人類生命的不竭能量 源于安全的食品
民以食為天，食以安為先。這句老話，深刻地道出一個(gè)樸素真理：食品安全無小事，直接關(guān)系著人民的健康和幸福，更關(guān)系到國(guó)家的穩(wěn)定和強(qiáng)盛。
食品安全的源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)。從田間到餐桌，四川農(nóng)業(yè)人肩負(fù)著神圣的使命，從源頭做起，構(gòu)筑了捍衛(wèi)農(nóng)產(chǎn)品安全的一道道綠色“防護(hù)墻”，在產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路上不斷前行！
開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)全民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的一項(xiàng)重要任務(wù)，也是建設(shè)四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)保障體系重要的基礎(chǔ)性工作。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全需要社會(huì)各界支持，需要你我共同守護(hù)！
承載著眾多期許，由四川省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)處（中心）、四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)聯(lián)合主辦的《捍衛(wèi)田間·守護(hù)舌尖》專刊，笑迎朝陽，沐浴春風(fēng)，今天揚(yáng)帆起航了！它將通過豐富多彩的表現(xiàn)形式，集中宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作動(dòng)態(tài)，普及安全的種養(yǎng)殖技術(shù)，解讀政策法規(guī)，曝光違法案件，交流監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，弘揚(yáng)先進(jìn)典型，營(yíng)造良好的輿論監(jiān)督氛圍。
來吧，親愛的朋友，讓我們攜手并進(jìn)，一起來捍衛(wèi)田間、守護(hù)舌尖，共建共享食品安全，共創(chuàng)更加美好的明天！
如今，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求已經(jīng)由“吃飽”向“吃好、吃生態(tài)”轉(zhuǎn)變，質(zhì)量好、安全有保障的農(nóng)產(chǎn)品，已成為群眾的基本需求。
沒有安全的田間就沒有安全的舌尖！農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全直接影響食品安全，只有安全的農(nóng)產(chǎn)品才能帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的大發(fā)展，才能切實(shí)地促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。為了捍衛(wèi)老百姓舌尖上的安全，四川農(nóng)業(yè)人為田間構(gòu)建了一道道綠色屏障，確保老百姓吃得放心。
全省各級(jí)農(nóng)業(yè)部門緊緊扭住責(zé)任落實(shí)這根“牛鼻子”，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，不斷創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，努力提升監(jiān)管能力，筑牢田間安全防線，用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全墊起了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的臺(tái)階。
“十二五”期間，四川未發(fā)生一起重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，總體形勢(shì)持續(xù)平穩(wěn)向好，監(jiān)測(cè)合格率多年保持較高水平。2015年，全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)99%以上，其中，種植業(yè)、畜禽、水產(chǎn)品合格率分別達(dá)到99.3%、99.4%和99.8%。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管沒有終點(diǎn)，捍衛(wèi)田間、守護(hù)舌尖，為了人民群眾的放心餐桌，四川農(nóng)業(yè)在行動(dòng)……
2016年 深入專項(xiàng)整治“產(chǎn)出來”和“管出來”兩手抓
2016年，四川省將繼續(xù)深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法使用禁用藥物、超劑量超范圍用藥、不執(zhí)行安全間隔期或休藥期、人藥獸用等行為。開展產(chǎn)地環(huán)境綜合治理，加快推進(jìn)農(nóng)作物化肥、農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)。持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，打造標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。突出品牌建設(shè)，大力發(fā)展“三品一標(biāo)”品牌，做大做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。堅(jiān)持全程監(jiān)管從嚴(yán)，全面推行網(wǎng)格化管理。延伸質(zhì)量安全追溯，推進(jìn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)與加工流通領(lǐng)域質(zhì)量安全追溯對(duì)接。堅(jiān)持依法治理從嚴(yán)，全面加強(qiáng)制度建設(shè)，制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題約談、信息發(fā)布、收貯運(yùn)環(huán)節(jié)監(jiān)管、投訴舉報(bào)等長(zhǎng)效機(jī)制。
