摘要：特色農(nóng)業(yè)是全球消費(fèi)需求多元化與農(nóng)業(yè)市場高度細(xì)分背景下,建立在區(qū)域資源比較優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的有效途徑。本文概述了特色農(nóng)業(yè)的研究歷程、概念、內(nèi)涵和理論基礎(chǔ),并且從特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、機(jī)制與戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)化與競爭力、評(píng)價(jià)與預(yù)警、選擇與區(qū)域布局以及信息化6個(gè)方面梳理了特色農(nóng)業(yè)相關(guān)研究成果。
隨著全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、特色化與規(guī)模化浪潮的到來,特色農(nóng)業(yè)區(qū)域化發(fā)展已然上升到國家新一輪農(nóng)業(yè)革命的戰(zhàn)略性地位和成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要標(biāo)志。特色農(nóng)業(yè)是在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段下孕育而成的。根據(jù)區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,構(gòu)建農(nóng)業(yè)“接二連三”全產(chǎn)業(yè)鏈模式,加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的有效方法。特色農(nóng)業(yè)以其生產(chǎn)效率高、產(chǎn)業(yè)融合強(qiáng)、區(qū)域特色優(yōu)、經(jīng)濟(jì)效益好等優(yōu)勢(shì)成為各地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的熱點(diǎn)。
1、特色農(nóng)業(yè)概念、內(nèi)涵與理論基礎(chǔ)
1.1 特色農(nóng)業(yè)的研究歷程、概念及內(nèi)涵
1.1.1 特色農(nóng)業(yè)研究的興起與發(fā)展
特色農(nóng)業(yè)的研究最早出現(xiàn)在20世紀(jì)50年代的發(fā)達(dá)國家[1],“特色農(nóng)業(yè)”的提法國外更多使用的是帶有產(chǎn)業(yè)屬性特色的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”、“設(shè)施農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“可持續(xù)農(nóng)業(yè)”、“多功能農(nóng)業(yè)”、“都市農(nóng)業(yè)”等,而以“特色農(nóng)業(yè)”為對(duì)象的整體研究不多。國內(nèi)對(duì)特色農(nóng)業(yè)的探索和實(shí)踐萌芽于20世紀(jì)80年代。從微觀尺度來看,特色農(nóng)業(yè)研究主要以區(qū)域性農(nóng)業(yè)的特色研究為主,如王楊澤等對(duì)汕頭特區(qū)農(nóng)業(yè)特色的研究[2],郭春良對(duì)閩南三角洲地區(qū)南亞熱帶特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究[3],陳清壽對(duì)具有福建特色的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)布局和結(jié)構(gòu)的研究[4]。從宏觀尺度來看,特色農(nóng)業(yè)站在國家層面的高度,多圍繞“有中國特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路”進(jìn)行研究[5-6]。
對(duì)特色農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)研究起步于20世紀(jì)90年代,特色農(nóng)業(yè)的概念與內(nèi)涵逐漸形成,在諸多區(qū)域都開展了廣泛的研究和探討,也取得了許多實(shí)際成果,如:方志權(quán)提出上海發(fā)展“高優(yōu)高”農(nóng)業(yè)要朝著有地方特色、高效益、優(yōu)質(zhì)、精深加工、高科技含量、外地難以代替的方向發(fā)展,在質(zhì)量、時(shí)間、科技、加工等方面取勝,占領(lǐng)市場,形成集團(tuán),形成獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)[7]。韓樹總結(jié)了河北蔚縣形成的以6條“龍形”產(chǎn)業(yè)鏈為特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新格局[8]。劉學(xué)東等探索了遼東山區(qū)微型小流域特產(chǎn)資源的經(jīng)營與開發(fā)[9]。此階段研究主要停留在特色農(nóng)業(yè)案例及其現(xiàn)狀、路徑、模式等定性描述,缺乏定量研究和技術(shù)支撐方面的探索。
21世紀(jì)以來特色農(nóng)業(yè)研究進(jìn)入了快速發(fā)展期。特色農(nóng)業(yè)理論內(nèi)涵、研究視角、研究區(qū)域、研究方法都取得了可喜的成果。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展研究與諸多社會(huì)經(jīng)濟(jì)問題有機(jī)融合,為區(qū)域發(fā)展提供了有力的借鑒,并且開始引起了政府的高度關(guān)注。早在2003年福建省就提出了發(fā)展3個(gè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、4個(gè)主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、9個(gè)重點(diǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品的“三、四、九”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略[10]。2004年中央“一號(hào)文件”《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》明確指出鼓勵(lì)各地發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,第一次從國家戰(zhàn)略意義上提出大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。此后,國家農(nóng)業(yè)部相繼制定并頒布《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2006-2015年)》和《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2013-2020年)》。在國家政策的鼓勵(lì)和科研項(xiàng)目的推動(dòng)下,特色農(nóng)業(yè)研究朝著多元化、縱深化發(fā)展。
1.1.2 特色農(nóng)業(yè)的概念與內(nèi)涵
