編者按:糧食是日常必需消費品，國家有義務保障糧食安全，民眾有權了解與糧食安全有關的信息。現(xiàn)實卻是，農(nóng)業(yè)部罔顧民間反對聲音，不斷推進轉基因主糧商業(yè)化，和轉基因作物的產(chǎn)業(yè)化。主流媒體至今仍步調(diào)一致地宣揚轉基因?qū)ι眢w無害的消息。本文作者則竭力收集信息，通過詳實的案例證明，轉基因存在著種種安全隱患，造成生態(tài)災難，同時威脅中國的糧食安全乃至經(jīng)濟安全。
本文有破有立，有批評也有建議。文章最后指出，弘毅生態(tài)農(nóng)場的“六不用”是更適合中國國情的農(nóng)業(yè)新興之路。同時，為避免種植轉基因主糧對我國種族安全、國家安全、經(jīng)濟安全、環(huán)境安全帶來的巨大禍患，提出具體的政策建議。
正文
“糧食武器”早在遠古就已經(jīng)顯示了它的威力！若強行推進轉基因主糧商業(yè)化，必然導致我國的糧食命脈被美國政府及跨國公司扼住咽喉。
中國是世界最大產(chǎn)稻國(產(chǎn)量占世界1/3)、稻米消費國（每年消費1.7億噸）,數(shù)億農(nóng)民以種植水稻為生。因此,保證中國稻米的品質(zhì)和安全性,是有關國之命脈的大問題。
由于轉基因產(chǎn)品的安全性存在很大爭議，全世界沒有國家對自己的主糧實施轉基因，為轉基因主糧輕易發(fā)放安全許可證。然而，2009年11月，農(nóng)業(yè)部貿(mào)然向華中農(nóng)業(yè)大學研制的兩種轉基因水稻頒發(fā)了安全許可證書。鑒于種植轉基因主糧對我國“種族安全、國家安全、經(jīng)濟安全、環(huán)境安全”等方面構成風險和危害，為避免將來的巨大禍患，應當立即叫停。
轉基因作物存在重大安全隱患
“轉基因”是不同的類群之間跨界轉換基因[1]，如將深海里的魚的基因轉到西紅柿上。國內(nèi)外的許多動物實驗早已表明，轉基因作物具有潛在危險。
案例一：
1998年，轉基因研究的頂級專家、英國科學家阿派特教授發(fā)表研究，用轉基因土豆喂養(yǎng)小白鼠110天后，老鼠個頭比普通老鼠小很多，老鼠的肝臟、心臟甚至腦部都比正常老鼠小，免疫系統(tǒng)被損壞。2005年5月，英國Monsanto公司的研究表明，食用了轉基因玉米的老鼠腎臟變小。
案例二：
2004年，美國國家科學院的報告列舉了世界各地轉基因出現(xiàn)異常的試驗報告：食用了轉基因玉米的豬，在美國中西部農(nóng)場出現(xiàn)假孕或不育；食用了轉基因玉米飼料的母牛，在德國實驗農(nóng)場非正常死亡；食用轉基因飼料的雞的死亡率比使用自然飼料的死亡率高出兩倍；英國市場出現(xiàn)轉基因大豆食品后，居民的過敏癥上升了50％……
案例三：
第一種大批量進入市場的轉基因食品是含有rBGH人工生長激素的牛奶，美國食品藥品監(jiān)督管理局2004年宣布rBGH中含有過量的有毒物質(zhì)，孟山都公司宣布將供應減少含有rBGH的Posilac產(chǎn)品。
案例四：
2007年，法國科學家證實：孟山都公司出產(chǎn)的轉基因玉米對人體肝臟和腎臟具有毒性。法國生物技術高等委員會2009年稱，種植轉基因玉米“弊大于利”，禁止轉基因作物在法國種植。
案例五： 2010年，美國國家科學院的報告用16年的實踐事實和統(tǒng)計數(shù)據(jù)明確說明，長期種植轉基因作物會給農(nóng)業(yè)經(jīng)濟帶來無法糾正彌補的副作用。
中國案例： 我國非法種植含有杜邦先鋒轉基因PH4CV的玉米“先玉335”的許多地方（如山西和吉林）報告，經(jīng)過3—6年種植后，當?shù)匕l(fā)現(xiàn)了前所未有的生態(tài)異常現(xiàn)象，最常見的是體型較大的田鼠急劇減少，老鼠竟然絕跡，母豬生育異常，許多飼養(yǎng)母豬的農(nóng)戶反映母豬產(chǎn)崽數(shù)大減，仔豬養(yǎng)不大就莫名死亡。糧農(nóng)專家顧秀林分析，轉基因作物僅三五年即已表現(xiàn)出對生態(tài)系統(tǒng)的強大殺傷力。在5—6年的時間內(nèi)，老鼠可以傳遞20代以上，老鼠生命周期最短，因而表現(xiàn)最突出，出現(xiàn)了絕跡。三五年按照豬的自然生命周期可傳3代，已顯示出生養(yǎng)能力下降和存活率低。而6年不到人的生命周期的1/10，人沒絕跡只是因為時間周期還不夠長。鼠類耐受逆境的能力超過人類，如果中國人吃轉基因糧食延續(xù)3代的話，瀕臨滅絕的可能并非不存在。
