摘要：創(chuàng)意農業(yè)是把創(chuàng)意做為一種生產要素, 把農業(yè)生產消費活動與文化創(chuàng)意活動相融合的拓展農業(yè)多種功能, 提升農產品附加值的新型農業(yè)業(yè)態(tài), 是創(chuàng)意產業(yè)中的一種新門類, 它充滿了創(chuàng)造力、想象力和藝術感染力。創(chuàng)意農業(yè)具有經(jīng)濟高效性、文化欣賞性、產業(yè)融合性、消費參與性等特點。發(fā)展創(chuàng)意農業(yè), 可以促進農業(yè)資源再生、促進農業(yè)增效農民增收、促進美麗鄉(xiāng)村建設、促進農村文化建設、促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展, 對于轉變農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展方式, 具有十分重要的意義。
20世紀, 特別是1950年以來, 美英等經(jīng)濟發(fā)達國家創(chuàng)意經(jīng)濟迅猛發(fā)展。伴隨著創(chuàng)意產業(yè)的理念在英國、澳大利亞等國家和地區(qū)形成并迅速在全球擴展, 創(chuàng)意經(jīng)濟蘊藏的巨大的價值創(chuàng)造能量逐步凸顯。目前全球創(chuàng)意經(jīng)濟創(chuàng)造的產值達到220億美元每天。創(chuàng)意經(jīng)濟既是發(fā)達國家推動經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的強力引擎, 也正成為發(fā)展中國家實現(xiàn)經(jīng)濟轉型升級的重要戰(zhàn)略。
草莓做旅游形象“代言人”、茶葉不施農藥也能防蟲、文蛤用牛奶來喂養(yǎng)……因應回歸自然和健康的風潮, 傳統(tǒng)的臺灣農業(yè)如今越來越精致, 越來越有創(chuàng)意。架上草莓架下菇、半棚蔬菜半棚雞、蘋果皮上長出福祿壽喜、草莓用牛奶澆灌……近年來, 我國上海、北京、四川、河南等省市都認識到創(chuàng)意的力量和效益, 開始重視通過發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)拓展農業(yè)的功能, 提升農產品的附加值, 實現(xiàn)農業(yè)增長方式的轉變。
一、發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)的意義
發(fā)展創(chuàng)意農業(yè), 對于促進農業(yè)資源再生、促進農業(yè)增效農民增收、促進美麗鄉(xiāng)村建設、促進農村文化建設、促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展, 轉變農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展方式, 具有十分重要的意義。
1. 促進資源優(yōu)化再生
創(chuàng)意農業(yè)可以促進農業(yè)資源優(yōu)化再生。我國各地充分利用以前農業(yè)廢棄物資源, 通過創(chuàng)意嫁接文化藝術, 開發(fā)出各具特色的特色工藝品的實踐表明, 創(chuàng)意農業(yè)是實現(xiàn)農業(yè)資源再生的重要手段。農業(yè)生產和消費過程中產生的副產品、廢棄物通過創(chuàng)意, 可以實現(xiàn)回收利用和深度開發(fā)利用。特別是農業(yè)跟文化的高度融合, 不僅能夠創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟價值, 而且還能夠衍生出新的農業(yè)資源、文化資源和價值。
2. 促進農業(yè)增效農民增收
創(chuàng)意農業(yè)可以優(yōu)化產業(yè)結構?！岸瑮椖舷?、南莓北上”, 我國各種農產品生產的南上北下, 東轉西移的實踐表明, 創(chuàng)意農業(yè)可以使農業(yè)和農村產業(yè)結構的調整具備超前意識, 以市場需求結構的變動為導向, 保持永不衰竭的活力。
創(chuàng)意農業(yè)可以優(yōu)化要素配置。我國萬年稻作文化、青田田魚文化、云南梯田文化等農業(yè)文化資源開發(fā)的實踐表明, 創(chuàng)意農業(yè)強調對風土人情、歷史文化等非物質文化資源特別是人的智力資源的開發(fā)利用, 將其開發(fā)利用為新的生產要素。這些新的生產要素猶如“催化劑”, 進入生產經(jīng)營過程就會與其他生產要素產生“化學反應”, 從而提高要素配置效率。
創(chuàng)意農業(yè)可以拓展農業(yè)功能?！八咎锢镩L出世博印, 香草園里飄動婚紗影”, 我國上海、北京等地的創(chuàng)意農業(yè)實踐表明, 創(chuàng)意農業(yè)可以開發(fā)和拓展農業(yè)多樣性功能, 在推動農業(yè)特色精品生產的同時, 帶動休閑觀光農業(yè)和生物信息以及其他農業(yè)新興產業(yè)的大力發(fā)展。創(chuàng)意農業(yè)還可以引領農業(yè)生產經(jīng)營主體應用新材料、新技術、新工藝, 發(fā)展農產品精深加工、農業(yè)服務業(yè), 促進農業(yè)產業(yè)分工合作, 建設農業(yè)全景產業(yè)鏈, 提高農業(yè)整體競爭力。