“特色農(nóng)業(yè)”的概念,學(xué)術(shù)界尚未形成統(tǒng)一界定。典型的界定主要有:2002年農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《關(guān)于加快西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》指出,特色農(nóng)業(yè)是指具有獨(dú)特的資源條件、明顯的區(qū)域特征、特殊的產(chǎn)品品質(zhì)和特定的消費(fèi)市場的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)[11]。謝莉研究認(rèn)為,特色農(nóng)業(yè)是一種以市場需求為導(dǎo)向,在區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)突出的特定區(qū)域,采用特有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理形式,生產(chǎn)、加工出具有特殊品質(zhì)、功能或性能,且具有特殊市場競爭優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。特色農(nóng)業(yè)最突出的特點(diǎn)是其生產(chǎn)區(qū)域性、產(chǎn)品名貴性、品牌的獨(dú)特性和市場價(jià)格的優(yōu)勢(shì)性[12]。鄒冬生將特色農(nóng)業(yè)歸屬于一種可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè),其生產(chǎn)基礎(chǔ)是充分發(fā)掘當(dāng)?shù)靥厣Y源,尊重并且保護(hù)自然和生態(tài)環(huán)境,對(duì)資源做到合理開發(fā),有序利用,從而轉(zhuǎn)變粗放的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式,走集約化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路[13]。李金良等將特色農(nóng)業(yè)視為一種主導(dǎo)某一地域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高效農(nóng)業(yè),這種農(nóng)業(yè)是在遵循市場經(jīng)濟(jì)的客觀要求,依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然地理、氣候資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和條件下產(chǎn)生的。與常規(guī)農(nóng)業(yè)相比,特色農(nóng)業(yè)具備一定規(guī)模優(yōu)勢(shì)、市場競爭優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)[14]。程炯認(rèn)為特色農(nóng)業(yè)是一種達(dá)到一定生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)化程度的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,其農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有特定區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),且與市場經(jīng)濟(jì)相適應(yīng),因而形成很強(qiáng)的市場競爭力和顯著的經(jīng)濟(jì)效益[15]。姚慶林把農(nóng)民的主觀意愿納入到特色農(nóng)業(yè)概念中,認(rèn)為特色農(nóng)業(yè),就是在充分尊重農(nóng)民意愿的基礎(chǔ)上,根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,發(fā)展具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),市場競爭力和經(jīng)濟(jì)效益顯著,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化經(jīng)營的市場農(nóng)業(yè)[16]。
綜合諸多學(xué)者的定義,“特色農(nóng)業(yè)”主要圍繞“區(qū)域適宜性”、“生產(chǎn)高效性”、“產(chǎn)品特色性”、“產(chǎn)量規(guī)模性”、“市場廣闊性”、“發(fā)展持續(xù)性”等關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行闡述,特色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵可總結(jié)為:
(1)特色:所謂“你無我有”、“你有我優(yōu)”,是特色農(nóng)業(yè)區(qū)別于常規(guī)農(nóng)業(yè)的顯著標(biāo)志。“你無我有”主要是指產(chǎn)品品種、品質(zhì)、上市的時(shí)間、營銷服務(wù)等方面的優(yōu)越性和特色性。“你有我優(yōu)”就是指在競爭對(duì)手也有條件生產(chǎn)和提供同種特色產(chǎn)品的條件下,自身的特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更好、服務(wù)更完善[17]。
(2)高效:特色農(nóng)業(yè)是以質(zhì)量和效益為標(biāo)準(zhǔn)的高效農(nóng)業(yè)。不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)的高效,而且體現(xiàn)在與市場和需求緊密相連,具有高投資回報(bào)率和高經(jīng)濟(jì)效益。
(3)規(guī)模:即特色農(nóng)業(yè)是一個(gè)系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工程,體現(xiàn)在運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理理念,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和集約化經(jīng)營為特征的市場型農(nóng)業(yè)。
(4)區(qū)域:即在綜合評(píng)估區(qū)域自然生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)上,充分利用自然地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),通過合理開發(fā)和專業(yè)化生產(chǎn)使其區(qū)域優(yōu)勢(shì)有效地轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
1.2 特色農(nóng)業(yè)理論基礎(chǔ)
特色農(nóng)業(yè)的提出與發(fā)展建立在西方一系列成熟經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)之上,其中,具有代表性的經(jīng)典理論包括:比較優(yōu)勢(shì)理論、鉆石模型理論、產(chǎn)品差異化理論、農(nóng)業(yè)區(qū)位論等[18-19]。
