——岳陽市華容縣鄉(xiāng)賢龔文兵典型案例
湖南省吉娃米業(yè)有限公司，是一家集糧食種植、收購、儲(chǔ)備、加工、銷售和物流配送于一體全產(chǎn)業(yè)鏈綜合性省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司占地2.8萬多平方米，總資產(chǎn)5252.03萬元。年加工能力12萬噸，2021年新增5G年產(chǎn)10萬噸智能加工生產(chǎn)線；能源循環(huán)生物質(zhì)顆粒生產(chǎn)線一條，月產(chǎn)生物質(zhì)顆粒450噸；稻谷烘干生產(chǎn)線2條，日烘干能力520噸；倉儲(chǔ)能力5萬噸。先后購置耕、插、收、植等農(nóng)業(yè)機(jī)械28臺(tái)（架），總動(dòng)力900千瓦以上，基本上實(shí)現(xiàn)了水稻生產(chǎn)、大米加工、農(nóng)作物秸稈循環(huán)利用全程機(jī)械化。公司獲得“全國(guó)放心糧油加工示范企業(yè)”“湖南省省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”“全國(guó)軍糧統(tǒng)籌供應(yīng)單位”“湖南省國(guó)防動(dòng)員成員單位”“湖南省糧食安全宣傳教育基地”“中國(guó)米業(yè)質(zhì)量信用AAA級(jí)企業(yè)”，同時(shí)也是2022年糧食進(jìn)口關(guān)稅配額“一般貿(mào)易”業(yè)務(wù)成員單位。產(chǎn)品獲得有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證，被國(guó)家糧食局評(píng)為中國(guó)好糧油產(chǎn)品稱號(hào)。2021年領(lǐng)頭人龔文兵被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為“全國(guó)抗擊新冠肺炎疫情突出貢獻(xiàn)農(nóng)民”榮譽(yù)稱號(hào)。
一、主要成效
聚焦企業(yè)扶貧。積極參與市、縣兩級(jí)組織的“千企幫千村”產(chǎn)業(yè)扶貧行動(dòng)，得到市、縣兩級(jí)“千企幫村”活動(dòng)組好評(píng)。聚焦抱團(tuán)發(fā)展。聘請(qǐng)創(chuàng)業(yè)精英團(tuán)隊(duì)策劃、指導(dǎo)下，2019年全縣14家龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)成立吉娃米業(yè)優(yōu)質(zhì)綠色糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，把優(yōu)質(zhì)合作社和合作聯(lián)社、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶參與到該聯(lián)合體建設(shè)中來，充分發(fā)揮農(nóng)頭企業(yè)領(lǐng)頭羊的作用。2020年12月列入湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)示范聯(lián)合體名單。聚焦生態(tài)生產(chǎn)。首創(chuàng)“稻鴨共作”綠色生態(tài)種植模式，制訂了“稻鴨共作”技術(shù)指南。利用水鴨取食過程，除雜草、防治病蟲害，利用鴨的排泄物作為優(yōu)質(zhì)稻生長(zhǎng)的有機(jī)肥，不僅實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)稻的綠色生態(tài)種植，減少了農(nóng)藥化肥的使用，同時(shí)降低了種植成本，提升了種糧經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。聚焦訂單推進(jìn)。以訂單生態(tài)為抓手，帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收，截止2022年，公司通過土地流轉(zhuǎn)優(yōu)質(zhì)大米原料生產(chǎn)基地7040畝，發(fā)展訂單面積80000多畝，為“吉娃*湖田”系列優(yōu)質(zhì)大米加工提供有力的保障，同時(shí)帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)稻種植農(nóng)戶戶均增收2100-2600元。
二、基本做法