深化示范縣創(chuàng)建，構(gòu)建多元共治新格局
2012年，四川省創(chuàng)新啟動(dòng)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣創(chuàng)建。目前，成都市、南充市、廣元市、廣安市、巴中市以及72個(gè)縣（市、區(qū)）被省政府認(rèn)定命名為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范市 （縣）；成都市和安縣、西充、蒼溪、鄰水4個(gè)縣正積極創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市（縣）。通過創(chuàng)建，政府、部門和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任得到全面落實(shí)，構(gòu)建多元共治新格局，基本形成“工作體系健全、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)、條件保障到位、機(jī)制制度完善、監(jiān)管措施有力”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作示范樣板，產(chǎn)生“一花引來萬花開”的效應(yīng)。
實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略提升“四川造”市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
強(qiáng)化品牌打造，提振產(chǎn)品消費(fèi)信心。打牢質(zhì)量安全根基，引導(dǎo)新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體堅(jiān)定品牌發(fā)展道路，構(gòu)建“生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品有標(biāo)志、認(rèn)證有程序、市場(chǎng)有監(jiān)管”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化格局，夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)。
品牌化給力。嚴(yán)格品牌認(rèn)證登記程序和證后監(jiān)管，加大政策扶持力度，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌。2015年新增“三品一標(biāo)”產(chǎn)品1138個(gè)，建設(shè)攀枝花芒果、廣漢蠶絲兔等8個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志核心保護(hù)區(qū)。會(huì)同食藥部門，新設(shè)立品牌農(nóng)產(chǎn)品專銷區(qū)、專銷柜、放心店257個(gè)。組織14個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品參加第十三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，提升“四川造”農(nóng)產(chǎn)品知名度和影響力。
互聯(lián)網(wǎng)+信息化建設(shè)筑安全大堤
嚴(yán)格質(zhì)量安全追溯管理。運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，完善追溯平臺(tái)功能。建成省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，實(shí)行主體備案、包裝標(biāo)識(shí)、索證索票等追溯管理制度。該系統(tǒng)已延伸至132個(gè)縣，覆蓋709家主要企業(yè)、3986個(gè)產(chǎn)品。
產(chǎn)品監(jiān)測(cè)常態(tài)化。組織8個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心、21個(gè)市（州）綜合檢測(cè)機(jī)構(gòu)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)隱患。抽檢各類樣品2.72萬個(gè)，快檢樣品285.8萬批次，監(jiān)測(cè)參數(shù)117項(xiàng)，獲得有效數(shù)據(jù)340萬個(gè)。
質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)格化。推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管制度，把重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體納入監(jiān)管范圍。省上搭建網(wǎng)格化監(jiān)管大平臺(tái)，建立橫向到邊、縱向到底的責(zé)任體系。市縣試點(diǎn)運(yùn)行網(wǎng)格化監(jiān)管終端，將監(jiān)管對(duì)象精準(zhǔn)納入監(jiān)管人員責(zé)任范圍，監(jiān)管效能明顯提升。
一、四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范市（5個(gè)）
成都市、南充市、廣元市、廣安市、巴中市。
二、四川省第三批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣(39個(gè))
成都市龍泉驛區(qū)、都江堰市、達(dá)州市達(dá)川區(qū)、成都市青白江區(qū)、崇州市、德陽市旌陽區(qū)、南充市高坪區(qū)、漢源縣、邛崍市、沐川縣、巴中市巴州區(qū)、射洪縣、南江縣、營(yíng)山縣、自貢市大安區(qū)、大邑縣、瀘州市江陽區(qū)、簡(jiǎn)陽市、榮縣、巴中市恩陽區(qū)、眉山市彭山區(qū)、北川縣、蓬安縣、宜賓市南溪區(qū)、南充市順慶區(qū)、南充市嘉陵區(qū)、合江縣、蘆山縣、平昌縣、廣安市前鋒區(qū)、南部縣、新津縣、雅安市雨城區(qū)、大英縣、儀隴縣、資中縣、茂縣、西昌市、鹽邊縣。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)
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