比較優(yōu)勢(shì)理論最初由亞當(dāng)·斯密提出,繼而由大衛(wèi)·李嘉圖、赫克歇爾和俄林等充實(shí)和完善,已經(jīng)由古典經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的“絕對(duì)比較優(yōu)勢(shì)”和“相對(duì)比較優(yōu)勢(shì)”發(fā)展到了現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇的“資源配置”理論等。比較優(yōu)勢(shì)理論是特色農(nóng)業(yè)最核心的理論,依據(jù)該理論,不同國家或地區(qū)因?yàn)樽匀毁Y源稟賦或社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件各異,所以發(fā)展特色農(nóng)業(yè)都可能存在先天或后天的比較優(yōu)勢(shì)。即便無自然稟賦優(yōu)勢(shì)的國家或地區(qū),也可以通過經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)創(chuàng)造和發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)來發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。邁克爾·波特的鉆石理論認(rèn)為,需求狀況、要素狀況、相關(guān)和支撐產(chǎn)業(yè)及企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭四大因素相互作用決定國家競爭優(yōu)勢(shì),政府與機(jī)會(huì)則是影響競爭優(yōu)勢(shì)的兩大變數(shù)。由此,“鉆石”理論認(rèn)為,一個(gè)國家或地區(qū)可以通過政策、技術(shù)等手段打破自然資源局限來創(chuàng)造特色,可通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)來提高產(chǎn)業(yè)競爭力。產(chǎn)品差異化理論認(rèn)為差別化的產(chǎn)品在市場競爭中可以在保持銷售量的前提下獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì),從而實(shí)現(xiàn)總收入增加。一般而言,差別化就是特色化,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)就是實(shí)施差別化策略,從而滿足多樣化的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力。杜能的農(nóng)業(yè)區(qū)位論的核心思想是依據(jù)運(yùn)費(fèi)大小及收益等情況來確定某種農(nóng)業(yè)類型布局的適宜范圍,其核心思想為特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)化布局起到了重要的啟示作用。
2、特色農(nóng)業(yè)發(fā)展研究概述
2.1 特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
國外在農(nóng)業(yè)發(fā)展中高度重視特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,以特色鑄造品牌,形成了大量成功的模式,可概括為三大類型:(1)致力于以提高土地生產(chǎn)效率、種植高附加值農(nóng)產(chǎn)品為主要特色的耕地資源短缺型,以日本的“一村一品”,荷蘭花卉園藝、以色列高效節(jié)水農(nóng)業(yè)為代表;(2)以大范圍使用農(nóng)業(yè)機(jī)械替代勞動(dòng)力來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量為主要特色的勞動(dòng)力短缺型,以美國、澳大利亞和加拿大為代表的“大農(nóng)業(yè)模式”為代表。該模式將全國劃為不同的“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)”,通過大農(nóng)場經(jīng)營,每個(gè)區(qū)域主要生產(chǎn)一兩種專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品;(3)以中小農(nóng)場經(jīng)營為主,注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益為主要特色的土地、勞動(dòng)力適中型,以法國和德國為代表。作為歐盟最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國,法國實(shí)行“理性農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式,也即在農(nóng)業(yè)種植過程中,全面兼顧和通盤考慮生產(chǎn)者經(jīng)濟(jì)利益、環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者需求,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。德國的“綜合型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式”是歐洲國家發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典型代表。
國內(nèi)經(jīng)歷了十幾年的積極探索,各地特色農(nóng)業(yè)實(shí)踐遍地開花,也涌現(xiàn)出了一些具有借鑒意義的模式:以內(nèi)蒙古乳業(yè)為代表的龍頭企業(yè)帶動(dòng)模式,山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)為代表的專業(yè)批發(fā)市場帶動(dòng)模式,以漳州臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園為代表的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園帶動(dòng)模式,以云南花卉產(chǎn)業(yè)為代表的政府誘導(dǎo)模式和以陜西蘋果產(chǎn)業(yè)為代表的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)模式等等[20]。孫曉一從生產(chǎn)要素和產(chǎn)業(yè)化兩方面探討了寧南山區(qū)的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,提出了區(qū)位農(nóng)業(yè)模式與創(chuàng)新組織結(jié)構(gòu)模式相結(jié)合、示范農(nóng)業(yè)模式與市場主導(dǎo)模式相結(jié)合、工程農(nóng)業(yè)模式與企業(yè)帶動(dòng)模式相結(jié)合的發(fā)展思路[21]。金蓮等分別從按生產(chǎn)要素、區(qū)域化和產(chǎn)業(yè)化三個(gè)方面對(duì)目前特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行歸類,共提出了3類共15種特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[22]。鄧如友對(duì)珙縣特色農(nóng)業(yè)分析研究,提出了龍頭企業(yè)帶動(dòng)型和專業(yè)合作組織帶動(dòng)型兩種特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式[23]。
2.2 特色農(nóng)業(yè)機(jī)制與戰(zhàn)略