基因污染將致生態(tài)災難
轉基因作物在種植中會通過花粉授粉等環(huán)節(jié)，在風力作用下發(fā)生基因“漂移”，污染四周的農(nóng)作物和植物，還會通過區(qū)域內(nèi)的動物將變種基因攜帶到四面八方,引發(fā)更大的生態(tài)危機。例如，轉基因玉米中的BT毒蛋白，毒素會進入食物鏈而到達其他植物和農(nóng)作物中。
案例：轉基因作物對生態(tài)環(huán)境的破壞（基因污染）已在許多地方發(fā)生。2001年發(fā)生的“墨西哥玉米基因污染事件”、2002年的“轉基因玉米混進美國大豆事件”、2006年“轉基因大馬哈魚逃逸事件”都是轉基因作物商業(yè)化種植以及轉基因動物實驗過程中，基因污染對生態(tài)環(huán)境造成影響的典型案例。
值得關注的是，不管美國政府是出于商業(yè)利益還是戰(zhàn)略考慮支持轉基因作物開發(fā)和向外出口，但美國政府始終有個底線：嚴防轉基因作物侵入現(xiàn)有的天然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和天然食品供應系統(tǒng)。美國法律規(guī)定，在種植轉基因和傳統(tǒng)農(nóng)作物的兩類農(nóng)地之間必須有500米寬的隔離帶。我國人多地少，屬于插針種植式的小規(guī)模農(nóng)業(yè)，方圓500米之內(nèi)可以有兩個村莊，上千人生息。如果改成50米隔離，那就是一個紙糊的柵欄，完全無效！所以，轉基因水稻一旦合法化，根本無法有效執(zhí)行按任何標準距離規(guī)定的隔離種植法，使得基因污染的可能性幾乎是百分之百。
嚴重的是,轉基因危害的風險防控完全要依賴有效嚴格的管理,然而這方面我國有很大問題。例如，雖然中國的法律尚未允許轉基因糧種商業(yè)化種植，農(nóng)業(yè)部表示從未批準任何轉基因糧種進口到中國境內(nèi)種植，然而來自美國杜邦先鋒公司的轉基因玉米“先玉335”借雜交品種之名在中國大規(guī)模擴散，國內(nèi)種植面積已達4000萬畝，大面積污染了中國原生植物的基因，并已造成嚴重生態(tài)惡果。當環(huán)保部門調(diào)查證實“先玉335”確是轉基因玉米后，農(nóng)業(yè)部本應立即采取措施阻斷轉基因的非常種植，然而卻選擇不公布此信息。轉基因水稻多年來從華中農(nóng)業(yè)大學非法散布至華東華中各地。綠色和平組織幾年前就揭示我國有大量的轉基因大米在不為人知的情況下流入市場和餐桌，然而至今未見對任何責任人和違法機構進行懲治。
此外，轉基因稻米對環(huán)境產(chǎn)生的負面影響還包括會培植出令人頭疼的“超級雜草”和“超級害蟲”。印度由于種植孟山都的轉基因棉花，幾年后新的棉花害蟲、抗BT害蟲、新疾病帶來的生態(tài)災難橫行，土壤耗盡營養(yǎng)和有益微生物,收成銳減，農(nóng)民由于破產(chǎn)沒出路而導致自殺潮。
專利缺失威脅糧食安全
“民以食為天”，轉基因糧食存在巨大的“糧食安全”和“經(jīng)濟安全”隱患。
轉基因糧食與傳統(tǒng)糧食不同，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以從收成中留種，但轉基因種子必須每年都購買新種子。原因有兩個：一是因為轉基因作物不穩(wěn)定會產(chǎn)生退化；二是美國孟山都等壟斷企業(yè)為了防止農(nóng)民留種，發(fā)明了“終結者技術”，這種技術能夠自動殺死種子的胚胎使得作物無法留種。
轉基因糧食的核心技術掌握在美國手里，這使中國糧食安全存在巨大隱患！據(jù)綠色和平國際組織調(diào)查指出：中國正在申請商業(yè)化種植及正在研發(fā)的8個轉基因水稻品系中，沒有任何一種擁有獨立的自主知識產(chǎn)權。相反，上述轉基因品系至少涉及了28項國外專利，分別屬于美國孟山都、德國拜耳和美國杜邦三家跨國生物技術公司。孟山都在轉基因糧食方面申請了533項專利技術，幾乎覆蓋了糧食生產(chǎn)的一切環(huán)節(jié)，這意味著中國一旦大面積推廣轉基因糧食，每年要向美國公司支付昂貴的購買糧種費和專利費。退一步講，即使中國科學家獲得了有完全知識產(chǎn)權的轉基因種子，也難以與美國等轉基因大國抗衡。
