發(fā)育、市場隨機生長的狀態(tài),整體上仍處于“萌發(fā)”階段,尚未成為獨立的產業(yè)門類。雖然大中城市的城市農業(yè)處于快速發(fā)展狀態(tài),也得到了政府的扶持,但把城市農業(yè)作為獨立的產業(yè)進行戰(zhàn)略、規(guī)劃、政策方面的考慮,尚沒有實質突破。這使得城市農業(yè)發(fā)展面臨著制度層面的約束,凸顯了重視和推動城市農業(yè)發(fā)展的必要性、緊迫性。

(一)認識誤區(qū)使城市農業(yè)普遍不受重視

城市農業(yè)不是新生事物[15],但一直游離在城市經濟社會發(fā)展之外。政府、學界和城市居民對城市農業(yè)的認識都有偏頗。這是城市農業(yè)普遍不受重視的主要原因所在。一是把城市農業(yè)領域局限在較小范圍。相當多的政策制定者和研究者,甚至理論研究者,認為城市農業(yè)就是郊區(qū)農業(yè)和陽臺、屋頂農業(yè)[16],對前文提到的城市綠化農業(yè)、城市科技農業(yè)以及城郊特色農業(yè)、城市庭院農業(yè)中的新業(yè)態(tài)、新模式等相當部分沒有考慮到城市農業(yè)范圍內。這就使得,城市農業(yè)被當作小眾產業(yè),不值得在戰(zhàn)略層面或政策層面進行考量。實際上,城市農業(yè)是事關城鄉(xiāng)融合發(fā)展、城市生態(tài)文明的戰(zhàn)略性產業(yè)。此外,現(xiàn)有研究中普遍把與城市農業(yè)相似的概念———都市農業(yè)界定為“市域”轄區(qū)內的現(xiàn)代農業(yè)[17],與處在城市空間里的農業(yè)重合度較小。二是把城市農業(yè)等同于大田農業(yè)。有部分研究者或政策制定者,認為發(fā)展城市農業(yè)就是把城市土地(主要是建設用地)用于發(fā)展農業(yè)生產。再高端的農業(yè),單位占地面積的產值、投資、稅收、就業(yè)、收入貢獻,也難以比上城市二、三產業(yè),使得城市發(fā)展戰(zhàn)略或規(guī)劃設計中,普遍不重視甚至排斥城市農業(yè)發(fā)展。實際上,城市農業(yè)是城市產業(yè)體系的重要組成部分,城市農業(yè)占用的土地資源,即使在城市邊緣或近郊,也是在城市綠地、庭院空地、陽臺屋頂、村落耕地上進行,不僅不擠占城市二、三產業(yè)發(fā)展用地,反而能有效提升城市零碎土地和立體空間的集約利用效率。三是把城市農業(yè)等同于環(huán)境負擔。毀林開荒、毀草種地確實對生態(tài)系統(tǒng)有負面影響,過量施用化肥、農藥等化學投入品和不合理種植會造成農業(yè)面源污染,使得不少城市管理者和研究者把在城市進行農業(yè)生產活動視作污染或影響市容市貌的行為加以限制。這導致不少城市的農業(yè)產業(yè)發(fā)展保持在很低限度,甚至不能成為產業(yè)形態(tài)。城市農業(yè)實際上是城市綠化和環(huán)境建設的重要內容,城市居民選擇進行農業(yè)生產活動,往往是從獲取綠色健康食品、休閑娛樂養(yǎng)生的美好生活需求出發(fā),主要進行的是綠色生產方式,只要管理到位,不僅不會造成環(huán)境負擔,反而會美化城市環(huán)境,營造庭院、居室小微生態(tài)系統(tǒng),創(chuàng)造碳匯。正因為存在上述認識誤區(qū),城市農業(yè)發(fā)展始終沒有納入城市發(fā)展戰(zhàn)略中。缺失了城市農業(yè)的功能和作用,反而使城市經濟發(fā)展、市容和環(huán)境建設等投入更多成本。

