建設(shè)生態(tài)村的基本共識
我們到底要建設(shè)怎樣的生態(tài)鄉(xiāng)村？
在過去三十年間，全國上下在探索解決“三農(nóng)”問題的過程中，我們有過很多困惑，鄉(xiāng)村振興的是為了什么？是為了發(fā)展工業(yè)？是為賺錢？
2005年，我回鄉(xiāng)村種地的時候，第一個想法就是帶著農(nóng)民勤勞致富。但若干年后，我發(fā)現(xiàn)這個方向是不對的，我們應(yīng)該讓農(nóng)民不離鄉(xiāng)土，安居樂業(yè)，過得有尊嚴(yán)。這才是我們建設(shè)生態(tài)村的一個基本共識。
為什么會形成這么一個共識呢？因為在鄉(xiāng)村發(fā)展的過程中，我們發(fā)現(xiàn)有一部分鄉(xiāng)村通過各種各樣的方式致富，尤其是以旅游為主要發(fā)展目標(biāo)的村莊，部分村莊里的農(nóng)戶往往在短短兩個月或三個月，收入就高達20-30萬元，但最后的結(jié)果是，在旅游旺季非常忙，非常累，另外的大半年沒事干。人在做錢又閑著的時候容易無事生非，帶出很多社會問題。
三親教育生態(tài)村的四要素
我們對于三親教育生態(tài)村提出了四個基本要求：環(huán)境生態(tài)、生產(chǎn)生態(tài)、生活生態(tài)、文化生態(tài)。
這四個基本要求的提出是基于我們對“三農(nóng)”問題的認(rèn)知。農(nóng)業(yè)本身不是一個通常的行業(yè)，而是人類與地球母親連接的臍帶，人類賴以生存的基礎(chǔ)，這就注定了農(nóng)業(yè)不能與其他行業(yè)相提并論。我們沒有通訊行業(yè)，沒有手機，只不過大家聯(lián)系不方便；我們沒有汽車，就多走幾步路。人類幾千年來都這樣子過來的，也沒有滅亡，但是如果沒有了農(nóng)業(yè)，那人類就沒有了。
在中國這樣的原住民社會做農(nóng)業(yè)，一定是農(nóng)民的事，不是企業(yè)和資本的事，企業(yè)和資本想介入農(nóng)業(yè)這個領(lǐng)域，一定要做農(nóng)民做不了的環(huán)節(jié)，譬如說技術(shù)研究、系統(tǒng)集成、產(chǎn)品加工、市場營銷等，與農(nóng)民形成互補共生的關(guān)系，這樣的結(jié)果是農(nóng)民好了，企業(yè)也有生命力。
農(nóng)民做農(nóng)業(yè)一定要以村莊為單位進行有效的組織，這樣才能做得起來。我們回顧一下，中國鄉(xiāng)村衰敗的歷程，實際上是根源于一家一戶的一盤散沙狀態(tài)。1980年-1986年期間，是因為釋放了農(nóng)民的主觀能動性，所以在那六年間，中國鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)增長得比較快，但1986年之后就進入懈怠期，到了1992年中國鄉(xiāng)村逐漸衰敗，從2000年到2010年的十年間，中國每天有100個，每年接近4萬個村落在地圖上消失。這個問題值得我們深思的。
中華文明的根在鄉(xiāng)村，人類文明的載體是鄉(xiāng)村，我們所有的傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣都是在鄉(xiāng)村長出來的，所以我們的鄉(xiāng)村振興，必須是農(nóng)民以鄉(xiāng)村為主體，團結(jié)在一起，這就有了力量，在汪洋大海的資本市場里奮力抗?fàn)帲恢劣诒谎退馈Ｖ挥修r(nóng)民團結(jié)起來，鄉(xiāng)村才具備振興的基礎(chǔ)。
由此可見，“三農(nóng)”本是一件事，而非三件事，只有把這三件事看成一個不可分割的整體，才能找到解決問題的方案。
我們?yōu)榇酥贫ǖ慕鉀Q方案是：在一個區(qū)域范圍內(nèi)，以縣著眼，以村著手，同步實施有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)、人文社會回歸這三個版塊的內(nèi)容。
1、全域有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
實現(xiàn)化肥、農(nóng)藥、除草劑、轉(zhuǎn)基因不進村。這樣的村莊在過去的十幾年中，我們已經(jīng)逐漸做到了十幾個，目前這樣的鄉(xiāng)村主要分布在山西。今年已經(jīng)影響到全國11個省的30多個村莊，這些村莊在未來的幾年內(nèi)將逐步實現(xiàn)化肥、農(nóng)藥、除草劑、轉(zhuǎn)基因不進村這一目標(biāo)。
全域有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指的是在整個區(qū)域范圍內(nèi)，形成一個包括植物、動物、微生物為一體的有機生態(tài)產(chǎn)業(yè)循環(huán)體系（一產(chǎn)）；并且把農(nóng)產(chǎn)品的加工本地化（二產(chǎn)），農(nóng)民如果把農(nóng)產(chǎn)品作為原材料賣掉，農(nóng)民的收入畢竟有限，只有把副加值比較高的加工業(yè)落在鄉(xiāng)村合作社，或者農(nóng)民自己的加工作坊，農(nóng)民的收入才能真正的提高；再加上鄉(xiāng)村的服務(wù)業(yè)（三產(chǎn)），關(guān)于這一部分，我后面再給大家講述。讓一、二、三產(chǎn)形成一個完整的融合。
