1.發(fā)展趨勢(shì)
1.1標(biāo)準(zhǔn)體系化
依據(jù)《食品安全法》和《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī),制定農(nóng)藥限量標(biāo)準(zhǔn)幾乎涉及所有的農(nóng)產(chǎn)品和食品,并配套相應(yīng)的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范。依據(jù)充分,規(guī)范完善,指標(biāo)具體.體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性和可操作性,標(biāo)準(zhǔn)制定、實(shí)施和技術(shù)支撐的協(xié)調(diào)統(tǒng)一性,從而形成一個(gè)有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)體系。
1.2強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
風(fēng)險(xiǎn)分析是制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ),風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是整個(gè)風(fēng)險(xiǎn)分析體系的核心和基礎(chǔ)。近年來.我國通過農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和限量標(biāo)準(zhǔn)制定,暫停一批農(nóng)藥登記批準(zhǔn),對(duì)一些農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)較小的,放寬了殘留限量。提出了一批豁免制定農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的名單,風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、標(biāo)準(zhǔn)制定、登記批準(zhǔn)、撤消登記、免除殘留限量等農(nóng)藥產(chǎn)品生命周期理念得到了有效應(yīng)用,形成了一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估一風(fēng)險(xiǎn)管理有機(jī)體系。
1.3標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)一致性
協(xié)調(diào)一致性主要體現(xiàn)在:一是吸收采用了CAC、FAO/WH0農(nóng)藥殘留聯(lián)席會(huì)議(JMPR)、經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)等國際組織農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和限量標(biāo)準(zhǔn)制定的原則和方法.確保標(biāo)準(zhǔn)制定的技術(shù)依據(jù)和方法與國際接軌;二是在滿足我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品安全的前提下,農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)值的設(shè)定盡可能的與國際標(biāo)準(zhǔn)、主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國的標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致;三是引入統(tǒng)計(jì)學(xué)評(píng)估方法,應(yīng)用于農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中。
2.存在的問題
近幾年來.雖然我國在農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)方面取得了初步成效,但必須清醒地看到,與相關(guān)國際組織和發(fā)達(dá)國家水平相比.與技術(shù)性貿(mào)易壁壘日益加劇的農(nóng)產(chǎn)品及食品國際貿(mào)易形勢(shì)相比,與近年來發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品及食品質(zhì)量安全事件所引起的新聞媒體空前關(guān)注度相比.我國目前的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系還很不完善,主要存在以下方面的問題。
2.1法律法規(guī)有待完善
我國《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》頒布于20世紀(jì)90年代,一些制度已與當(dāng)前形勢(shì)和要求不相適應(yīng).具體表現(xiàn)在:限量標(biāo)準(zhǔn)制定與農(nóng)藥登記脫節(jié),農(nóng)藥監(jiān)管鏈條長(zhǎng),協(xié)同監(jiān)管和信息共享不到位,殘留資料要求低且報(bào)告與國際不接軌,市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和農(nóng)產(chǎn)品及食品進(jìn)出口檢出而無殘留限量判定依據(jù)時(shí)缺乏明確的處理措施等。
2.2標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范有待健全
我國雖然已制定3650個(gè)限量標(biāo)準(zhǔn).但與CAC、美國和歐盟等相比,標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量的差距很大.農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的缺失已成為影響各級(jí)政府依法履行農(nóng)產(chǎn)品和食品安全監(jiān)管職責(zé)的重要技術(shù)障礙。在農(nóng)藥風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)方面,我國還處于起步階段.技術(shù)力量薄弱和分散.相互間缺乏有效鏈接.與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估相關(guān)的機(jī)制體制不健全。另外,我國農(nóng)藥殘留膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估.特別是膳食消費(fèi)數(shù)據(jù)等方面與國際接軌還有一定距離,對(duì)我國農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)國際化步伐造成不小的阻礙。
2.3社會(huì)參與度有待進(jìn)一步加強(qiáng)
我國當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)制定主要由政府主導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃制定、經(jīng)費(fèi)投入和相關(guān)研究等二作都由政府及相關(guān)研究機(jī)構(gòu)承擔(dān)。農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)涉及農(nóng)藥生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)、檢驗(yàn)檢疫和進(jìn)出口等行業(yè),直接關(guān)系到我國農(nóng)藥及食品行業(yè)的國際貿(mào)易,但我國相關(guān)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)參與標(biāo)準(zhǔn)制定的積極性和主動(dòng)性不夠。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
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