新華網北京12月1日電（李楠）12月1日，由新華網主辦的2016中國食品發展大會在京舉行，此次大會主題為“新動能 新趨勢 食品產業轉型升級與可持續發展”。大會上，農業部農產品質量安全監管局副局長金發忠表示，農業部將大力培育農產品品牌，培育打造一批知名農產品、培育打造一批知名農產品生產經營主體、培育打造一批知名農產品產地。
金發忠說，當前我國農產品總體上處于供求基本平衡、豐年有余，市場對農產品生產經營者的規范性約束有限，保障農產品質量安全，政府的責任重大。農業部將通過著力推行全程管控，深入開展食物食品農產品營養功能評價，積極開展農產品獨特品質形成機理、污染物阻控消除、農產品品質營養保持與質量安全全程控制關鍵點及配套管控技術研究。
當前我國農產品質量安全總體穩定向好。金發忠表示，最近幾年農產品質量安全例行監測總體合格率穩定保持在96%以上，今年前三個季度例行監測總體合格率達到97%以上。全國農產品質量安全監管體系基本建立，執法檢測能力大幅提升，標準化生產、全程綠色防控、三品一標、風險評估、科學研究體系基本形成。
金發忠介紹“十三五”農產品質量安全監管四個工作重點：通過推進農業標準化，加快農獸藥殘留標準制修訂、推行農產品標準化生產示范、推進農產品認證和品牌培育；強化執法監督，深化專項整治和督導巡查，實施嚴格的監督抽查制度；還將做好監測評估預警與應急處置、加強科學研究與科普培訓。
此外，金發忠還介紹農業部將積極構建四個長效性機制：首先要抓好追溯體系建設；抓好質量安全縣創建；著力完善基層監管體系、檢驗檢測體系、標準化生產與“三品一標”推進體系、風險評估體系、科學研究體系和執法應急處置體系；抓法律法規制度建立完善，推進《農產品質量安全法》和相配套的農藥、獸藥、屠宰等法規制度的制修訂。
金發忠認為，消費日益追求安全優質、營養健康的農產品食品，源頭入手、全程控制和質量可追溯，是未來農產品食品發展的新趨勢；標準化生產、綠色化發展、規模化經營、品牌化創建、法制化監管，是未來農產品食品產業轉型升級、可持續發展的基本方向。
金發忠表示，農產品質量安全監管的目標是要促進“十三五”農產品質量安全水平不斷提升，例行監測合格率保持在97%以上，確保不發生重大農產品質量安全事件。 堅持“兩手抓”， “產出來”要加快轉變農業發展方式，推進標準化、綠色化、規?；?、品牌化生產，實現農產品生產投入品減量化使用和生產源頭可控制；“管出來”要依法嚴管、全程控制，推動農產品“從田頭到餐桌”可追溯管理。
中國鄉村發現網轉自：新華網 2016年12月01日
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