研究特色農(nóng)業(yè)機(jī)制按系統(tǒng)論的觀點(diǎn)解釋就是分析特色農(nóng)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展中主要影響因素、各因素對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響以及各因素之間的關(guān)系。方偉通過對(duì)陜西“一線兩帶”地區(qū)的研究發(fā)現(xiàn),農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)資源低效和收入低微的現(xiàn)狀下,不愿發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的原因在于市場激勵(lì)的失效和缺乏外部的非市場激勵(lì)機(jī)制。并且從分工和風(fēng)險(xiǎn)兩方面分析了該地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的激勵(lì)因素及這些因素與特色農(nóng)業(yè)的相關(guān)性,建立了一套促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的激勵(lì)機(jī)制[24]。任修霞對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制的歸納認(rèn)為:制度創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步和市場改革三者是不斷推進(jìn)的歷史過程,特色農(nóng)業(yè)發(fā)展匯合在這三個(gè)歷史過程中,相互嵌入、耦合。當(dāng)制度無法促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步時(shí)我們應(yīng)進(jìn)行必要的制度創(chuàng)新,當(dāng)制度創(chuàng)新的邊際效果不明顯時(shí)需注意技術(shù)創(chuàng)新,而當(dāng)前兩者的效應(yīng)都明顯時(shí),就應(yīng)該進(jìn)行市場改革,有時(shí)也需三者同時(shí)進(jìn)行[25]。胡平波運(yùn)用主成分分析法發(fā)現(xiàn)自然資源稟賦、當(dāng)?shù)厣鐣?huì)歷史與文化、集群網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)與關(guān)系、政府支持下的經(jīng)營環(huán)境以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與市場開發(fā)5大主成分構(gòu)成了對(duì)江西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展動(dòng)力[26]。張貝貝運(yùn)用層次分析法分析了環(huán)境污染對(duì)區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展影響的關(guān)鍵因素[27]。李麗敏等基于“鉆石模型”理論,以生產(chǎn)要素、各類型企業(yè)、基地建設(shè)、國內(nèi)外需求為基本要素,產(chǎn)區(qū)政府作用和銷區(qū)機(jī)會(huì)為輔助要素,建構(gòu)了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長動(dòng)力模型[28]。黃紅群以浙江省四明山鎮(zhèn)為例分析了政府角色在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用[29]。
機(jī)制的研究最終是服務(wù)于發(fā)展策略,在對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策中,柳一橋提出發(fā)展特色農(nóng)業(yè)應(yīng)發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,進(jìn)行適度規(guī)模經(jīng)營,健全服務(wù)體系,打造特色品牌以及發(fā)揮科技的帶動(dòng)作用[30]。陳光政等通過對(duì)福建特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的調(diào)查,認(rèn)為需采取妥善推進(jìn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、創(chuàng)新農(nóng)村金融服務(wù)、提升科技創(chuàng)新能力、加強(qiáng)政策扶持等措施來加快發(fā)展[31]。黃可人等對(duì)廣西特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,提出了扶持特色農(nóng)業(yè)中龍頭企業(yè)的發(fā)展、整合特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的建議[32]。伍小玲認(rèn)為酒泉特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展應(yīng)該從加大科技投入,著力提高農(nóng)民技能、加快農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)、增加農(nóng)業(yè)資金投入和全面發(fā)展高效節(jié)水型農(nóng)業(yè)五方面發(fā)力[33]。袁久和等認(rèn)為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織是鏈接西部特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的重要紐帶,西部特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營應(yīng)逐步提高農(nóng)民合作的“縱向一體化”水平[34]。
2.3 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與競爭力
將農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場競爭優(yōu)勢(shì),是區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展最終目標(biāo),而產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)鏈耦合是提升特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值和競爭力的有效途徑。特色資源開發(fā)、技術(shù)開發(fā)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、規(guī)模化開發(fā)和基地化經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品的深度市場開發(fā)和資本運(yùn)作等方面都離不開產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)化與特色農(nóng)業(yè)相結(jié)合是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特征[35]。因此,特色農(nóng)業(yè)競爭力與特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系密切,相關(guān)研究也緊密結(jié)合。