(二)政策滯后使城市農業(yè)發(fā)育較為緩慢

目前,各地對城市農業(yè)發(fā)展的支持,基本上處于對城市農業(yè)業(yè)態(tài)零星項目的扶持,尚未在戰(zhàn)略、規(guī)劃、政策、方向等層面明確提出或表示支持城市農業(yè)發(fā)展。這使得城市農業(yè)盡管需求迅速增長,但相關產業(yè)的發(fā)育十分遲緩。在都市發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃中,“都市農業(yè)”發(fā)展是重要內容,但都市農業(yè)政策指向與城市農業(yè)關聯(lián)度較小,往往指向技術、資本密集的現(xiàn)代農業(yè)和面向都市的農產品供應鏈或產業(yè)鏈,目的是保障都市農產品供應。如2012年8月6日,農業(yè)部辦公廳出臺了《關于加快發(fā)展都市現(xiàn)代農業(yè)的意見》,把保障主要農產品安全有效供給和促進農村居民增收作為首要任務,主要內容是穩(wěn)定發(fā)展糧食生產、抓好“菜籃子”工程、強化農產品質量安全監(jiān)管、積極發(fā)展休閑農業(yè)和生態(tài)農業(yè)、應用先進現(xiàn)代農業(yè)技術等,主要目標是“將都市農業(yè)建成城市‘菜籃子’產品重要供給區(qū)、農業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、農業(yè)先進生產要素聚集區(qū)、農業(yè)多功能開發(fā)樣板區(qū)、農村改革先行區(qū)”[18]。杭州市(2011)、北京市(2016)、昆明市(2016)、貴陽市(2016)、青島市(2016)、上海市(2018)等很多超大型、大型城市作出了發(fā)展都市現(xiàn)代農業(yè)的專項戰(zhàn)略規(guī)劃或行動計劃(方案)3,其他大中型城市也大都在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、加快農業(yè)農村現(xiàn)代化的戰(zhàn)略部署中,明確提出發(fā)展都市現(xiàn)代農業(yè)。但就具體內容來看,主要是所在“市域”轄區(qū)內農村地區(qū)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展和面向現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的科技、人才、資金、服務等要素配置,較少涉及前文提到的城市農業(yè)內容。都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展政策中,科技農業(yè)是重要內容,但政策支持主要面向整個農業(yè)現(xiàn)代化,對城市農業(yè)的關照較少。這樣都市農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和政策設計,反而沒有重點考慮城市農業(yè),使得城市農業(yè)成為農業(yè)現(xiàn)代化和城市經濟社會發(fā)展政策的盲區(qū),導致部分城市農業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)育緩慢,甚至成為農業(yè)現(xiàn)代化的短板所在。最為典型的是,城市邊緣和近郊的社區(qū),尚有零星分布的耕地和部分務農群體。這部分農業(yè)的發(fā)展,有相當多地方處于傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展狀態(tài),讓本來應該發(fā)揮的現(xiàn)代農業(yè)“窗口”作用,沒有展現(xiàn)出來。