3. 促進社會主義新農村建設
創(chuàng)意農業(yè)可以促進農業(yè)節(jié)能減排。創(chuàng)意農業(yè)通過技術創(chuàng)意, 可以創(chuàng)造和推廣各種生態(tài)高效的循環(huán)農業(yè)經(jīng)濟模式, 促進低耗、低排放的生態(tài)循環(huán)農業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
創(chuàng)意農業(yè)可以促進農業(yè)資源利用。創(chuàng)意農業(yè)充分融合現(xiàn)代工業(yè)、現(xiàn)代信息技術、現(xiàn)代生物技術、現(xiàn)代新能源等現(xiàn)代新興技術, 可以使節(jié)地、節(jié)水、節(jié)材、節(jié)能等各種技術在農業(yè)生產經(jīng)營中得到普遍推廣, 實現(xiàn)資源的明智利用, 提高農村土地集約利用水平和農業(yè)資源綜合利用水平。
創(chuàng)意農業(yè)可以實現(xiàn)村莊美化。創(chuàng)意農業(yè)特別是農業(yè)景觀創(chuàng)意、規(guī)劃設計創(chuàng)意, 可以促進村莊綠化美化水平不斷提高, 優(yōu)化農村居住環(huán)境。通過發(fā)展創(chuàng)意農業(yè), 可以加速科學規(guī)劃布局美、村容整潔環(huán)境美的新農村建設目標的實現(xiàn)。
4. 促進農村文化建設
創(chuàng)意農業(yè)有利于加強基層文化人才隊伍建設。通過發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)專業(yè)組織, 實施創(chuàng)意農業(yè)培訓, 一方面可以發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)鄉(xiāng)土文化能人、民族民間文化傳承人特別是非物質文化遺產項目代表性傳承人, 促進他們健康成長、發(fā)揮作用, 可以增強農村居民和農業(yè)從業(yè)人員的創(chuàng)意意識, 提高其創(chuàng)意能力, 另一方面也可以吸引優(yōu)秀文化創(chuàng)意人才下沉農村, 扎根農業(yè), 服務農民。有利于建立有專業(yè)文化工作者和社會各界人士參與的農村文化建設和農民群眾文化活動, 形成專兼結合的農村文化工作隊伍。
創(chuàng)意農業(yè)可以發(fā)揮人民群眾文化創(chuàng)造積極性。發(fā)展創(chuàng)意農業(yè), 可以引導農民群眾在農村文化建設中自我表現(xiàn)、自我教育、自我服務。特別是通過搭建農村公益性文化活動平臺, 依托農業(yè)節(jié)慶和農村民間文化資源, 組織開展農民群眾樂于參與、便于參與的農業(yè)和農村文化活動, 有利于挖掘農村文化資源, 總結來自群眾、生動鮮活的文化創(chuàng)新經(jīng)驗, 推廣農業(yè)和農村傳統(tǒng)優(yōu)秀文化, 在廣大農村營造傳承、創(chuàng)造、發(fā)展農業(yè)和農村文化的良好氛圍, 充分發(fā)揮農村居民和農業(yè)從業(yè)人員的文化創(chuàng)造活力。
5. 促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展
創(chuàng)意農業(yè)能促進旅游業(yè)與第一產業(yè)的融合發(fā)展。創(chuàng)意農業(yè)可以加強農林牧漁水等相關產業(yè)和行業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展。通過發(fā)展創(chuàng)意農業(yè), 積極推進休閑農林漁業(yè)發(fā)展, 可以因地制宜發(fā)展多種形式的鄉(xiāng)村旅游, 促進鄉(xiāng)村生態(tài)旅游、休閑度假旅游的融合發(fā)展。
創(chuàng)意農業(yè)能培育特色鮮明的新型旅游產品。發(fā)展創(chuàng)意農業(yè), 可以開發(fā)建設主題特色鮮明、產品創(chuàng)意獨特、游客樂于參與的農業(yè)文化和鄉(xiāng)村文化體驗產品和養(yǎng)生保健產品等能滿足消費者各種需要的時鮮農業(yè)工藝品。
二、發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)的路徑選擇
1. 挖掘渠清水活的農業(yè)創(chuàng)意源頭
創(chuàng)意是創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的靈魂。創(chuàng)意的來源渠道多樣, 有些來自靈光乍現(xiàn), 有些是無意中得來。大部分農業(yè)創(chuàng)意來自刻意、有目標地尋求問題的解答或取悅顧客的機會。發(fā)展創(chuàng)意農業(yè), 必須采取制定研發(fā)計劃、總結經(jīng)驗感受、重視顧客需求、關注領先用戶、加強創(chuàng)意搜索、鼓勵模仿嫁接、強化集成創(chuàng)意、突出創(chuàng)意塑造等切實有效措施, 大力開發(fā)農業(yè)創(chuàng)意源頭, 確保農業(yè)創(chuàng)意源源不斷。