2、生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)
就地引導(dǎo)農(nóng)民改善自己的居住環(huán)境，村莊面貌，在村里做全域垃圾分類，污水源分離，廢棄物的無害化處理、資源化利用，就能源的就地保障。
我們在城里有一種概念叫“離線建筑”，就是沒有和外界連接的電線、管道，可以在一個建筑內(nèi)生存。這樣的生態(tài)建筑，在目前世界上還沒有真正的實現(xiàn)。但是我們在鄉(xiāng)村可以率先實現(xiàn)“離線鄉(xiāng)村”：整個物質(zhì)系統(tǒng)的完整循環(huán)和能源共用的就地保障。
3、人文社會回歸
做好有機生產(chǎn)和生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)離不開人文社會回歸。
首先，建村社一體的綜合性合作社組織，在這個基礎(chǔ)上，農(nóng)民可以團結(jié)互助，形成自身的內(nèi)在動力，有機生產(chǎn)就可以做好了，生態(tài)鄉(xiāng)村也可以建設(shè)好了。
同時，在鄉(xiāng)里可以恢復(fù)鄉(xiāng)村教育和傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化。農(nóng)民離開鄉(xiāng)村，是因為在村里賺錢少，賺錢難，但是消滅鄉(xiāng)村的最后一根稻草是沒有了學(xué)校。我國從1998年開始撤點并校，很多鄉(xiāng)村小學(xué)都被撤掉，或者把幾個村的學(xué)生并在一個小學(xué)，或者直接撤掉，讓孩子們?nèi)ムl(xiāng)里面、鎮(zhèn)里面上學(xué)。一個鄉(xiāng)村一旦沒有了學(xué)校，沒有了學(xué)生，消失是遲早的事。我們現(xiàn)在在鄉(xiāng)村里恢復(fù)的教學(xué)模式，是把以中華傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ)，融合全人類的文明成果的三親（親情、親鄉(xiāng)土、親自然）教育模式，注入到鄉(xiāng)村的幼兒園和小學(xué)，讓村莊逐步恢復(fù)教育體系，并且用這樣的模式來提升鄉(xiāng)村的教育品質(zhì)。
其實這樣的教育模式在很多大城市的郊區(qū)都有，只不過在大城市郊區(qū)這樣的學(xué)校收費普遍都很高，少的每年7-8萬，高的每年可能十幾萬、二十萬，但我們的三親教育模式可以讓農(nóng)民在村里，不增加費用就可以享受這樣的教育品質(zhì)。目前開展這樣教育模式的幼兒園和小學(xué)的村莊有近十個。
在村莊里面開辦三親教育，以小手拉大手來振興鄉(xiāng)村文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的一種較為便捷的方式。
在鄉(xiāng)村里設(shè)置內(nèi)置金融，把農(nóng)民的錢留在自己的家鄉(xiāng)，自己來使用，就避免了目前銀行從鄉(xiāng)村抽血給城市企業(yè)使用的現(xiàn)象。
當(dāng)以上幾點做到，鄉(xiāng)村的衛(wèi)生醫(yī)療就不是問題了。
現(xiàn)在再回過頭來說我們的鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)。
我們所推動的鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)不是那種星期六來，星期天走，或者小長假三天人擠人的鄉(xiāng)村旅游。過去的20多年，在全國各地發(fā)展起來的旅游景點，其實95%都在虧損的，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的情況就更加嚴(yán)重，基本上很少有人去，雖然也有某些村莊是搞得好的，例如陜西的袁家村、天津薊縣的郭家溝，周末、節(jié)假日的時候會有幾萬人進去消費。但這樣的旅游其實對城鄉(xiāng)都是一種傷害，城里人進來，帶來的大量垃圾鄉(xiāng)村無法消化；而旅客吃到的東西也非當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的，基本上都是從農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場里批發(fā)的，因為當(dāng)?shù)卮迕竦耐恋囟家呀?jīng)流轉(zhuǎn)給企業(yè)，農(nóng)民變成了鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)人員，不再種地了。所以我們要在鄉(xiāng)村營造的，是一種全國人民都向往的，美好生活的家園。