(三)市政建設使城市農業(yè)發(fā)展受到抑制

城市農業(yè)的順利發(fā)展需要城市經濟社會的包容和支撐。城市經濟社會是城市農業(yè)孕育的土壤。目前,城市各層級和各方面的管理者,通過市政建設塑造的居民生活和經濟社會環(huán)境,對城市農業(yè)考慮甚微,乃至對城市居民從事的農業(yè)生產活動進行限制。一是樓房建設未考慮城市農業(yè)發(fā)展要求。樓房建造時很少考慮小微農業(yè)活動的需要,導致陽臺、屋頂?shù)目臻g設計無法進行小微農業(yè)適應性改造,可以從事小微農業(yè)的占比很低。我國城市建設的密集度較高,城市中心區(qū)樓房密集,極少帶有庭院的房屋。這對城市農業(yè)發(fā)展是一種限制。但并不意味著為了發(fā)展城市農業(yè)而增加帶有庭院的房屋。城市農業(yè)發(fā)展主要靠提高陽臺、屋頂和居室的空間利用率。二是城市綠化未當作城市農業(yè)重要業(yè)態(tài)。城市綠化建設,特別是公園、綠地、道旁、水系等環(huán)境建設,需要植樹種草以及維護更新等活動,這些本質是農業(yè)生產活動。目前,城市綠化建設者、管理者尚未將綠化植物的種植、維護、更新作為城市農業(yè)看待,也就未將農作物納入城市綠化建設的重要選項。同時,適應城市生態(tài)系統(tǒng)重構和創(chuàng)造碳匯、循環(huán)利用資源的戰(zhàn)略需求,更應該把城市綠化建設在理念和舉措上向城市農業(yè)升級轉型。在未實現(xiàn)這一升級轉型前,城市綠化農業(yè)都將受到一定程度的抑制。三是社區(qū)農業(yè)未突破基層管理各種限制。城市居民居住生活的社區(qū),擁有大量的潛在城市農業(yè)用地。這部分土地一般掌握在居住社區(qū)的物業(yè)管理方或基層政府的相關管理機構,主要用于社區(qū)綠化、公共設施和活動。長期以來,一直有城市居民(主要是居住在一樓的居民)在臨近住房的社區(qū)空地上進行蔬菜等作物的種植。對此,物業(yè)管理方、社區(qū)管理方乃至市政管理方大都持禁止的態(tài)度,各地也不乏禁止或拔除城市社區(qū)種菜的報道。實際上,在居住社區(qū)的空地、綠地進行種菜等,是城市居民的正常合理需求,有助于社區(qū)和諧氛圍的構建,是體現(xiàn)城市包容性管理、共享型發(fā)展的細節(jié)之處。從根本上講,這是對于社區(qū)土地和空間利用權屬界定和歸屬不清以及管理體制不順所導致的。以上幾個方面限制因素的存在,使得城市農業(yè)的自我發(fā)育受到極大限制,需要通過明確戰(zhàn)略、理順體制、轉變觀念等消除城市管理對城市農業(yè)發(fā)展的限制,釋放城市農業(yè)發(fā)展的巨大潛力。

(四)服務缺位使城市農業(yè)效益難以顯現(xiàn)

現(xiàn)代農業(yè)服務業(yè)是現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系中不可或缺的重要引領支撐力量,是農業(yè)分工分業(yè)和專業(yè)化發(fā)展的必然結果[19]。與鄉(xiāng)村農業(yè)的規(guī)模化、專業(yè)化、標準化、網絡化發(fā)展趨勢相比,城市農業(yè)具有小微化、差異化、個性化、分散化的典型特征,更依賴生產性服務的要素支撐和網絡聯(lián)結作用。目前,現(xiàn)代農業(yè)服務業(yè)整體發(fā)展滯后,其中面向城市農業(yè)的生產性服務更是嚴重不足,造成城市農業(yè)加快發(fā)展、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、持續(xù)運營缺乏有力的支撐,也導致城市農業(yè)產業(yè)鏈不全、升級發(fā)展后勁不足。

一是技術供給和轉化應用不足。城市科技農業(yè)是城市農業(yè)的重要組成部分。這使城市農業(yè)具有臨近現(xiàn)代農業(yè)創(chuàng)新要素的發(fā)展優(yōu)勢。城市農業(yè),尤其是在陽臺、屋頂、居室、社區(qū)進行農業(yè)生產的技術模式已經相當成熟,但由于技術供給和轉化應用環(huán)節(jié)的服務主體發(fā)展嚴重不足,導致這些成熟的技術模式只能躺在實驗室里,不能大范圍推廣。這與城市科技農業(yè)主要面向現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的技術需求,而不主要面向城市農業(yè)有關。目前,已經有相當數(shù)量的都市農業(yè)研究機構,如中國農業(yè)科學院都市農業(yè)研究所(位于成都)、農業(yè)農村部都市農業(yè)重點實驗室(設在上海交通大學)、北京都市農業(yè)研究院(設在北京農學院)等,研究領域主要集中在智慧農業(yè)、植物工廠、立體農業(yè)等引領未來農業(yè)方向的領域。正是因為缺乏轉化應用的服務主體,導致相應成果難以推廣普及到城市農業(yè)領域。