抗牢產(chǎn)業(yè)扶貧主體責(zé)任。全力落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶，采取直接幫扶或委托幫扶方式對(duì)鲇魚須鎮(zhèn)高山村、松樹村、宋市村、麥地村建檔立卡貧困戶174戶，383人進(jìn)行幫扶。對(duì)建檔立卡農(nóng)戶提供農(nóng)藥、化肥、種子，對(duì)建檔立卡農(nóng)戶進(jìn)行種植技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)工作，幫助貧困戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)，對(duì)幫扶對(duì)象種植優(yōu)質(zhì)稻進(jìn)行高價(jià)收購，達(dá)到幫扶對(duì)象平均畝產(chǎn)增收500元的目的，同時(shí)公司聘用貧困戶在團(tuán)隊(duì)依托單位長(zhǎng)期務(wù)工，得到了受益群眾的一致好評(píng)。全力推進(jìn)聯(lián)合發(fā)展。在吉娃米業(yè)創(chuàng)業(yè)精英團(tuán)隊(duì)的策劃與指導(dǎo)下，于2019年由龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等全縣14家為初始成員單位成立吉娃米業(yè)優(yōu)質(zhì)綠色糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體共同發(fā)展農(nóng)村糧食生產(chǎn)。一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)聯(lián)動(dòng)。根據(jù)市場(chǎng)需求，結(jié)合各成員的基地面積，制定年度種植、加工和銷售計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一調(diào)度管理。二是內(nèi)部利益共享。制定最低收購保護(hù)價(jià)，最大限度促進(jìn)訂單履約，讓聯(lián)合體成員都得到實(shí)惠。三是開展特色經(jīng)營(yíng)，做到真正意義上的增收。深入推廣“稻鴨共養(yǎng)”綠色生態(tài)種植。2020年公司在洞庭湖區(qū)首創(chuàng)了“稻鴨共養(yǎng)”綠色生態(tài)、網(wǎng)格化種植模式，把稻田用圍欄隔出一個(gè)個(gè)網(wǎng)格，鴨子在限定的區(qū)域運(yùn)動(dòng)生長(zhǎng)。讓鴨子可以充分發(fā)揮除蟲和除草的本領(lǐng)，把農(nóng)藥化肥使用量降到最低。而另一方面，吃著足夠的蟲和雜草，每天充分地運(yùn)動(dòng)，鴨肉變得特別鮮美。“稻鴨共養(yǎng)”由于鴨子的加入而使得水稻栽培過程的多個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)由鴨子來承擔(dān)。在場(chǎng)地選擇方面，一方面稻田選擇連片稻田、水源充足、灌溉方便且田塊平整、以利于圍網(wǎng)操作。另一方面稻種選擇水稻宜選擇生育期在140天左右、保證可共作時(shí)間在80-90天、株高在120cm左右、株型緊湊、莖稈粗壯、分蘗力強(qiáng)、抗性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、成穗率高的大穗型水稻品種，有利于鴨在稻間活動(dòng)。“稻鴨共養(yǎng)”其主要種植效果表現(xiàn)為：一是除草效果。鴨喜歡吃禾本科以外的植物和水面浮生雜草，再加上田間活動(dòng)產(chǎn)生的渾水控草作用，顯示出出類拔萃的除草功能。二是除蟲防病效果。由于鴨子不間斷活動(dòng)，除蟲滅草，吃掉水稻部分黃葉，破壞了稻瘟、白葉枯、紋枯等病菌的生長(zhǎng)環(huán)境，有效地控制了病害寄主，提高了植株的抗病性，較好地控制了灰飛虱、黑尾葉蟬、紋枯病的發(fā)生。因此稻鴨田農(nóng)藥的施用量大幅減少。三是增肥效果。鴨糞是養(yǎng)分豐富的有機(jī)肥，鴨子的排泄物幾乎全部排放到了稻田，鴨在一個(gè)生長(zhǎng)周期110天里，長(zhǎng)到約3公斤可以產(chǎn)生約10公斤糞便，能有效補(bǔ)充水稻生長(zhǎng)期間對(duì)養(yǎng)分的需求。鴨子在水稻間運(yùn)動(dòng)，具有增氧的效果。稻田放鴨后能大幅度提高水體的溶解氧含量，比常規(guī)稻區(qū)增加88.18%到124.63%。因此稻鴨田化肥施用量也比一般農(nóng)田要少得多。四是省工節(jié)本效果。水稻栽插實(shí)行稀植，節(jié)約稻種，稻作生產(chǎn)過程中又省去施肥、除草、用藥等過程，同時(shí)又節(jié)省養(yǎng)鴨飼料。大力推廣優(yōu)質(zhì)稻訂單生產(chǎn)。