案例一：巴西、阿根廷的教訓可謂慘痛。美國著名經(jīng)濟學家威廉在《糧食危機》中披露，上世紀90年代后阿根廷發(fā)展到99%的大豆都是美國孟山都的轉基因大豆，孟山都公司通過與阿根廷種子公司簽訂專利使用權轉讓協(xié)議，對轉基因種子收取額外的技術費，使當?shù)剞r(nóng)民不得不以比常規(guī)種子貴2—4倍價格購買轉基因種子。更為嚴重的是讓阿根廷很難再重新走回依靠自己種子種植的道路。
案例二：春秋戰(zhàn)國爭霸時期，越王向吳國提供了一種被煮過的稻種，結果導致吳國第二年顆粒無收，饑民遍地。緊接著越國只用了800兵？便吞并了吳國。“糧食武器”早在遠古就已經(jīng)顯示了它的威力！若強行推進轉基因主糧商業(yè)化，必然導致我國的糧食命脈被美國政府及跨國公司扼住咽喉。
轉基因主糧產(chǎn)業(yè)化不僅把億萬人民的健康和種族延續(xù)置于險境，還將直接影響我國的經(jīng)濟安全。由于目前世界絕大多數(shù)國家對轉基因食品的謹慎和拒絕，我國一旦大面積產(chǎn)業(yè)化轉基因糧食，轉基因作物必然污染周圍的許多其他農(nóng)作物及環(huán)境，歐盟、日本等許多國家都會拒絕再進口中國的農(nóng)產(chǎn)品和食品，大量農(nóng)民和企業(yè)將面臨生存困境！
生態(tài)農(nóng)業(yè)是更好的出路
許多農(nóng)業(yè)專家指出，轉基因并不能提高糧食產(chǎn)量。美國擁有全球最先進的農(nóng)業(yè)技術包括轉基因技術，但其糧食單產(chǎn)反而不如中國，中國糧食單產(chǎn)為278公斤/畝，美國只有125公斤/畝。轉基因作物的方法是為了適合美國那樣人少地多、大規(guī)模生產(chǎn)、大面積殺蟲除草的國情開發(fā)出來的，而中國的國情與美國完全不同，人多地少，自然經(jīng)濟，更適合采用生態(tài)農(nóng)業(yè)的方法來運作。中科院研究員蔣高明在山東建立的弘毅生態(tài)農(nóng)場，采用不用化肥、不用農(nóng)藥，生態(tài)防蟲，通過生態(tài)循環(huán)的途徑，培養(yǎng)和恢復地力，種植出的有機玉米每畝過千斤，走出了一條更適合中國國情的農(nóng)業(yè)新興之路。
政策建議
鑒于種植轉基因主糧對我國“種族安全、國家安全、經(jīng)濟安全、環(huán)境安全”等方面的風險和危害，為避免將來的巨大禍患，特提出以下建議：
第一，立即取消農(nóng)業(yè)部轉基因生物安全委員會推廣轉基因水稻和玉米的批準證書，立即停止轉基因主糧的商業(yè)化生產(chǎn)，其他轉基因食品的生產(chǎn)要嚴格控制，嚴格規(guī)定標識。擬定中國的“生物國防”計劃。重新審查轉基因產(chǎn)業(yè)政策。
第二，通過提供優(yōu)惠政策，支持農(nóng)民自發(fā)的農(nóng)業(yè)合作社，撥款修復水利設施。
第三，2008年國家給予轉基因作物項目研究資金達200多億元，相比于此，國家用于支持符合中國國情的生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的資金連百分之一都不到，造成國內(nèi)許多農(nóng)業(yè)研究人員為了要拿到資金都去搞轉基因。建議國家把更多的資金投入到支持生態(tài)農(nóng)業(yè)研究和綠色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品項目上，這才是符合中國國情和長遠利益的康莊之路！
注：[1]此處嚴謹說法應為：“轉基因”是在某物種中強制轉入另一物種或人工合成的基因，這種技術甚至可以跨界。
作者系新華社世界問題研究中心研究員。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉自：《董事會》2011年4月刊
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