二是生產性服務資源錯配明顯。城市邊緣和近郊的農業(yè)生產需要耕、種、防、收、運等服務,庭院、陽臺、居室、社區(qū)等小微農業(yè)需要設備設施、土壤調配、技術指導、病蟲防治、產品共享、物質清運、交流互助等服務。這些服務供給嚴重不足,制約了這些領域城市創(chuàng)業(yè)項目的持續(xù)進行。近年來,一些地方興起了“一米菜園”等創(chuàng)業(yè)項目,但難有持續(xù)運營下去的,主要原因就是相關服務跟不上。這些服務與園藝農業(yè)、設施農業(yè)匹配度高,如庭院農業(yè)需要的微耕機作業(yè)、綠色防控等,相關資源主要集中在城市綠化部門和相關企業(yè)主體,通過資源整合可以共享到整個城市農業(yè)領域。

三是城市農業(yè)支持主體發(fā)育不足。主要是城市農業(yè)產業(yè)鏈上的相關企業(yè)主體數(shù)量少、規(guī)模小、層次低,缺乏具有實力和品牌的城市農業(yè)運營主體,無法顯現(xiàn)對城市農業(yè)產業(yè)鏈的帶動作用。一直以來,城市農業(yè)領域是大學生創(chuàng)業(yè)的熱點領域,但僅限于城市邊緣或近郊的有機農場、市民農園以及社區(qū)支持農業(yè)等共享型農業(yè)新業(yè)態(tài),經過多年的市場淘汰,難有長期運營和知名度高、影響力大的創(chuàng)業(yè)項目,無法擔當起城市農業(yè)引領者角色。在城市農業(yè)產業(yè)鏈上,如物質投入、技術培訓、市場影響、品牌運營、技術支持、模式創(chuàng)新等的創(chuàng)業(yè)主體數(shù)量較少,發(fā)展也較為緩慢。這與城市農業(yè)整體發(fā)育慢有關,只要城市農業(yè)的發(fā)展環(huán)境得到改善,這些企業(yè)主體會迅速發(fā)展起來。四是監(jiān)管機制和行業(yè)指導尚未建立起來。城市農業(yè)事關城市居民的健康美好生活。城市農業(yè)產業(yè)鏈各環(huán)節(jié),特別是物質投入、生產過程、食品供應等,要必須處在相關監(jiān)管機制下,如農藥等物質投入、農產品質量、環(huán)境保護等監(jiān)管體系。事實上,這些在農村已經建立起來的監(jiān)管體系,對城市農業(yè)的覆蓋面不足,存在的監(jiān)管盲點較多。如農資銷售和配送體系中的假種、假藥、假肥、假土問題;休閑農業(yè)、社區(qū)支持農業(yè)等業(yè)態(tài)中綠色農產品的質量監(jiān)測和追溯等。對城市農業(yè)的行業(yè)規(guī)范也至關重要,這是城市農業(yè)高質量發(fā)展的前提。行業(yè)規(guī)范包括準入基準、標準體系、流程規(guī)范、從業(yè)準則等一系列的制度體系。目前城市農業(yè)的行業(yè)規(guī)范和標準體系尚未建立,使得部分地區(qū)城市農業(yè)處于無序發(fā)展狀態(tài),不利于城市農業(yè)盡快步入良性發(fā)展軌道。當前,城市農業(yè)的規(guī)范發(fā)展亟須關注的領域是土壤質量問題。不管是在城市直接用地(庭院、社區(qū)、綠地、耕地等)農業(yè),還是使用土壤配肥的陽臺、屋頂、居室農業(yè),土壤都是影響產品質量和生活環(huán)境的重要因素。城市密集的開發(fā)活動和遠程搬運的土壤加工品(包括有機肥),都存在土壤被污染的隱患。必須通過行業(yè)規(guī)范和標準體系,保障土壤質量,確保產出產品的安全。

四、發(fā)展城市農業(yè)的思路對策

未來一個時期,我國新型城鎮(zhèn)化繼續(xù)推進,城鎮(zhèn)化率提升還有很大空間。2020年,我國常住人口城鎮(zhèn)化率為63.89%,預計到2035年將達到72%[20]。新型城鎮(zhèn)化推進過程,是從全面小康向共同富裕推進的重要階段。建設城市人居環(huán)境,滿足城市居民美好生活需求,構建城鄉(xiāng)融合產業(yè)載體,促進“以工促農、以城帶鄉(xiāng)、工農互惠、城鄉(xiāng)一體”,城市農業(yè)的戰(zhàn)略意義和功能作用突出。未來,要把城市農業(yè)作為城市產業(yè)體系和經濟社會系統(tǒng)不可或缺的組成部分,高度重視、明確提出、明晰戰(zhàn)略、加快發(fā)展。

