鄉(xiāng)見設計:
說到生態(tài)農業(yè),最重要的就是土地資源,
我們都知道中國的土地因為過度種植或者工業(yè)生產已經被被嚴重破壞或者污染,
那有沒有什么辦法可以讓土地重新轉化成種植生態(tài)農業(yè)的土地呢?
而且如何真正做到為農民干實事,幫助他們增加收入和土地的附加值,
跟他們一起讓中國農業(yè)走向一個新的高度?
特邀嘉賓-裘成:
說到如何讓土地轉化成可種植生態(tài)農業(yè)的土地,
其實生態(tài)農業(yè)本身就有著恢復土壤和環(huán)境的作用。
我們可以通過多元化的種植方式,利用生態(tài)系統(tǒng)服務,
并在農業(yè)系統(tǒng)中加入有著施肥和吸引授粉功能的作物,
在農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中實現物質的循環(huán)利用,恢復土壤微生物生態(tài),
不依賴化肥和農藥,經過三到五年的時間,土地就會恢復活力變成適合生態(tài)農業(yè)的土地。
若勤用天然制堆肥等方式改善土壤,最快只需一到二年時間。
鄉(xiāng)見設計:
如今在國家政策的鼓勵下,出現了很多特色農業(yè)小鎮(zhèn)、小而美農莊和一村一品項目等等。
在裘成你對接過的項目里,有哪些是真正落地在為農民干實事,
值得我們借鑒和學習的呢?有哪些模式是值得推廣的呢?
特邀嘉賓-裘成:
首先其實是針對消費者的教育,從消費端驅動是比較有效的,
讓消費者意識到生態(tài)農業(yè)所獲得的食物和化學農業(yè)獲得的是來自兩個不可比較的系統(tǒng),
食物對人健康的價值與其農業(yè)生產方式有著不可分的關系。
現在國內已出現了一些創(chuàng)新型的社會企業(yè)組織在連接兩者,他們通過農夫集市、社區(qū)支持農業(yè)、親子互動、食物療愈教育等方式來連接消費者與農業(yè)。
關于農業(yè)的療愈作用,有研究發(fā)現,通過跟農業(yè)和土壤的接觸,能治療心理疾病,
土壤中的微生物很多可以起到抗抑郁的作用,對人們的身心都能起到很好的幫助作用。
所以城市和城市周邊的農業(yè),通過給消費者以體驗和教育來增強消費者意識,
不僅有助于消費者自身的身心健康,這些消費者也將通過消費行為來支持向生態(tài)農業(yè)的轉型。
而這類創(chuàng)新組織可以自己本身作為鏈接消費者與生產者的紐帶,也可以對小農群體進行服務化培訓。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現網轉自:今日頭條(頭條號/采蘑菇的小菇涼)
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