劉娟以中藥材產(chǎn)業(yè)為例,從產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展角度構(gòu)建種植環(huán)節(jié)—生產(chǎn)環(huán)節(jié)—銷售環(huán)節(jié)—區(qū)域政府作用的貴州特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化影響因素模型,并分別提出了從特色農(nóng)業(yè)資源種植、農(nóng)產(chǎn)品加工與流通環(huán)節(jié)以及政府扶持三個(gè)方面著手推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)[36]。費(fèi)瓴運(yùn)用群層次分析法提煉出特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與其下游銷售商之間的縱向一體化、參股戰(zhàn)略、市場購買、長期合同,四種聯(lián)結(jié)方式的戰(zhàn)略選擇方法[37]。魏霖靜等認(rèn)為物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠從品牌影響力、食品安全和智慧農(nóng)業(yè)三方面提升蘭州特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈競爭力[38]。
俞燕以新疆吐魯番葡萄集群為例,運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型(SEM)對(duì)特色農(nóng)業(yè)集群區(qū)域品牌形成機(jī)理模型進(jìn)行驗(yàn)證。驗(yàn)證表明,地理資源稟賦與政府支持是影響特色農(nóng)業(yè)集群區(qū)域品牌形成的基礎(chǔ)因素,供應(yīng)鏈品牌協(xié)作與區(qū)域文化是核心驅(qū)動(dòng)力[39]。石紅梅以福建安溪特色茶產(chǎn)業(yè)為例,提出了在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中發(fā)展特色農(nóng)業(yè),要用生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化加強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)基地建設(shè),以經(jīng)營的企業(yè)化培育特色產(chǎn)業(yè)組織,產(chǎn)品的品牌化提升特色產(chǎn)品質(zhì)量,并注重環(huán)境經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)互惠,實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[40]。
黃海平運(yùn)用GEM模型,對(duì)新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群競爭力進(jìn)行了定量分析,認(rèn)為新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群具有一定的潛在競爭優(yōu)勢(shì),但與發(fā)達(dá)地區(qū)相比競爭力還不夠強(qiáng),進(jìn)行pearson分析表明,新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展可以有效提升新疆區(qū)域競爭力[41]。樊宏霞運(yùn)用主成分分析法、聚類分析、基于市場占有率分析、DEA/GRA模型分別對(duì)內(nèi)蒙古在國內(nèi)省域中肉羊產(chǎn)業(yè)競爭力狀況、內(nèi)蒙古區(qū)域內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)競爭力狀況和內(nèi)蒙古區(qū)域內(nèi)羊肉加工企業(yè)競爭力狀況進(jìn)行了評(píng)價(jià)研究,最后用組合評(píng)價(jià)法將以上四種評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行有機(jī)綜合,得出研究結(jié)論[42]。米婧運(yùn)用模糊綜合評(píng)價(jià)法,構(gòu)建了評(píng)估多因素影響的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心競爭力綜合模型[43]。
多數(shù)學(xué)者偏好于以比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)為基礎(chǔ)進(jìn)行特色農(nóng)業(yè)競爭力研究,具體運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品市場占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)、成本收益、進(jìn)出口貿(mào)易額、顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)等指標(biāo)反映特色農(nóng)業(yè)競爭力。如David Leishman采用顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)對(duì)阿根廷、澳大利亞、新西蘭、南非、英國和烏拉圭等六個(gè)主要羊毛出口國的牧羊業(yè)的國際競爭力進(jìn)行評(píng)價(jià)[44]。Frank C.Lee和Jianmin Tang使用比較成本價(jià)格反映對(duì)美國和加拿大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力[45]。龔大鑫分別采用資源稟賦系數(shù)法、成本收益分析法和綜合比較優(yōu)勢(shì)系數(shù)法,依次從甘肅省特色農(nóng)業(yè)資源的豐度,收益量和區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)三方面分析甘肅特色農(nóng)業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)[46]。李麗[47]、滕明蘭[48]等用國內(nèi)比較優(yōu)勢(shì)指標(biāo)和顯示性指標(biāo)做了區(qū)域特色農(nóng)業(yè)競爭力評(píng)價(jià)。李雙元從解釋性指標(biāo)和顯示性指標(biāo)兩個(gè)方面構(gòu)建了青藏高原特色農(nóng)業(yè)國際競爭力的評(píng)價(jià)體系[49]。李毅等運(yùn)用國際競爭力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系下的市場占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)、顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)對(duì)四川特色農(nóng)業(yè)競爭力進(jìn)行評(píng)價(jià)[50]。
2.4 特色農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)與預(yù)警
