年關(guān)將近,已經(jīng)在城里定居的父母煩躁起來(lái),雖然說(shuō)一家團(tuán)圓就是年,但在他們的心中回到家鄉(xiāng)過(guò)的年才叫年。為了滿(mǎn)足父母的心愿,也為了讓孩子體會(huì)濃郁的年味,我們決定回到東北農(nóng)村的老家過(guò)年。
回家的路再遠(yuǎn)也不累,因?yàn)樾闹谐錆M(mǎn)了溫暖與期盼!
遠(yuǎn)處的村莊,一片安詳,那里是家的方向。
還沒(méi)到農(nóng)歷二十八,大紅燈籠早已經(jīng)高高掛起!
要趕在年前晴朗的早晨去給祖先們上墳,祈求未來(lái)的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、家庭興旺、財(cái)運(yùn)亨通!
苞米吊子(風(fēng)干后的玉米)燉大鵝,苞米是自己種的粘苞米,大鵝是家里養(yǎng)的;用秋天收獲的大豆發(fā)的豆芽拌個(gè)涼菜;自己地里種的花生米油炸一下……一桌子菜都是純綠色的!
鎮(zhèn)里的超市,辦年貨的人多的下不去腳。
除夕的第一頓飯一定要吃餃子,一家人一起包,其樂(lè)融融!
吃完早飯后的第一件事就是貼春聯(lián)。春聯(lián)不僅要貼在大門(mén)上,還要貼在房門(mén)、灶臺(tái)、小轎車(chē)、農(nóng)用車(chē)、豬圈、雞窩、水井上,總之到處都要貼。
貼完春聯(lián)就要準(zhǔn)備團(tuán)圓飯了。東北農(nóng)村冬天都吃?xún)深D飯,所以團(tuán)圓飯一般都在下午14時(shí)左右吃。團(tuán)圓飯魚(yú)是必不可少的,因?yàn)槌缘牟粌H是魚(yú),還表示著新的一年有余錢(qián)、有余糧。
大鐵鍋燉的魚(yú)最香了。
飯前必須要放炮杖。只要你聽(tīng)到誰(shuí)家門(mén)前有鞭炮聲,就知道這家要開(kāi)飯了。
團(tuán)圓飯一定要雙數(shù),大部分人家都做十二道菜,四涼八熱。
吃完團(tuán)圓飯,左鄰右舍聚在一起搓搓兩毛五的小麻將。
年輕人們則坐在熱坑頭嘮嗑聊天、玩玩微信、搶搶紅包。
年夜飯也是有講究的,就是一定要吃豬蹄,而且一定是前蹄。為什么非要吃豬前蹄呢?是為了“撓錢(qián)”?!皳襄X(qián)”當(dāng)然要往里撓了,后蹄那是往外蹬。
除夕的晚上每家都要有一盞燈徹夜點(diǎn)著,這是長(zhǎng)明燈。一直到正月十五元宵節(jié),大門(mén)上掛的紅燈籠到了晚上就要點(diǎn)亮,而且要點(diǎn)一宿,不能關(guān)燈,意味著益壽延年,香火不斷。
大年初一扭秧歌,雖然沒(méi)有專(zhuān)業(yè)服飾,但要的就是這股熱鬧勁兒。不過(guò)這秧歌可不是白扭到你家院里來(lái)的,是要給賞錢(qián)的,給五元錢(qián)扭五分鐘。
大年初二接財(cái)神,這天有的店鋪和有的人家,要把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。
大年初二還有一項(xiàng)重要的事情就是回娘家。出嫁的姑娘在這一天會(huì)帶著自己的丈夫和兒女回娘家拜年?;啬锛視r(shí)當(dāng)然不能空著手,要帶著“四合禮”,給小朋友的紅包也不能忘!
初三初四,分別到鄰村的親友家拜年。都是要吃了午飯后再走的,有的還要在親友家住上幾天。
老人們聚在一起話話家常,你家的姑娘有對(duì)象沒(méi)?你家的兒子什么時(shí)候結(jié)婚?你家的孫子學(xué)習(xí)怎么樣?你家的娃又長(zhǎng)高了……
收完紅包的小孩子看看動(dòng)畫(huà)片、玩玩雪,過(guò)年對(duì)于他們來(lái)說(shuō)就是熱鬧與歡笑。
“破五”包餃子,捏小人嘴。繼續(xù)吃吃吃,玩玩玩。過(guò)完初六,在城里上班的人們就要走了。不過(guò)農(nóng)村的年還沒(méi)有收?qǐng)?,正月十五送燈,二月二烀豬頭,農(nóng)村的年才算真正的謝幕!
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:今日頭條

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