編者按：我國農(nóng)業(yè)在新的發(fā)展階段面臨著新的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本攀升、國內(nèi)外價(jià)格倒掛、農(nóng)產(chǎn)品滯銷賣難和價(jià)格暴漲暴跌等農(nóng)業(yè)等市場風(fēng)險(xiǎn)越來越成為政府部門、專家學(xué)者、農(nóng)民和市民關(guān)注的焦點(diǎn)。建立有效的農(nóng)業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)識別和預(yù)警機(jī)制，形成讓老百姓看得到，聽得懂，用得上的市場信息，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，農(nóng)民持續(xù)增收具有重要意義。
看得到：
壽光有了蔬菜價(jià)格“晴雨表”
（本報(bào)記者 郭少雅）
每天凌晨，隨著一輛輛滿載蔬菜的農(nóng)用車駛?cè)胛挥谏綎|省壽光市稻田鎮(zhèn)的壽光果菜批發(fā)市場，2萬平方米的交易大廳也隨之熱鬧起來。交易大廳一側(cè)的LED屏前，每一個經(jīng)過此處的經(jīng)營戶都要駐足看上一會。常年在壽光批發(fā)市場經(jīng)營蔬菜批發(fā)的個體戶李國山告訴記者，“幾個重要的數(shù)據(jù)一看，基本就知道該收啥菜了。”
無論是生豬價(jià)格剛經(jīng)歷過的長達(dá)三年的低迷期，還是生姜、大蒜等小宗農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)歷的過山車，都源于分散的“小生產(chǎn)”與全國一盤棋的“大市場”之間的矛盾。從2014年開始，作為全國最大的蔬菜集散地的山東壽光，開始以形成蔬菜價(jià)格指數(shù)體系的方式，為全國蔬菜的生產(chǎn)樹立起一面價(jià)格風(fēng)向標(biāo)，用數(shù)據(jù)回答著農(nóng)民“種什么、種多少”的撓頭難題。
壽光的蔬菜價(jià)格指數(shù)選擇了壽光市境內(nèi)交易規(guī)模大、有代表性，能體現(xiàn)壽光蔬菜特色的30個蔬菜價(jià)格采集點(diǎn)，由專人負(fù)責(zé)，對20多種與居民日常生活關(guān)系密切的蔬菜品種進(jìn)行指數(shù)監(jiān)測，直觀反映監(jiān)測品種的日、周、月、季內(nèi)變化，體現(xiàn)了壽光蔬菜價(jià)格的變化趨勢，為全國蔬菜產(chǎn)業(yè)建立了一個預(yù)警平臺和化解風(fēng)險(xiǎn)的平臺。
“我們村種的都是小西紅柿，但是和鄰村種植品種不同。一是為了錯開上市期，二是避免互相之間打價(jià)格戰(zhàn)。這樣不盲目擴(kuò)大規(guī)模，堅(jiān)持幾年下來，雖然利潤較薄，卻一直有穩(wěn)定的收益。”壽光市田柳鎮(zhèn)的張明霞告訴記者，“我們村的農(nóng)民，都知道沒事兒上壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)網(wǎng)看看，只要價(jià)格穩(wěn)定，我們就能踏踏實(shí)實(shí)地搞好生產(chǎn)。”
如何讓更多的蔬菜種植戶解決看到高價(jià)就一哄而上，一哄而上之后又菜賤傷農(nóng)的問題，山東省價(jià)格監(jiān)測中心副主任馬桂英表示，“隨著數(shù)據(jù)量的越來越大，在重要的時間節(jié)點(diǎn)對大宗蔬菜的價(jià)格形成做出分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)判趨勢，壽光的價(jià)格指數(shù)體系已經(jīng)在指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)，進(jìn)行價(jià)格的監(jiān)測預(yù)警方面發(fā)揮著越來越重要的作用。”
聽得懂：
硯山農(nóng)民點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)就會賣產(chǎn)品
（本報(bào)記者 陳藝嬌）
還沒出正月，云南省硯山縣稼依鎮(zhèn)的“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)民手機(jī)應(yīng)用信息化培訓(xùn)就吸引了70多種養(yǎng)殖大戶、合作社成員、積極創(chuàng)業(yè)者人士、科技示范戶及基層農(nóng)技推廣體系技術(shù)指導(dǎo)員前來參加。“整場授課過程圖文并茂、生動形象，”參加培訓(xùn)的“新農(nóng)人”們紛紛表示，點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)就能種田、點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)就能把農(nóng)產(chǎn)品賣了，這樣才是真正的“互聯(lián)網(wǎng)+”。
長期以來，農(nóng)業(yè)市場信息瞬息萬變、農(nóng)業(yè)技術(shù)信息晦澀難懂，聽不懂、聽不到有效、及時的信息成為制約農(nóng)業(yè)信息化“最后一公里”的攔路石。而如今，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”春風(fēng)的帶動，各種農(nóng)業(yè)信息APP搶灘農(nóng)村市場，在為農(nóng)民送去各類市場信息的同時，也提高了農(nóng)民信息化的程度。