特色農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)的目的在于把握特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、明確特色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),診斷特色農(nóng)業(yè)發(fā)展問題,從而建立可持續(xù)發(fā)展的預(yù)警與長效機(jī)制。特色農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)研究較為豐富,諸如發(fā)展態(tài)勢(shì)評(píng)價(jià)、潛力評(píng)價(jià)、可持續(xù)發(fā)展評(píng)價(jià)、綜合效益評(píng)價(jià)、生產(chǎn)效率評(píng)價(jià)、現(xiàn)代化水平評(píng)價(jià)等。王朝良運(yùn)用模糊評(píng)價(jià)法構(gòu)建了要素管理和競爭管理2大類,各有3個(gè)合成指標(biāo),9項(xiàng)單項(xiàng)指標(biāo)的評(píng)價(jià)體系對(duì)寧夏特色農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)做了評(píng)價(jià)[51]。郭麗英等從區(qū)域宏觀層面對(duì)西北地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿ψ隽丝陀^評(píng)價(jià),認(rèn)為西北地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)具有階段性的市場潛力,已初步呈現(xiàn)出規(guī)模化和區(qū)域化發(fā)展態(tài)勢(shì),有利于增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)和資本積累[52]。孫紅濱運(yùn)用AHP-模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)南疆地區(qū)核桃、紅棗、杏樹和扁桃四種果樹的19種間作模式以及小麥-玉米、棉花兩種單作模式做出綜合效益評(píng)價(jià)[53]。皮竟使用層次分析法、多指標(biāo)綜合測定法建立重慶市特色效益農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)模型[54]。魏浩好運(yùn)用DEA模型對(duì)云南省高原特色農(nóng)業(yè)效率進(jìn)行評(píng)價(jià)[55]。崔雨晴構(gòu)建了由目標(biāo)層、準(zhǔn)則層和指標(biāo)層3個(gè)評(píng)價(jià)層次,資源系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)、社會(huì)系統(tǒng)和生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)四個(gè)準(zhǔn)則層和24個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)組成的評(píng)價(jià)體系,綜合運(yùn)用層次分析法和模糊綜合評(píng)價(jià)方法對(duì)楊梅特色農(nóng)業(yè)發(fā)展可持續(xù)性做出了評(píng)價(jià)[17]。
建立特色農(nóng)業(yè)診斷與預(yù)警機(jī)制是特色農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的重要環(huán)節(jié)。在已有的研究中對(duì)農(nóng)業(yè)問題的診斷與預(yù)警提出了多種方案,比如基于多屬性數(shù)據(jù)融合決策的智能化農(nóng)業(yè)預(yù)警系統(tǒng)[56]基于IANN的縣域農(nóng)業(yè)可持續(xù)性預(yù)警模型[57]、農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)程視頻診斷系統(tǒng)[58]、農(nóng)業(yè)病蟲災(zāi)害預(yù)警診斷平臺(tái)[59-60]等。相對(duì)而言,針對(duì)特色農(nóng)業(yè)的診斷預(yù)警研究尚且不足,朱鶴健[61]提出建設(shè)閩東南特色農(nóng)業(yè)開發(fā)帶的建議并進(jìn)行了診斷與設(shè)計(jì),提議應(yīng)建立生態(tài)果園,良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和特色農(nóng)業(yè)決策系統(tǒng)。陳耀庭[62]綜合運(yùn)用景氣循環(huán)法、綜合模擬法、灰色關(guān)聯(lián)分析法對(duì)漳州臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園特色農(nóng)業(yè)做了持續(xù)發(fā)展與診斷預(yù)警研究。張華應(yīng)用層次分析法確定區(qū)域特色農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展診斷預(yù)警指標(biāo)權(quán)重,運(yùn)用灰色關(guān)聯(lián)分析法和灰色預(yù)測法構(gòu)建區(qū)域特色農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展診斷預(yù)警模型,做了陜西銅川特色蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展診斷預(yù)警案例研究[63]。熊鷹等[64]基于WebGIS技術(shù)進(jìn)行了特色林果農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)處理研究。
2.5 特色農(nóng)業(yè)選擇與區(qū)域布局
發(fā)達(dá)國家對(duì)特色農(nóng)業(yè)的布局早期出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)專業(yè)化地帶的研究中。德國地理學(xué)家H·Engelbreoht以氣候?yàn)橛绊懸蜃訉⑹澜甾r(nóng)業(yè)生產(chǎn)劃分為熱帶旱作地帶、熱帶米作地帶、亞熱帶棉花地帶、亞熱帶甘鹿地帶等9個(gè)地帶[25]。法國地理學(xué)家Jaseph Ktatzmann以自然條件、經(jīng)濟(jì)效益以及其他人文影響因素,將法國劃分為8個(gè)大農(nóng)業(yè)區(qū)、24個(gè)亞區(qū)和若干個(gè)小區(qū)[65]。改革開放以來,隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與科技的發(fā)展,農(nóng)業(yè)多功能劃分成為農(nóng)業(yè)區(qū)劃的工作重點(diǎn),其中,農(nóng)產(chǎn)品供給功能區(qū)劃方面主要集中在優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)的區(qū)域布局上[66]。2007年和2014年我國農(nóng)業(yè)部分別頒布了《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2006-2015)》和《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2013-2020)》,確定了特色蔬菜、特色果品、特色糧油、特色飲料等10類144種特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。