2. 推廣新型高效的創(chuàng)意農業(yè)模式
創(chuàng)意農業(yè)在歐洲形成了荷蘭的高科技創(chuàng)匯型創(chuàng)意農業(yè)、德國的社會生活功能型創(chuàng)意農業(yè)、英國的旅游環(huán)保型創(chuàng)意農業(yè)、法國的環(huán)保生態(tài)型創(chuàng)意農業(yè)等多種不同的創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式。我國北京的創(chuàng)意農業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展, 也已經(jīng)形成了“紫海香堤藝術莊園”文化農業(yè)創(chuàng)意模式、“植物迷宮”等景觀農業(yè)創(chuàng)意模式等多種創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式, 我國創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展, 宜根據(jù)各地的實際, 大力推廣創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)模式、創(chuàng)意節(jié)慶會展模式、資源開發(fā)利用模式、資源明智利用模式、農業(yè)文化創(chuàng)造模式、農業(yè)空間拓展模式等新型高效創(chuàng)意農業(yè)模式, 實現(xiàn)創(chuàng)意農業(yè)持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展。
3. 架構聯(lián)動互促的農業(yè)創(chuàng)意網(wǎng)絡
創(chuàng)意農業(yè)生產依賴于創(chuàng)意主體的靈感和創(chuàng)作, 其發(fā)展需要大量的信息交流、智力匯聚和創(chuàng)意的激發(fā)。另外隨著社會、技術、經(jīng)濟環(huán)境的改變, 單個創(chuàng)意主體已經(jīng)不可能完全具備創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展所需要的資源和知識。技術細分以及信息技術的飛速發(fā)展和通信、交通條件的不斷改善, 一方面大大增強了創(chuàng)意合作的必要性, 同時也大大提升了合作創(chuàng)意的可能性, 建設動態(tài)的農業(yè)創(chuàng)意網(wǎng)絡, 是實現(xiàn)創(chuàng)意農業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的必須環(huán)節(jié)。
4. 構建創(chuàng)意農業(yè)的智力支撐體系
發(fā)展創(chuàng)意農業(yè), 必須依托高等院校和科研院所, 結合職業(yè)教育、技術培訓工程、素質提升工程等, 培養(yǎng)一大批對文化理論有興趣、有研究, 對藝術審美有追求、有愛好, 對農村農民有感情, 對農業(yè)有抱負的專業(yè)人才。探索創(chuàng)意農業(yè)人才培養(yǎng)的教學模式, 建立適應創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展要求的觀念、制度、師資, 使教育更能適應培養(yǎng)創(chuàng)意農業(yè)人才的需要。注重培養(yǎng)創(chuàng)意農業(yè)人才的探索精神。
5. 構建創(chuàng)意農業(yè)的資源保障體系
構建創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的資源保障體系, 可以從三個方面展開:
一是促進傳統(tǒng)農業(yè)文化資源的綜合開發(fā)利用, 即通過創(chuàng)意, 將各種自然資源和人文資源、有形和無形的資源有效地轉化為農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展的資本, 同時促進各類資本 (經(jīng)濟、文化和社會) 之間的相互轉化, 更多地依靠文化資本和社會資本等軟性要素的驅動來實現(xiàn)農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展方式的轉變。
二是促進人的創(chuàng)造力成為農業(yè)經(jīng)濟增長的主導要素, 使創(chuàng)意農業(yè)資源的內涵和外延得到更深刻和廣泛的拓展。
三是通過無中生有和有中生優(yōu)開發(fā)新的農業(yè)資源。用無限的創(chuàng)意突破有限的自然資源約束, 促進農業(yè)農村經(jīng)濟增長向“軟”驅動方式轉變。
6. 構建創(chuàng)意農業(yè)的技術支撐體系