(一)加強城市農業(yè)發(fā)展研究

要把城市農業(yè)的研究對象,從以往對“市域”轄區(qū)內農業(yè)的都市農業(yè)研究視角,以及對陽臺、屋頂農業(yè)的狹隘研究視角,轉向城市空間范圍內農業(yè)生產經營活動。要明確城市農業(yè)的范圍和邊界,將其作為城市產業(yè)體系中的重要組成部分。要研究城市農業(yè)的發(fā)展演變規(guī)律、不同部分的內在關聯(lián)和組合關系,把分散的城市特色農業(yè)、城市“庭院”農業(yè)、城市綠化農業(yè)、城市科技農業(yè)整合成有機構成的城市農業(yè)產業(yè)體系,為重構城市農業(yè)產業(yè)鏈、產業(yè)體系,打造城市農業(yè)產業(yè)集群奠定理論基礎。同時,還要加強城市農業(yè)對城市經濟社會發(fā)展、人居環(huán)境建設、美好生活實現(xiàn)以及新型工農城鄉(xiāng)關系構建的作用機制研究,以更好地發(fā)揮城市農業(yè)的戰(zhàn)略作用。

(二)明晰城市農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

除了明確提出城市農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略外,要把城市農業(yè)作為推進城市高質量發(fā)展和構建新型工農城鄉(xiāng)關系的重要戰(zhàn)略抓手。把城市農業(yè)納入發(fā)展城市現(xiàn)代化經濟體系、建設城市人居環(huán)境、構建新型工農城鄉(xiāng)關系、加快農業(yè)農村現(xiàn)代化的戰(zhàn)略規(guī)劃中,盡快研究和制定城市農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,在頂層設計層面明確未來城市農業(yè)的戰(zhàn)略地位、規(guī)劃概略和具體方針。盡快建立支持城市農業(yè)發(fā)展的政策體系,把城市農業(yè)列入深化改革的重要內容,從財稅、金融、人才、用工、培訓、創(chuàng)業(yè)等方面給予支持,消除城市農業(yè)發(fā)展的體制機制限制因素。

(三)更新城市建設管理理念

營造城市農業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境,關鍵在于城市建設管理理念按照城市農業(yè)的發(fā)展需求進行更新升級。第一,要允許城市居民在社區(qū)空地、綠地上進行適當?shù)霓r業(yè)生產活動,主要是時令蔬菜種植、園藝作物栽培等。社區(qū)管理者要主動導入城市農業(yè)產業(yè)項目,合理規(guī)劃、適度開發(fā),探索可持續(xù)運營的綠色生產模式。第二,要把城市綠化建設由單純的空間綠化轉向以城市農業(yè)提升城市環(huán)境質量、創(chuàng)造碳匯、促進資源循環(huán)利用的經營思維。以此實現(xiàn)城市綠化目的、戰(zhàn)略、手段等的更新,激發(fā)城市綠化的多重功能。第三,城市房屋、設施等建設要為城市農業(yè)預留空間。尤其是陽臺、屋頂?shù)脑O計要考慮發(fā)展陽臺、屋頂農業(yè)的需求。城市基礎設施建設,也要考慮發(fā)展城市農業(yè)的需求。第四,意識到城市農業(yè)現(xiàn)代化不僅是農業(yè)現(xiàn)代化的重要內容,也是城市現(xiàn)代化建設的重要內容。要提升城市發(fā)展對城市農業(yè)的包容性,把城市農業(yè)作為城市發(fā)展的貢獻力量。要把城市農業(yè)發(fā)展作為城市居民生活的新時尚進行宣傳、推廣、普及,使城市農業(yè)成為城市居民美好生活實現(xiàn)的重要載體。