特色本質(zhì)上是相對(duì)比較而言的,比較形成差異和特色[67],從這個(gè)意義上講,特色農(nóng)業(yè),就是農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)。因此,多數(shù)研究從農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)分析入手度量全國范圍內(nèi)同一農(nóng)產(chǎn)品在不同區(qū)域之間或者相同區(qū)域內(nèi)不同農(nóng)產(chǎn)品之間比較優(yōu)勢(shì),依此確定特色農(nóng)產(chǎn)品的布局和種類。賈文雄[68]、陳彧[69]、邱本花[70]、李毅[50]、馬福婷[71]、趙春雷[72]等,運(yùn)用要素比率分析法測度了不同區(qū)域特色農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)。丁建國等采用灰色線性規(guī)劃方法,對(duì)新疆南疆干旱區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)布局進(jìn)行優(yōu)化配置和合理布局研究[73]。朱春江等以山東棗莊市為例,建立基于線性規(guī)劃的農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化數(shù)學(xué)模型。提出應(yīng)加大農(nóng)業(yè)科技含量的投入,進(jìn)一步改善農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力資源約束條件[74]。章牧運(yùn)用因子分析法、主成分分析法及聚類方法將閩東南各個(gè)縣市的特色農(nóng)業(yè)劃分為4類:城郊型設(shè)施農(nóng)業(yè)、水果種植業(yè)、茶果菌混合型農(nóng)業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),并對(duì)漳州市特色農(nóng)業(yè)進(jìn)行了宏觀布局研究[75]。鄧如飛運(yùn)用主成分分析法研究了琪縣特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)確定和區(qū)位布局[23]。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一種生物性生產(chǎn),需要建立在生態(tài)適宜性的基礎(chǔ)之上[61],各區(qū)域在自然、經(jīng)濟(jì)等要素復(fù)雜的組合下形成了農(nóng)業(yè)的多類適宜性。可以說生態(tài)適宜性是農(nóng)業(yè)經(jīng)營之“本”,無本,就無基礎(chǔ),也就更無特色。因此,在特色農(nóng)業(yè)空間布局研究中多數(shù)學(xué)者還會(huì)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)適宜性分析。尹海紅等根據(jù)怒江峽谷區(qū)域自然氣候條件,結(jié)合具有特色農(nóng)產(chǎn)品與優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的特征與適生條件,選擇核桃、漆樹、草果、秦艽、油桐、花椒為主要特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了空間布局調(diào)控[76]。蘇開敏運(yùn)用GIS技術(shù)對(duì)福建省茶樹用地開展適宜性分析并進(jìn)行了區(qū)劃,研究結(jié)果表明福建省大葉茶適宜種植用地均分布于沿海地區(qū),中小葉茶適宜種植用地主要分布于閩北和閩東地區(qū)[77]。
2.6 特色農(nóng)業(yè)信息化
信息農(nóng)業(yè)是高度智能化和信息化的系統(tǒng)產(chǎn)業(yè),是將遙感、全球定位、空間信息、計(jì)算機(jī)、通訊、自動(dòng)控制、網(wǎng)絡(luò)與農(nóng)學(xué)、地理學(xué)、生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科有機(jī)融合的農(nóng)業(yè)服務(wù)與生產(chǎn)管理系統(tǒng)[78]。自20世紀(jì)60年代美國與荷蘭開創(chuàng)農(nóng)業(yè)信息技術(shù)運(yùn)用以來,國外的農(nóng)業(yè)信息技術(shù)迅猛發(fā)展。歐美發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)信息技術(shù)發(fā)展已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化階段,其研究與應(yīng)用幾乎涉及農(nóng)業(yè)的所有方面,如農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)和圖像處理、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)模擬、農(nóng)業(yè)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)業(yè)信息管理系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)等,并且催生了一批直接為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)提供服務(wù)的信息服務(wù)體系和軟硬件產(chǎn)業(yè)[79-80]。
我國農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的研究起步于20世紀(jì)70年代中后期,自80年代中后期以來,在國家科委、農(nóng)業(yè)部的支持下,進(jìn)行了一些農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)及其開發(fā)工具、作物管理知識(shí)模型、作物生長模擬模型、信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)業(yè)信息管理系統(tǒng)等的開發(fā)研究。我國農(nóng)業(yè)信息化研究主要解決農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)模擬、農(nóng)業(yè)信息實(shí)時(shí)處理、農(nóng)業(yè)決策支持、農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)和圖像處理等問題。在農(nóng)業(yè)信息管理系統(tǒng)建設(shè)方面已經(jīng)形成了較為成熟的技術(shù),諸如基于ORM農(nóng)業(yè)信息管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)[81]、基于Hadoop的農(nóng)業(yè)信息資源管理[82]、基于Web農(nóng)信管理系統(tǒng)的建設(shè)[83]、基于P2P網(wǎng)絡(luò)農(nóng)信管理系統(tǒng)[84]、基于RFID的育種材料田間布局統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)[85]等。而針對(duì)特色農(nóng)業(yè)的信息化的研究目前還較少,現(xiàn)有研究集中于綜合運(yùn)用3S技術(shù)、DSS技術(shù)、ASP.NET技術(shù)和SQLserve數(shù)據(jù)庫技術(shù)等的特色農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺(tái)建設(shè),如馬彥圖等運(yùn)用ASP.NET技術(shù)和SQLserve2005數(shù)據(jù)庫技術(shù),采用B/S架構(gòu),設(shè)計(jì)了甘肅省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源信息服務(wù)平臺(tái),并實(shí)現(xiàn)了平臺(tái)核心功能模塊及專家咨詢模塊[86]。李永以庫爾勒香梨為例,將網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)(SQLserve)等相結(jié)合,設(shè)計(jì)了基于WebGIS的新疆特色農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)[87]。章牧設(shè)計(jì)了基于ComGIS的漳州市農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)[75]。黃傳尉等運(yùn)用數(shù)據(jù)庫技術(shù)、3S技術(shù)、DSS技術(shù)進(jìn)行了廣東特色農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)平臺(tái)構(gòu)建[88]。