構建創(chuàng)意農業(yè)的技術支撐體系, 就是構建包括核心產業(yè)、支持產業(yè)、配套產業(yè)和衍生產業(yè)的產業(yè)集聚群。主導價值鏈分配的農業(yè)科技, 屬于核心產業(yè), 必須加大支持力度, 實現(xiàn)快速發(fā)展;工藝美術、培訓教育、農業(yè)金融、工業(yè)科技、大眾傳媒、信息產業(yè)等支持產業(yè), 要促使其加強與農業(yè)的融合和協(xié)作;餐飲、旅游、娛樂等配套產業(yè), 要促使其適應農業(yè)發(fā)展的需求, 為創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展提供良好的服務環(huán)境;同時要鼓勵把創(chuàng)意農業(yè)成果作為要素投入到其他產業(yè)里去而衍生出的一大批衍生產業(yè), 實現(xiàn)創(chuàng)意農業(yè)的正外部性。
7. 構建創(chuàng)意農業(yè)的市場營銷體系
創(chuàng)意農業(yè)的市場營銷體系的構建, 要通過農業(yè)文化藝術精品的傳播來增強創(chuàng)意農業(yè)對城市居民的吸引力和輻射力, 贏得受眾的認同, 從而擴大市場規(guī)模, 提高市場占有率;要以文化創(chuàng)意來推動農產品品牌的建設, 以品牌拓展市場, 克服在技術同質化、市場上充斥大量同質產品的情況下的“紅海競爭”, 使創(chuàng)意農業(yè)依靠富有文化內涵的農產品品牌, 跳出價格競爭的重圍, 占領一片市場;要通過農產品廣告和農業(yè)農產品展覽會、博覽會, 通過現(xiàn)代專業(yè)的農產品信息體系和農產品物流體系, 通過創(chuàng)意策劃極大地推動農產品的市場擴張。
三、促進創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的對策措施
發(fā)展創(chuàng)意農業(yè), 必須堅持因地制宜, 與時俱進的原則, 但總體上, 可以采取下一系列措施, 加快和促進各地創(chuàng)意農業(yè)的迅速發(fā)展, 充分發(fā)揮創(chuàng)意農業(yè)良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。
1. 構建創(chuàng)意農業(yè)組織
首先, 成立專業(yè)的創(chuàng)意農業(yè)研究機構或創(chuàng)意農業(yè)研究團隊, 專業(yè)開展創(chuàng)意農業(yè)的有關理論研究, 加強與文化、旅游等部門的合作, 開展創(chuàng)意農業(yè)的實踐應用研究。
其次, 建設創(chuàng)意農業(yè)試驗示范區(qū)。近年來我國各地農業(yè)園區(qū)化建設成就顯著, 各地都建設了數(shù)量不等, 規(guī)模不一的各種現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)?？梢赃x擇基礎條件好、創(chuàng)意創(chuàng)新意識強、創(chuàng)意成效比較顯著的現(xiàn)代農業(yè)園區(qū), 做為創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的試驗示范區(qū), 開展創(chuàng)意農業(yè)成果展示交易、創(chuàng)意人才培訓、創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展經(jīng)驗交流等, 做好典型示范和經(jīng)驗推廣工作。
再次, 可以成立創(chuàng)意農業(yè)協(xié)會。協(xié)會理事單位可以由各地農業(yè)科學研究、農業(yè)行政管理、美術藝術院校、文化部門、旅游部門等相關單位組成。協(xié)會要定期舉辦國內外有影響力的創(chuàng)意農業(yè)會議、論壇。
2. 營造創(chuàng)意農業(yè)氛圍
組建公益性的創(chuàng)意農業(yè)網(wǎng), 充分發(fā)揮網(wǎng)絡傳播范圍廣、傳播速度快、傳播成本低、群眾參與方便的優(yōu)勢, 將網(wǎng)絡做為創(chuàng)意農業(yè)宣傳推廣的主平臺, 一方面加強對創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展成果的推廣展示, 另一方面通過網(wǎng)絡對各級領導干部進行創(chuàng)意農業(yè)相關知識的培訓, 提高其對創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的領導水平。要加強電視等媒體對創(chuàng)意農業(yè)的宣傳推廣, 普遍提高社會各界對發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)的認識, 在不同層面形成重視創(chuàng)意農業(yè)、包容農業(yè)創(chuàng)意、扶持創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的社會導向和社會風氣, 為創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展提供良好的氛圍, 同時也吸引一批非農從業(yè)人員參與到創(chuàng)意農業(yè)的事業(yè)中來。
3. 培育創(chuàng)意農業(yè)階層