(四)增加城市農業(yè)要素供給

適用性技術、裝備和專門人才是城市農業(yè)發(fā)展的要素瓶頸,也是把迅速增長的城市農業(yè)需求轉變?yōu)閼?zhàn)略性產業(yè)的關鍵所在。要引導現(xiàn)有的都市農業(yè)研究機構,加強面向城市農業(yè)的基礎科研和科技創(chuàng)新;引導農業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)、技術轉化和推廣企業(yè),加強面向城市農業(yè)的技術轉化,順暢城市農業(yè)創(chuàng)新驅動發(fā)展通道,推出適應不同城市農業(yè)業(yè)態(tài)和場景的技術解決方案。要加強微耕機、農業(yè)機器人、滴灌噴灌、小型防治機械等適應城市農業(yè)特點的設備研發(fā)和應用,加強適應陽臺、屋頂、居室、社區(qū)小微農業(yè)場景的器械、設施及相關投入品的研發(fā)和應用,所用原材料和成品要做到清潔、環(huán)保,不造成環(huán)境污染。要加強對城市農業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng),既要吸引大學生和農業(yè)科技、經營、管理人才創(chuàng)業(yè)就業(yè),又要吸納農業(yè)轉移人口就業(yè),為城市農業(yè)發(fā)展提供人才支撐。

(五)完善城市農業(yè)配套服務

完善的配套服務是城市農業(yè)順利發(fā)展的重要支撐,是城市農業(yè)融入居民生活的前提條件。要根據(jù)城市農業(yè)發(fā)展進程,逐步引導大中城市市域轄區(qū)的農技推廣、植保、種子等公益性農業(yè)服務體系向城市農業(yè)延伸覆蓋,鼓勵發(fā)展為城市農業(yè)提供公益性服務的社會組織,支持社區(qū)開展相關的公益性活動。面向城市農業(yè)產業(yè)鏈,發(fā)展城市農業(yè)服務業(yè),重點支持種子和農資供應、土壤治理、有機質(肥)生產配送、微型(陽臺、屋頂、居室)農業(yè)技術解決方案、技術培訓、科普體驗、互動活動、信息追溯、資源循環(huán)利用等服務業(yè)務,加快發(fā)展社區(qū)支持農業(yè)服務鏈,為各種食品短鏈、共享農業(yè)、智能農場等城市農業(yè)新業(yè)態(tài)提供服務支撐。結合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策,搭建城市農業(yè)孵化平臺,催生大量的城市農業(yè)創(chuàng)業(yè)項目。引導在城市從事綠化和農業(yè)生產的企業(yè)、農產品供應鏈企業(yè)等向城市農業(yè)服務商轉型。

(六)加強城市農業(yè)行業(yè)管理

如果放任城市農業(yè)野蠻生長,不僅不利于城市農業(yè)順利發(fā)展,反而由于無序發(fā)展、亂丟亂棄使城市農業(yè)成為城市環(huán)境的負擔。要著力避免城市農業(yè)成為監(jiān)督監(jiān)管的盲區(qū),確保城市農業(yè)規(guī)范發(fā)展。要先行研究、積極探索適合城市農業(yè)特點的行業(yè)規(guī)范,監(jiān)督監(jiān)管的制度體系和有效模式。明確城市農業(yè)的行業(yè)指導和監(jiān)督管理部門,制訂城市農業(yè)發(fā)展規(guī)范,建立城市農業(yè)動態(tài)監(jiān)測體系。結合城市食品安全、環(huán)境治理、市政管理、綠化建設等工作,探索建立覆蓋城市農業(yè)全產業(yè)鏈的監(jiān)管機制,杜絕假冒偽劣投入品進入城市農業(yè)產業(yè)鏈,確保城市農業(yè)產品質量和多重功能有效發(fā)揮。總之,要通過更好地發(fā)揮政府作用,引導城市農業(yè)產業(yè)的高質量發(fā)展,使城市農業(yè)成為構建工農城鄉(xiāng)關系的戰(zhàn)略抓手、城鄉(xiāng)融合發(fā)展的戰(zhàn)略性產業(yè)。


(作者崔紅志系中國社會科學院農村發(fā)展研究所研究員;蘆千文系中國社會科學院農村發(fā)展研究所助理研究員;劉亞輝系中國社會科學院研究生院博士研究生;中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網轉自:《重慶社會科學》2022年第01期)


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