農(nóng)民做有機生產(chǎn)，第一目的不是賣，而是要讓自己和家人過上有機生活，富是余的才去交換或者銷售。生活本身是一種載體，我們?nèi)绾蚊鎸ψ约旱纳睿课覀兪悄贻p時拼命賺錢，老來時拿錢買命這種模式呢？還是我們把自己的心回歸自然，跟天地連接，跟祖宗連接，跟我們幾千年的中華文明建立連接這樣的一種生活方式？這種生活方式可以形成一個體系：懷孕以后在村里養(yǎng)胎，孩子出生后可以在村里坐月子，兒童上學(xué)、青年創(chuàng)業(yè)、度假、養(yǎng)生、養(yǎng)老……讓鄉(xiāng)村成為人生全壽命足跡的落腳點。
我們不是讓城里人去拯救鄉(xiāng)村，而是在鄉(xiāng)村振興后，反過來拯救城市人。就好像我們今天做生態(tài)農(nóng)業(yè)，一開始很多人說我們是在拯救地球，但實際上地球并不需要我們拯救，我們這么做只是拯救人類自身，給人類自己留下一條活路而已。
原本過去幾十年，人才單純地由鄉(xiāng)村流向城市，通過這樣的體系，可以逐漸地回歸到“有人星夜趕科場，有人辭官歸故里”這種幾千年來城鄉(xiāng)人力平衡的狀態(tài)。
實現(xiàn)三親教育生態(tài)村體系的核心能力
1. 完全做到真有機生產(chǎn)，并且實現(xiàn)了有機農(nóng)業(yè)不減產(chǎn)；
2. 土地不休耕實現(xiàn)土壤修復(fù)：中國自古之來，沒有“休耕”這一說法，是過去的三、四十年中，某些不懂中國傳統(tǒng)農(nóng)耕的人從美國學(xué)來的，這種忽悠的技術(shù)還被國家某些主流機構(gòu)接受并利用。試想一下，如果中國十八億畝耕地需要休耕的話，那中國人就沒飯吃了。我們真正的有機種植體系是不休耕就可以實現(xiàn)土壤修復(fù)。
3. 廢棄物系統(tǒng)化無害化處理資源化利用；
4. 保護傳統(tǒng)自交種子；
5. 有機生產(chǎn)與生態(tài)鄉(xiāng)村、人文社會相融合。
生態(tài)生活的要素
1、凈心，修心，學(xué)習(xí)、傳承傳統(tǒng)文化......
2、親情、熟人社會、人與人之間的關(guān)系......
3、節(jié)能：室內(nèi)溫度夏天不低于26度，冬天不高于20度
4、節(jié)水：洗衣水循環(huán)利用,節(jié)水馬桶，生態(tài)旱廁......
5、用酵素、茶籽粉、無患子制品......替代日化產(chǎn)品
6、垃圾：倡導(dǎo)垃圾分類，餐廚垃圾無害化處理、資源化利用
7、紙巾：倡導(dǎo)少用紙巾，恢復(fù)使用手絹
8、光盤，不浪費食物
9、吃生態(tài)餐（有機餐）
生態(tài)餐的關(guān)鍵要素
1、食材：有機生態(tài)方式（有機標(biāo)準(zhǔn)、六不用）生產(chǎn)
2、烹飪方式：簡化調(diào)料，不使用添加劑（味精、雞精、蘑菇精、嫩肉粉、香精......)......
3、餐具：不使用一次性餐具，不使用塑料打包外送的餐具，倡導(dǎo)使用環(huán)保洗滌用品（酵素、茶籽粉、無患子......）
實現(xiàn)三親教育生態(tài)村的社會價值
當(dāng)我們整個系統(tǒng)完整地運作起來，通過我們的生活方式來引導(dǎo)生態(tài)村，至少能帶來以下的社會價值：
1. 徹底解決食品安全問題：有機食品避免了有害殘留對人的危害
2. 持續(xù)保障糧食安全：有機農(nóng)業(yè)不減產(chǎn)，有機農(nóng)業(yè)可以養(yǎng)活中國人
3. 完全杜絕農(nóng)業(yè)污染：工業(yè)污染，城市污染，農(nóng)業(yè)污染
4. 保護生物地理安全（順天）：世間萬物，眾生平等，人與自然和諧共生
5. 保護鄉(xiāng)村，傳承文明（愛人）：產(chǎn)業(yè)扶貧的最佳模式，可以最大限度保護村莊村落，實現(xiàn)文明的延續(xù)與傳承
習(xí)近平總書記在十九大上提出了“中國在人類的生態(tài)文明進程中起引領(lǐng)作用”的目標(biāo)。當(dāng)我們按照上面所說的要素，在三親教育生態(tài)村和生態(tài)餐廳落實，并使兩者完美結(jié)合起來，這個目標(biāo)就有了基礎(chǔ)，能真正落地了。
（作者簡介：賀建增，衡榮農(nóng)業(yè)創(chuàng)辦人，衡榮有機農(nóng)業(yè)研究院理事長，全域生態(tài)鄉(xiāng)村技術(shù)集成中心負(fù)責(zé)人，三親教育生態(tài)村項目負(fù)責(zé)人，耕讀大學(xué)執(zhí)行校長）
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：衡榮農(nóng)業(yè)（微信公眾號）2018-06-03
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