在創(chuàng)意農業(yè)快速萌發(fā)的情況下, 由于創(chuàng)意農業(yè)的高智慧高創(chuàng)新性, 高層次專業(yè)人才的供需矛盾, 必然逐漸凸顯。高層次創(chuàng)意農業(yè)人才的缺乏, 是創(chuàng)意農業(yè)跳躍式發(fā)展的重要制約因素。促進創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展, 首先要在涉農專業(yè)開設創(chuàng)意農業(yè)的理論和實踐課程, 加強對涉農專業(yè)學生的藝術、美術、設計等創(chuàng)意農業(yè)必需的基礎理論知識的教育, 提高其農業(yè)創(chuàng)意意識和能力;其次要在有關藝術、設計專業(yè)開設農業(yè)基礎知識課程, 加強藝術設計類專業(yè)學生對農業(yè)的了解, 增強其對農業(yè)的感情, 激發(fā)其為農業(yè)發(fā)展奉獻聰明才智的潛力;第三要在農民培訓和農業(yè)技術人員培訓進修中, 增加創(chuàng)意農業(yè)的培訓內容和項目, 特別是要增加藝術、美術、設計等相關專業(yè)知識, 提高農民和農業(yè)技術人員的創(chuàng)意意識, 激發(fā)農民和農業(yè)技術人員的創(chuàng)意潛能, 或者通過共同開發(fā)創(chuàng)意農業(yè)項目, 通過項目的輻射帶動效應, 提高農民和農業(yè)技術人員的整體創(chuàng)意素質;第四要通過借助外腦, 鼓勵涉農單位與有關的文化創(chuàng)意企業(yè)和研究機構合作, 在合作中創(chuàng)造一批創(chuàng)意農業(yè)精品, 培養(yǎng)和鍛煉一批創(chuàng)意農業(yè)骨干。
4. 穩(wěn)固創(chuàng)意農業(yè)資本
通過政府引導、政策支持、市場激勵等方式, 加快支撐創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的資本市場建設。積極鼓勵農村信用社、小額農業(yè)貸款機構、農業(yè)合作銀行等“農字頭”的金融機構業(yè)務下沉, 真正從投融資上支持創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展。選擇有一定規(guī)模與實力的創(chuàng)意企業(yè), 吸引農業(yè)科技企業(yè)組建創(chuàng)意農業(yè)投資有限公司, 建設創(chuàng)意農業(yè)投融資平臺, 為中小創(chuàng)意農業(yè)企業(yè)投融資和咨詢、評估、策劃及運營管理提供專業(yè)服務。
5. 培育創(chuàng)意農業(yè)品牌
選擇勤創(chuàng)新、口碑好、責任強、機制活、效益好、潛力大、帶動強的骨干農業(yè)龍頭企業(yè)和農業(yè)科技企業(yè), 進行重點培育和扶持, 鼓勵其與設計、藝術等企業(yè)建立發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)的公共服務平臺, 整合各行業(yè)資源, 為發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)提供有效的信息、咨詢、孵化、中介、推廣等服務。增強創(chuàng)意農業(yè)企業(yè)經(jīng)營者的品牌意識, 開展品牌創(chuàng)意、品牌經(jīng)營、品牌提升, 提高企業(yè)的創(chuàng)牌能力和創(chuàng)意水平。實施品牌戰(zhàn)略, 形成創(chuàng)、產、供、銷一條龍發(fā)展格局, 建設現(xiàn)代農業(yè)模式的新型創(chuàng)意農場和名優(yōu)特新優(yōu)勢創(chuàng)意農業(yè)產業(yè)帶, 形成現(xiàn)代特色創(chuàng)意農業(yè)主導產業(yè)。
6. 促進創(chuàng)意企業(yè)集群
以建設創(chuàng)意農業(yè)集聚區(qū)和創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)為主要載體和重要抓手, 集聚涉農產業(yè)及相關產業(yè)技術, 延伸農業(yè)產業(yè)鏈, 優(yōu)化產業(yè)結構, 利用各個產業(yè)、企業(yè)的技術優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、資金優(yōu)勢, 在創(chuàng)意農業(yè)產業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)上的企業(yè)之間形成農業(yè)創(chuàng)意戰(zhàn)略聯(lián)盟, 以此來聚合核心專長, 合作創(chuàng)造更大的價值, 實現(xiàn)外部一體化, 并以此優(yōu)化資源配置, 實現(xiàn)區(qū)域優(yōu)勢整合。特別要加強創(chuàng)意農業(yè)企業(yè)的實質集群, 形成信息共享、技術共促、利益共贏的具備產業(yè)集群特點的真正的創(chuàng)意農業(yè)產業(yè)群落。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉自：農業(yè)經(jīng)濟 2013年01期
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