“價(jià)格信息、農(nóng)技知識、專家會診……在這款APP里，結(jié)合硯山縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)設(shè)置了符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)習(xí)慣和主要作物的選項(xiàng)。從講授如何應(yīng)用手機(jī)為自己創(chuàng)造財(cái)富到如何應(yīng)用手機(jī)查詢收集自己想要的知識；再到通過電腦與手機(jī)同步連接進(jìn)行演示及講授，利用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程操控灌溉澆水、控溫、調(diào)光等智能農(nóng)業(yè)的實(shí)現(xiàn)過程；再到使用智農(nóng)通、開車邦、支付寶、農(nóng)技寶等各種相關(guān)APP了解市場信息，”組織培訓(xùn)的硯山縣農(nóng)科局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“農(nóng)民接收到的信息，都是我們精挑細(xì)選出來的，由本地生產(chǎn)第一線的農(nóng)技站、合作社等發(fā)送。相當(dāng)于一個濃縮版的‘農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)’”。只有符合農(nóng)民的需求了，農(nóng)民才會花時間去學(xué)習(xí)；只有符合農(nóng)民使用習(xí)慣了，農(nóng)民才會覺得好,愿意玩。
用得上：
大連“保險(xiǎn)+期貨”破解增收難題
（楊麗娟）
“有了期貨價(jià)格保險(xiǎn)，再也不怕雞蛋落價(jià)賠錢了。”近日，遼寧市普蘭店市豐榮街道辦事處金廠村養(yǎng)雞戶劉世奎高興地說。
去年9月至11月，雞蛋價(jià)格低于養(yǎng)殖成本，但有保險(xiǎn)公司兜底，雖然養(yǎng)了3萬只雞，劉世奎也沒有太上火。不久前，保險(xiǎn)公司工作人員上門，確認(rèn)了首期賠款3萬多元。這幾天，劉世奎正四處尋找新的場址，今年打算把養(yǎng)雞規(guī)模擴(kuò)大到10萬只。
去年，大連試點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格保險(xiǎn)，這一創(chuàng)新實(shí)踐解開了農(nóng)民“增產(chǎn)不增收”難題，改變了原有的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移方式和農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼方式，實(shí)現(xiàn)了保險(xiǎn)業(yè)服務(wù)“三農(nóng)”和價(jià)格機(jī)制改革的重大突破。“大連模式”也被正式寫入2016年中央一號文件，在“完善農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度”一款明確提出：要穩(wěn)步擴(kuò)大“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)。
2015年初，大連保監(jiān)局與大連商品期貨交易所、人保財(cái)險(xiǎn)大連市分公司正式啟動農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。8月中旬，人保財(cái)險(xiǎn)大連市分公司正式推出國內(nèi)首個玉米、雞蛋期貨價(jià)格保險(xiǎn)，為錦州義縣51家農(nóng)戶1000噸玉米提供216萬元風(fēng)險(xiǎn)保障，為大連普蘭店、黃岡浠水4家農(nóng)戶的300噸雞蛋提供320萬元風(fēng)險(xiǎn)保障，并與上海新湖瑞豐金融服務(wù)有限公司簽署全面合作協(xié)議，利用期貨市場轉(zhuǎn)移農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)介紹，兩款試點(diǎn)產(chǎn)品期貨價(jià)格保險(xiǎn)以期貨品種為保險(xiǎn)標(biāo)的，在保險(xiǎn)期間，因保險(xiǎn)合同責(zé)任免除以外的原因造成約定月份該品種期貨合約的價(jià)格低于約定價(jià)格時，視為保險(xiǎn)事故發(fā)生，保險(xiǎn)人按照保險(xiǎn)合同的約定負(fù)責(zé)賠償。具體運(yùn)作方式是：保險(xiǎn)公司基于期貨市場上相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格，開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保險(xiǎn)產(chǎn)品，農(nóng)民或農(nóng)業(yè)企業(yè)通過購買保險(xiǎn)公司的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保險(xiǎn)產(chǎn)品，來確保和穩(wěn)定收益；保險(xiǎn)公司通過購買期貨公司風(fēng)險(xiǎn)管理子公司提供的場外看跌期權(quán)產(chǎn)品來對沖賠付風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到“再保險(xiǎn)”目的；期貨公司風(fēng)險(xiǎn)管理子公司利用其專業(yè)操作優(yōu)勢在期貨市場進(jìn)行相應(yīng)看跌期權(quán)復(fù)制，從而轉(zhuǎn)移和化解市場價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，并通過權(quán)利金收益獲取合理利潤，最終形成風(fēng)險(xiǎn)分散、各方受益的閉環(huán)。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
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