3、結(jié)論與展望
總體而言,自20世紀(jì)80年代以來,我國學(xué)術(shù)界對(duì)特色農(nóng)業(yè)的研究經(jīng)歷了從局部地區(qū)農(nóng)業(yè)的特色模式探討到概念化了的特色農(nóng)業(yè)理論與實(shí)踐研究,再到構(gòu)造區(qū)域性乃至全國性的特色農(nóng)業(yè)優(yōu)化布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整的探索歷程。這個(gè)探索歷程既是一個(gè)從萌芽到快速發(fā)展的縱向歷史遞進(jìn),又是一個(gè)從局部到系統(tǒng)的橫向網(wǎng)絡(luò)化的延伸。綜合上述研究,可以得出以下幾個(gè)結(jié)論:
首先,特色農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段后孕育而成的,是在區(qū)域自然資源優(yōu)勢(shì)及生態(tài)適宜性基礎(chǔ)上發(fā)展起來的富有地域特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。其內(nèi)涵囊括了“特色性”、“高效性”、“規(guī)模性”和“區(qū)域性”4個(gè)要義。其次,特色農(nóng)業(yè)定性研究以區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、機(jī)制、策略及戰(zhàn)略等為主,定量研究以特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與競爭力、特色農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)與預(yù)警、特色農(nóng)業(yè)選擇與區(qū)域布局以及特色農(nóng)業(yè)信息化等居多。定量研究普遍運(yùn)用的數(shù)學(xué)方法有GEM模型、資源稟賦系數(shù)法、比較優(yōu)勢(shì)系數(shù)法和“顯性”比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法等。最后,在未來的特色農(nóng)業(yè)研究中還存在幾個(gè)值得思考的問題:
一是特色農(nóng)業(yè)研究手段比較單一。現(xiàn)有的特色農(nóng)業(yè)研究以定性居多,定量較少。而在定量研究上,雖然從農(nóng)業(yè)資源、市場區(qū)位、生態(tài)適宜性、生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益等方面評(píng)價(jià)區(qū)域特色農(nóng)業(yè)的方法日漸成熟,但多數(shù)評(píng)價(jià)還主要局限于運(yùn)用比較優(yōu)勢(shì)的測定方法,采用的比較因素相對(duì)單一,有的只從經(jīng)濟(jì)、規(guī)模、資源、區(qū)位等某個(gè)方面進(jìn)行研究,有的研究雖然考慮因素比較全面,但囿于現(xiàn)有條件的限制,在操作層面上受阻,因而對(duì)區(qū)域內(nèi)外資源稟賦、生產(chǎn)效率和市場狀況等難以達(dá)到評(píng)價(jià)的科學(xué)性、客觀性和全面性。
二是特色農(nóng)業(yè)研究區(qū)域過于宏觀。目前多數(shù)研究以國家或者省域?yàn)檠芯砍叨?而具體到縣域的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展模式的研究較少,尤其是依據(jù)比較優(yōu)勢(shì)原則對(duì)于縣域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和空間布局調(diào)整的定量分析更為鮮見。即使存在一定比例的地域空間差異化研究,但在思路、方法、分析等方面存在較大程度上的雷同,而國家、省域、市域、縣域、鎮(zhèn)域等因區(qū)域范圍和客觀環(huán)境不同,其研究思路和方法在客觀上是不能完全套用的。
三是特色農(nóng)業(yè)研究視角存在局限。除了分析區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)、發(fā)展借鑒、發(fā)展模式、發(fā)展評(píng)價(jià)等通常研究思路外,特色農(nóng)業(yè)的探索還期待出現(xiàn)更多與時(shí)代問題緊密結(jié)合的新視角。比如:在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方面,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)發(fā)展能提供哪些思路?面對(duì)市場失靈,各地特色農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)同質(zhì)化的路徑依賴該如何破解?進(jìn)入物聯(lián)網(wǎng)和“農(nóng)業(yè)+”時(shí)代,特色農(nóng)業(yè)發(fā)展如何創(chuàng)新思維與現(xiàn)代高新科技深度融合,打造區(qū)域智慧農(nóng)業(yè)中的新特色?在農(nóng)村勞動(dòng)力城市化轉(zhuǎn)移不斷推進(jìn)的大趨勢(shì)下,特色農(nóng)業(yè)發(fā)展在培育新型農(nóng)民、化解農(nóng)村空巢化與城鄉(xiāng)二元化、保障糧食生產(chǎn)等方面如何起作用?空間研究文化轉(zhuǎn)向中,區(qū)域文化對(duì)區(qū)域特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有何作用機(jī)理與效應(yīng)?
總之,在以互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為主要特征的“農(nóng)業(yè)3.0”時(shí)代下,農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的深度融合成為了必然趨勢(shì),同時(shí)也意味著特色農(nóng)業(yè)的研究思路和涉及領(lǐng)域?qū)⒉粩嗤貙?制約特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)因素、市場因素將更為復(fù)雜。因此,未來特色農(nóng)業(yè)的研究仍然具有廣闊的空間和強(qiáng)大吸引力。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2017年04期
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