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梅松武:靠什么保障糧食安全

[ 作者:梅松武  文章來源:中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2016-03-25 錄入:12 ]

新春走基層,看到農(nóng)民春耕備耕不知道種什么能賺錢,普遍擔(dān)心“增產(chǎn)不增收”。

與鄉(xiāng)村干部交談,不少鄉(xiāng)村干部對(duì)去年底國家下調(diào)玉米臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)感到突然。據(jù)調(diào)查,東北地區(qū)、黃淮海平原糧食市場(chǎng)玉米價(jià)格下降了20%,四川玉米價(jià)格下跌對(duì)稻谷、小麥價(jià)格形成擠出效應(yīng)。去年糧食豐收,但受成本“地板”和價(jià)格“天花板”雙重?cái)D壓,農(nóng)民種糧收入下降,“種地一年,不如打工一月”,“沒想到種玉米也會(huì)賠”。

鄉(xiāng)村干部感到意外的是:自2015年起國家放開煙葉收購價(jià)格,標(biāo)志著我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格全部由市場(chǎng)形成。正如鄉(xiāng)村干部談到的那樣,1985年放開了絕大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品購銷價(jià)格,1992年放開生豬、豬肉價(jià)格,1999年放開棉花收購價(jià)格,2004年放開糧食收購市場(chǎng)和價(jià)格。但政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的放開并非“一放了之”,對(duì)稻谷、小麥實(shí)行最低收購價(jià)政策,對(duì)玉米、大豆實(shí)行臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)政策,這些政策對(duì)保障國家糧食安全、保障農(nóng)民收入起到了“托底”作用。現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格全部由市場(chǎng)形成,靠什么保障國家糧食安全?“決不讓種糧農(nóng)民吃虧”!這是我國對(duì)稻谷、小麥實(shí)行最低收購價(jià)的初衷。現(xiàn)在的問題是,國際市場(chǎng)糧食價(jià)格低于國內(nèi)價(jià)格,我國糧食呈現(xiàn)出生產(chǎn)量、庫存量、進(jìn)口量“三量齊增”的新形勢(shì),國內(nèi)糧食市場(chǎng)出現(xiàn)了“稻強(qiáng)米弱”、“麥強(qiáng)面弱”的格局。特別是大宗農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)外價(jià)差不斷擴(kuò)大,我國對(duì)稻谷、小麥、玉米實(shí)行最低收購價(jià)和臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià),使國內(nèi)大宗農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格過高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力降低,糧食加工企業(yè)利潤空間受到嚴(yán)重?cái)D壓甚至虧損,導(dǎo)致肉、奶等畜產(chǎn)品的內(nèi)外價(jià)差也在不斷擴(kuò)大。“賣糧難”與“儲(chǔ)糧難”并存,“國貨入庫、洋貨入市”“倉滿為患”,吃虧的仍然是農(nóng)民。

新形勢(shì)下保障國家糧食安全,首先要觀念創(chuàng)新,消除認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。糧食安全的關(guān)鍵是能力安全。當(dāng)前強(qiáng)調(diào)國家糧食安全并不是因?yàn)閲鴥?nèi)糧食供給緊張,并不是要求糧食產(chǎn)量越多越好,主要是出于風(fēng)險(xiǎn)防范的考慮,強(qiáng)調(diào)未來將我國糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)定在6000億公斤左右。在內(nèi)外價(jià)差不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)背景下,靠最低收購價(jià)和臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)來保障糧食安全的市場(chǎng)壓力越來越大。構(gòu)建13億人口的糧食“安全閥”,糧食少了不行,糧食太多了也未必是好事,不能把保障糧食安全等同于糧食數(shù)量自給。從長遠(yuǎn)看,保障糧食安全的根本是潛在生產(chǎn)能力的提升,最重要的是必須堅(jiān)守耕地紅線、推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系、培育新一代農(nóng)民、發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營和糧食產(chǎn)業(yè)化。還是這句話:“藏糧于地”“藏糧于技”“藏糧于民”“藏糧于產(chǎn)業(yè)化”!

新形勢(shì)下保障糧食安全,核心是充分發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的決定性作用和更好發(fā)揮政府作用。正如專家指出的那樣,糧食生產(chǎn)和糧食安全必須得到保障,但以政府為主導(dǎo)、粗放發(fā)展糧食生產(chǎn)的發(fā)展方式導(dǎo)致種地成本高、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低和農(nóng)業(yè)資源過度開發(fā)等一系列問題,必須轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,堅(jiān)持以市場(chǎng)為主體,從規(guī)模適度化、種子優(yōu)質(zhì)化、工藝標(biāo)準(zhǔn)化和技術(shù)體系化入手,提高農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、農(nóng)產(chǎn)品的安全性和資源利用的永續(xù)性。就糧食安全而言,市場(chǎng)不能解決所有問題,需要更好發(fā)揮政府作用,主要是實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,守住水土資源紅線,守住生態(tài)紅線和農(nóng)產(chǎn)品安全底線。同時(shí),堅(jiān)持惠農(nóng)富農(nóng)強(qiáng)農(nóng)政策不動(dòng)搖,鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)市場(chǎng)信息優(yōu)化資源配置,面向市場(chǎng)追求收入最大化。
新形勢(shì)下保障糧食安全,適度進(jìn)口也是重要途徑。關(guān)鍵是要規(guī)范糧食國際貿(mào)易秩序,實(shí)現(xiàn)糧食進(jìn)口多元化和契約化,降低國際糧食市場(chǎng)劇烈波動(dòng)對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)的傳導(dǎo)影響。
總而言之,糧食安全任何時(shí)候都不能放松,根本保障是產(chǎn)能的鞏固和提升。用新的發(fā)展理念保障糧食安全,應(yīng)該加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。此時(shí)此刻,我們期待新一輪農(nóng)村改革為糧食安全構(gòu)筑增產(chǎn)增收的長效機(jī)制,這是鞏固和提升產(chǎn)能和質(zhì)量效益的根本路徑!

中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:四川日?qǐng)?bào)2016年03月25日


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