企業(yè)在發(fā)展壯大中，不斷履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，把實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增值、農(nóng)民增收作為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思路和方向。企業(yè)采用“公司+農(nóng)戶+基地”訂單合作模式提高農(nóng)戶的種植積極性，通過建立利益緊密的合作關(guān)系，既可以保障優(yōu)質(zhì)綠色原料供應(yīng)，打造核心原料區(qū)；又實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。一是與農(nóng)戶簽訂土地流轉(zhuǎn)合同，發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻種植基地。通過土地流轉(zhuǎn)的形式建設(shè)了7000多畝的種植示范基地。創(chuàng)建包括優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)暨華容稻品牌創(chuàng)建示范基地、華容縣優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)（鴨稻共生）示范基地。在優(yōu)質(zhì)稻谷種植基地內(nèi)，建有鴨舍，實(shí)行稻鴨共作，基地田間設(shè)置頻振燈，誘蛾殺蟲，避免使用農(nóng)藥，進(jìn)行無公害生產(chǎn)。二是與農(nóng)戶簽訂簽訂優(yōu)質(zhì)稻種植合同，按高出20%-30%市場(chǎng)價(jià)格收購優(yōu)質(zhì)稻，提高農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)稻積極性，達(dá)到農(nóng)民增收、企業(yè)增效的雙贏效果，把特色增收、良種繁育、品種擇優(yōu)、原糧生產(chǎn)、保底收購、精制加工貫穿起來，從而實(shí)現(xiàn)“訂單農(nóng)業(yè)”的長(zhǎng)效機(jī)制。目前，公司農(nóng)民簽訂優(yōu)質(zhì)稻訂單種植面積達(dá)8萬多畝；有效帶動(dòng)農(nóng)戶7379戶，農(nóng)戶戶均增收2100-2600元。三是與合作社合作，采取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)聯(lián)運(yùn)、利益共享、特色經(jīng)營(yíng)等方式發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻種植，合作社效益也提高了30%以上。
三、主要經(jīng)營(yíng)
堅(jiān)持品牌發(fā)展。以現(xiàn)有軟件、硬件條件為基礎(chǔ)，圍繞品牌建設(shè)，在品種選優(yōu)、基地建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量管理、品牌包裝設(shè)計(jì)、品牌宣傳推薦和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，將企業(yè)品牌能力得以提升，產(chǎn)生品牌效應(yīng)。
堅(jiān)持綠色發(fā)展。采取“公司+基地+農(nóng)戶+家庭農(nóng)場(chǎng)”的訂單生產(chǎn)方式，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻、郵寄到推廣，確保原糧品質(zhì)，提升華容稻大米品牌效應(yīng)。堅(jiān)持利益共享。一是根據(jù)市場(chǎng)需求，結(jié)合各成員的基地面積，制定年度種植、加工和銷售計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一調(diào)度管理。二是內(nèi)部利益共享。制定最低收購保護(hù)價(jià)，最大限度促進(jìn)訂單履約，讓聯(lián)合體成員都得到實(shí)惠。三是開展特色經(jīng)營(yíng)，做到真正意義上的增收。
（供稿單位：湖南省吉娃米業(yè)有限公司；中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《湘村行動(dòng)：湖南鄉(xiāng)村振興精選案例》，湖南師范大學(xué)出版社，2022年版）
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